أعربت إدارة نادي الغرافة الرياضي عن استيائها من مستوى الحوار الذي دار بين محلل قناة الكأس وممثل النادي، معتبرة أنه لم يكن بمستوى...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1358
دراستان تقدمان أدلة جديدة على أضرار الأغذية المصنعة
07 يونيو 2019 , 12:02ص
دراستان تقدمان أدلة جديدة على أضرار الأغذية المصنعة
كانبرا - قنا
خلصت دراستان طبيتان نشرتهما الدورية البريطانية "بي .إم. جي" إلى أن الأغذية المصنعة تحتوي على نسب عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية الفارغة من أي قيمة غذائية، مما يعرض الذين يتناولون هذه الأطعمة بكثرة إلى خطر الإصابة بمشكلات صحية مختلفة قد تؤدي لأمراض القلب أو البدانة وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسرطان والاكتئاب.
وذكرت إحدى الدراستين أن تناول أكثر من أربع حصص يوميا من هذه الأغذية تعرض صاحبها بزيادة نسبتها 62 بالمئة لخطر الوفاة المبكرة.
فيما ربطت الأخرى كل زيادة مقدارها عشر نقاط مئوية في الحصة الغذائية المكونة من هذه الأغذية بزيادة قدرها عشرة بالمئة في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضح مارك لورنس أستاذ الصحة العامة والتغذية في جامعة ديكين في /جيلونج/ بأستراليا، أنه من المحتمل أن يكون هناك دور للإضافات الكيماوية والمعالجة الصناعية التي تغير الهيكل الخلوي للطعام.. مضيفاً أن الأمر لا يتعلق فقط بوجود ما يوصف بالعناصر الغذائية الخطيرة مثل الصوديوم والدهون المشبعة.
وقامت الدراسة المتعلقة بالعلاقة بين الأغذية فائقة التصنيع والوفاة بمسح كل عامين للعادات الغذائية لنحو 20 ألف شخص معظمهم في إسبانيا وتتراوح أعمارهم بين 20 و91 عاما بين عامي 1999 و2014. توفي 335 شخصا خلال تلك الفترة.
ووجدت الدراسة أن الذين تناولوا كميات أكبر من الطعام المصنع، أي أكثر من خمس حصص يوميا في المتوسط، يميلون للبدانة وتزيد بينهم حالات الإصابة بالسرطان وداء السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الكوليسترول والاكتئاب.
أما الدراسة الخاصة بالعلاقة بين الطعام فائق التصنيع وأمراض القلب والأوعية الدموية فشملت مسحا لستة أنظمة غذائية لنحو 105 آلاف بالغ في فرنسا. وتتبع الباحثون المشاركين لنحو خمس سنوات في المتوسط منذ كانت أعمارهم 43 عاما.
وخلال الدراسة حدثت 1409 مشكلات صحية تتعلق بالقلب والأوعية الدموية للمرة الأولى مثل الأزمات القلبية والجلطات.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
"أنت أجير".. الغرافة يدخل على خط المواجهة بسبب مشادة الخليفي والكعبي في الكاس
التعليم: الدراسة عن بُعد في المدارس الحكومية والخاصة يوم 4 نوفمبر
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، تحويل الدراسة في جميع المدارس الحكومية والخاصة إلى نظام التعلم عن بُعد يوم الثلاثاء الموافق 4 نوفمبر...
انخفاض أسعار الوقود في قطر لشهر نوفمبر 2025.. تعرف عليها
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الجمعة، أسعار الوقود في دولة قطر لشهر نوفمبر المقبل 2025، حيث شهدت انخفاضا في أسعار الجازولين 91 ممتاز، وسعر...
للمسافرين.. تعرف على شروط إعفاء الأمتعة الشخصية من الجمارك وقيمة الهدية الواحدة
توضح الهيئة العامة للجمارك أنواعالأمتعة والمتعلقات الشخصية والهدايا التي ترد بصحبة المسافرين والمعفاة من الجمارك. وتذكر جمارك قطر عبر موقعها الإلكتروني المواد المصرح...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يستهل تعاملات الأسبوع منخفضا 0.47 بالمئة
استهل مؤشر بورصة قطر تداولات الأسبوع منخفضا بنسبة 0.47 بالمئة، ليخسر من رصيده 52.04 نقطة وينزل بالتالي إلى مستوى 10904 نقاط مقارنة بإغلاق...
قطر للطاقة تمنح سامسونغ عقد الهندسة والتوريد والإنشاء لمشروع التقاط وتخزين ثاني أكسيد الكربون
منحت قطر للطاقة شركة /سامسونغ سي آند تي/ عقد الهندسة والتوريد والإنشاء لمشروع رئيسي لالتقاط وعزل وتخزين ثاني أكسيد الكربون، والذي سيخدم منشآت...
مصرف قطر المركزي والخطوط القطرية يتعاونان لتقديم مزايا لحاملي بطاقة هميان
قام مصرف قطر المركزي، بالتعاون مع نادي الامتياز التابع للخطوط الجوية القطرية، بتقديم تجربة لحاملي بطاقات هميان، تتيح لهم الاستفادة من مزايا النادي،...
41.1 مليار ريال أرباح الشركات المدرجة في بورصة قطر بنهاية الربع الثالث من عام 2025
زادت الأرباح الصافية للشركات المدرجة في بورصة قطر بنهاية الربع الثالث من عام 2025 بنسبة 2.45 بالمئة لتبلغ 41.1 مليار ريال قطري، مقابل...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
جامعة قطر على قائمة اليونسكو
رأي الشرق
-
مِن أدوات الصهيونية في هدم الأسرة
إحسان الفقيه
-
الإعلام والرأي العام.. وكسب العقول والقلوب!!
أ.د. عبد الله خليفة الشايجي
-
الســـودان القضيــة التي ماتت
ابتسام آل سعد
الأكثر رواجاً
- 1 الديوان الأميري يصدر بياناً بوفاة الشيخة مريم بنت عبدالله العطية حرم حاكم دولة قطر الأسبق
أصدر الديوان الأميري البيان التالي: انتقلت إلى رحمة الله تعالى اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 الشيخة مريم بنت عبدالله العطية، حرم المغفور له...
- 2 سمو الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
بعث حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، برقية تعزية إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
- 3 وزير الرياضة والشباب يصدر قراراً بتسجيل وإشهار نادي لوسيل الرياضي
أصدر سعادة الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني وزير الرياضة والشباب القرار رقم (163) لسنة 2025 بتسجيل وإشهار هيئة رياضية بمسمى نادي لوسيل...