محليات

10132

839 مزرعة تنتج 100 نوع من الرطب والتمور في قطر

أظهرت إحصائية أعدتها وزارة البلدية والبيئة حول النخيل والتمور في قطر، أن العدد الكلي للمزارع النشطة التي تقوم بزراعة النخيل وإنتاج التمور 839 مزرعة، حيث تقدر المساحة الكلية المزروعة بأشجار النخيل 2598,5 هكتار تمثل حوالي 20,83% من المساحة الكلية المزروعة. وتبلغ نسبة الاكتفاء الذاتي من التمور في قطر 88.4%.

كما أفادت الإحصائية بأن الإنتاج الكلي للتمور في دولة قطر يبلغ 31181,6 طن، والعدد الكلي لأشجار النخيل داخل المزارع 649616 نخلة، وتستورد الدولة نحو 4396 طناً من التمور والمصدرة منها 181 طناً . وتنتج المزارع القطرية أكثر من 100 نوع من التمور والرطب أهمها (خنيري، الخلاص، برحي، زرير، هلالي، بنت سيف، شيشي).

جدير بالذكر أن مهرجان الرطب المحلي 2016 الذي تنظمه وزارة البلدية والبيئة بالتعاون مع إدارة سوق واقف، يتواصل خلال أسبوعه الثاني، حيث يستمر حتى 14 أغسطس المقبل. ويتضمن عرض كافة أصناف الرطب القطرية، حيث تقوم المزارع بطرح إنتاجها من الرطب المحلية للبيع خلال فترة المهرجان، كما تجرى على هامش المهرجان فعاليات أخرى مصاحبة مرتبطة بقطاع النخيل في الدولة كعروض لأنواع مختلفة من النخيل المحلي.

ويهدف المهرجان إلى التعريف بأنواع الرطب المنتجة محلياً من جهة، وتعزيز الوعي الثقافي والتراثي الذي ارتبط بشجرة النخيل المباركة وأهمية ثمارها من الناحية الغذائية والصحية وتحفيز المنافسة بين المزارعين من جهة أخرى، وذلك من خلال عرض أفضل أنواع الرطب المحلية وتشجيع الاستثمار لزيادة الإنتاج المحلي من التمور والرطب بكافة أنواعها، حتى ينافس المنتج القطري المنتجات العالمية، من خلال رفع جودة التمور القطرية.

* فوائد التمور

وتحتوي التمور على نسبة عالية من السكريات والتي قد تزيد على 72 % من وزنها الجاف، ومن هنا يمكن اعتبار التمور من أغنى الفواكه في محتواها من الطاقة الحرارية، ومن دلائل القيمة الغذائية للتمور أيضاً محتواها على البروتينات والدهون وعلى كميات كبيرة من الأملاح المعدنية والعناصر النادرة ذات الأهمية الغذائية الكبيرة، ولقد أطلق على التمر لقب المنجم لغنائه بالمعادن، وكذلك وُجد أن تناول 7 تمرات يمد حسم الإنسان بكامل احتياجاته اليومية من الماغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف احتياجاته من الحديد وربع احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم.

كما أن التمور تحتوي على كميات مرتفعة من عنصر الفلورين يقدر بخمسة أضعاف ما تحتويه الفواكه الأخرى من هذا العنصر، وهذا يؤكد أن تناول التمور لا يؤدي إلى تسوس الأسنان بل يحافظ عليها، ويؤكد ذلك احتفاظ البدو بأسنان سليمة لتناولهم كميات كبيرة من التمور. وتتلخص الفوائد العلاجية للتمر في انه يعتبر مقويا عاما للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم، كما يستخدم لعلاج الإمساك المزمن لتنشيطه حركة الأمعاء ومرونتها بما يحتويه من ألياف سليولوزية، كما يلعب التمر بما يحتويه من نسبة عالية من السكريات دوراً هاماً في علاج أمراض الكبد والمرارة.

أما فيما يخص الوقاية من السرطان فيعتبر التمر من أهم الأغذية التي تلعب دوراً وقائياً ضد مرض السرطان وذلك لما يحتويه من فينولات ومضادات أكسدة، كما يقوم بتنشيط الجهاز المناعي لاحتوائه على مركب (بيتا 1 — 3 دي جلو كان)، بالاضافة إلى فاعليته ضد الحساسية لاحتوائه على الزنك، والتخفيف من الحموضة والحرقان لاحتوائه على الأملاح القلوية.