رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

4087

وزارة الصحة تعزز وعي الأسر المنتجة بالاشتراطات الصحية لسلامة الغذاء

06 أبريل 2021 , 04:08م
alsharq
وزارة الصحة العامة
الدوحة - قنا:

اختتمت وزارة الصحة العامة، اليوم، ورشة عمل، أقيمت "عن بعد"، لتوعية الأسر المنتجة بالاشتراطات الصحية العامة لسلامة الغذاء.

وشاركت في الورشة، التي نظمتها الوزارة على مدى يومين بالتعاون مع وزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية، 30 أسرة منتجة، وأقيمت تحت عنوان: "كيف نضمن سلامة منتجاتنا الغذائية؟"، وذلك في إطار التعاون المشترك بين وزارتي الصحة والتنمية الإدارية لتعزيز توعية الأسر المنتجة بكل المتطلبات الصحية لضمان سلامة الأغذية.

وتم خلال الورشة تقديم شرح تفصيلي للمشاركين حول أهمية سلامة الأغذية ومعرفة خصائص الميكروبات وأنواعها وعوامل نموها وأنواع الملوثات، ومصادر تلوث الغذاء، والتسمم الغذائي، والاشتراطات الصحية العامة للمؤسسة الغذائية، والطريقة السليمة لشراء المواد الغذائية وطريقة نقلها وتخزينها.

كما تم شرح مراحل السلسلة الغذائية والأخطاء الشائعة في المطبخ، والاشتراطات الصحية الخاصة بنقل وعرض وبيع المواد الغذائية الجاهزة للأكل، والتنظيف والتطهير والنظافة الشخصية والسلوك الصحي، وغير ذلك من الأمور المهمة.

 

اقرأ المزيد

alsharq وزارة التعليم تفتتح مهرجان المسرح المدرسي السنوي 2025 لتعزيز الإبداع والهوية الوطنية

افتتحت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، فعاليات مهرجان المسرح المدرسي السنوي 2025، الذي ينظمه قسم الفنون والمسرح... اقرأ المزيد

72

| 24 نوفمبر 2025

alsharq قائد الحرس الأميري يلتقي القائد العام لمنطقة لندن

التقى الفريق الركن هزاع بن خليل الشهواني قائد الحرس الأميري، اليوم، اللواء جيمس بودر القائد العام لمنطقة لندن... اقرأ المزيد

134

| 24 نوفمبر 2025

alsharq جمعية الكشافة تنظم المعسكر الكشفي الثاني بمشاركة 120 كشافاً من مختلف المدارس الحكومية

نظمت جمعية الكشافة والمرشدات القطرية، على مدى يومين، المعسكر الكشفي الثاني تحت شعار إنما الإنسان أثر، بمشاركة 120... اقرأ المزيد

84

| 24 نوفمبر 2025

مساحة إعلانية