رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

977

رداً على شكوى "طماطم فاسدة".. البلدية: الخضراوات والفواكه من الأغذية الحساسة

06 أغسطس 2016 , 10:22م
alsharq
الدوحة - الشرق

أكدت وزارة البلدية والبيئة، أن الأجهزة الرقابية المختصة تقوم بمعاينة الخضراوات والفواكه المعروضة بالمجمعات التجارية، للتأكد من جودة حالتها، حيث يتم فرزها من قبل العاملين قبل عرضها للمستهلك، جاء ذلك ردا على ما نشرته الشرق تحت عنوان "مجمع تجاري يعرض طماطم فاسدة".

وأشارت الوزارة الى أنه تبين من فحص الشكوى ان الخضراوات والفواكه المعروضة بحالة جيدة، علما بأن الخضراوات والفواكه من الأغذية الحساسة التي تتعرض للتلف حتى بعد فرزها وعرضها للمستهلك، نتيجة عدة عوامل منها تنفس الثمار،الذي يؤدي إلى فقد بعض العناصر التي تقلل من جودة مظهر الخضراوات والفواكه المعروضة، كما يحدث لها تهتك بالأنسجة نتيجة التصادم أو التداول بين أيدي المستهلكين والذي يؤثر على مظهر بعض الثمار.

مساحة إعلانية