رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

2779

د. محمد الكواري: تعقيم الأواني المنزلية ضروري لتفادي كورونا

07 مايو 2020 , 07:00ص
alsharq
د. محمد بن سيف الكواري
الدوحة ـ الشرق:

** التحذير من وضع السوائل الساخنة في الأكواب البلاستيكية

أكد الدكتور محمد سيف الكواري مدير مركز الدراسات البيئية بوزارة البلدية والبيئة أهمية التعقيم والتطهير لقدور الطبخ والأواني المنزلية بمختلف أنواعها وأشكالها، محذراً من شراء الأطباق التي تحوي أطعمة مطبوخة من محلات إعداد الوجبات دون التأكد من اتباعها للإجراءات الاحترازية من حيث نظافة أماكن الطهي والعاملين وكيفية تغليف الوجبات ونوعية الأطباق المستخدمة.

وأوضح في حديث لإذاعة قطر أنه توجد 5 أنواع من الأطباق المصنوعة من الألومنيوم والنحاس والحديد والسيراميك والتيفال والبايركس والزجاج والفخار إلى جانب الأكواب البلاستيكية والورقية، وجميعها تستخدمها الأسر داخل البيوت، منوهاً بأنه من الضروري الاعتناء بالأواني أياً كان نوعها بالتعقيم والنظافة.

وقال: لقد أثبت العلم الحديث أنّ الفيروس يبقى على الأسطح لمدة محددة، لذلك ينصح خبراء الصحة بتعقيم الأواني قبل استخدامها، وأنه في حال شرائها من السوق أو محلات الأطعمة لابد من تطهيرها أولاً.

وحذر من وضع السوائل الساخنة في الأكواب البلاستيكية لأنّ جزئيات البلاستيك تتحلل وتختلط مع السائل الساخن ثم تترسب في جسم الإنسان وهذا ما أثبتته الدراسات العلمية، مضيفاً أنّ الأكواب الورقية الأفضل مع عدم لمس الكوب من سطحه العلوي عند تقديمه تحسباً لنقل العدوى بالانتقال، إذ لابد في البداية من تعقيم الأيدي جيداً قبل الضيافة أو تقديمه للآخرين.

ونوه د. الكواري بضرورة التأكد عند شراء الأطعمة من المطاعم أو محلات الوجبات السريعة أو طلبيات الطعام من نظافة معديها وعامليها، ومن المهم جداً معرفة كيفية إعداد تلك الوجبات، وتجنب شراء الأكلات من أماكن غير معروفة.

 

اقرأ المزيد

alsharq وزارة البلدية تستعرض إنجازات البنك الجيني القطري في حفظ الموارد الوراثية والتنوع البيولوجي

استعرضت وزارة البلدية، ممثلة بقسم التقنية الحيوية والبنك الجيني التابع لإدارة البحوث الزراعية، أبرز إنجازات البنك الجيني القطري... اقرأ المزيد

90

| 01 يونيو 2026

alsharq رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية يتلقى اتصالاً هاتفياً من وزير الخارجية الإيراني

رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية يتلقى اتصالاً هاتفياً من وزير الخارجية الإيراني تلقى معالي الشيخ محمد بن عبد... اقرأ المزيد

226

| 01 يونيو 2026

alsharq وزارة الصحة توضح الحقيقة.. هل الأدوية والأطعمة العضوية خالية من الغلوتين؟

أوضحت وزارة الصحة أن هناك بعض الاعتقادات الخاطئة بشأن خلو الأدوية والأطعمة والمنتجات العضوية من الغلوتين، داعية إلى... اقرأ المزيد

308

| 01 يونيو 2026

مساحة إعلانية