حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية في البداية، ورياح قوية على بعض المناطق وأمواج عالية في عرض البحر..وتوقعت أن يكون الطقس على...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
اقتصاد
866
الخضراوات المجففة تزين أسواق عنتاب التركية
07 سبتمبر 2017 , 08:25م
انقرة - الأناضول:
تزين الخضراوات المجففة مختلفة الألوان، الأسواق القديمة بولاية غازي عنتاب جنوبي تركيا، كما أنها تشهد إقبالا كبيرا من الزبائن، لإضفائها لذة ونكهة على الموائد خلال فصل الشتاء.
وفي حديثه للأناضول، قال بيهان خضر أوغلو، رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية في غازي عنتاب،: إن سكان المنطقة يفضلون الخضراوات المجففة لإضافئها لذة على الموائد خلال فصل الشتاء، حيث يجري استخدامها في أطباق مختلفة.
وأشار إلى أن مئات الأسر تكسب مصدر رزقها من تجفيف الخضراوات في المناطق الريفية لغازي عنتاب، وبيعها في الأسواق.
ومن جانبه، أضاف وقاص أرغون صاحب محل في سوق "ألماجي" بعنتاب، ان الخضراوات المجففة شهدت إقبالا كبيرا من قبل الناس في السنوات الأخيرة.
وتأتي في مقدمة الخضراوات المجففة كل من الفلفل والباذنجان والكوسة، والبامية، حيث يقوم المزارعون في فصل الصيف بتعليق الخضراوات على خيوط أو فرشها على الأرض، وتركها تحت أشعة الشمس، ليتم تجفيفها قبل تصديرها للأسواق.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
مؤشر بورصة قطر يستهل تعاملاته متراجعا
تراجع مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.29 بالمئة، ليفقد 31.45 نقطة وينخفض إلى مستوى 10762... اقرأ المزيد
الذهب يقترب من تحقيق أفضل أداء سنوي منذ نحو نصف قرن
استقر سعر الذهب في بداية التعاملات اليوم، لكنه ظل في طريقه لتحقيق أقوى مكاسبه السنوية في أكثر من... اقرأ المزيد
الدولار يتجه لتراجع سنوي وسط استقرار الين وانتعاش اليورو والإسترليني
استقر الدولار اليوم، لكنه يتجه لتسجيل أكبر انخفاض سنوي منذ عام 2017، إذ ألقت تخفيضات أسعار الفائدة، إلى... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الأرصاد الجوية تحذر من أمطار رعدية ورياح قوية في عرض البحر
وزارة الصحة.. تعميم جديد يهم القطريين وأبناء القطريات والمقيمين بشأن ترخيص الممارسين الصحيين
أصدرت إدارة التخصصات الصحية بوزارة الصحة اليوم الثلاثاء التعميم رقم (DHP/2025/24) بتحديث التعميم رقم (2023/13) الخاص بسياسة تسجيل وترخيص الممارسين الصحيين في دولة...
قطر للطاقة تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر يناير 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الأربعاء، عن أسعار الوقود في دولة قطر لشهر يناير 2026. وجاءت الأسعار كالتالي: سعر ليتر الديزل: 2 ريال.. الجازولين...
مبادرة لتخفيض أسعار المطاعم والمقاهي في سيلين خلال موسم التخييم
أعلنت وزارة التجارة والصناعة وبالتعاون مع وزارة البيئة والتغير المناخي، عن إطلاق مبادرة تخفيض أسعار المطاعم والمقاهي خلال موسم التخييم الشتوي في منطقة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مدير استثمار: مؤشر بورصة قطر ينهي العام 2025 مرتفعا
أنهى مؤشر بورصة قطر عام 2025 عند مستويات 10762 نقطة مرتفعا على أساس سنوي بنحو1.81 بالمئة، كما ارتفعت رسملة السوق بنحو 23.4 مليار...
الهيئة العامة للضرائب تعلن عن فترة تقديم الإقرارات الضريبية للسنة المالية المنتهية في 31 ديسمبر 2025
أعلنت الهيئة العامة للضرائب عن فترة تقديم الإقرارات الضريبية للسنة المالية المنتهية في 31 ديسمبر 2025، حيث تبدأ فترة التقديم اعتبارا من الأول...
ميناء الدوحة القديم يستقبل أكثر من 7 ملايين زائر خلال عام 2025
استقبل ميناء الدوحة القديم أكثر من 7 ملايين زائر خلال عام 2025، إذ شهد الميناء عاما استثنائيا على صعيد الأداء السياحي والعمليات البحرية،...
مؤشر بورصة قطر يستهل تعاملاته متراجعا
تراجع مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.29 بالمئة، ليفقد 31.45 نقطة وينخفض إلى مستوى 10762 نقطة، مقارنة بإغلاق آخر جلسة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
العدالة المعلّقة بين النية المبطنة والإبادة المعلنة 2-2
مها الغيث
-
الكلمات الجارحة في العمل قد تفقدك فريقك
سلوى حسين الباكر
-
بأي عام نحتفل أيها العابثون؟!
راشد العودة الفضلي
-
قد تفضحنا.. ورقة منديل
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
الأكثر رواجاً
- 1 للمشاركة بالدورة الدولية الودية شهر مارس المقبل.. 8 منتخبات مونديالية في عاصمة الرياضة
علمت الشرقمن مصادرها الخاصة ان اتحاد الكرة يستعد لتنظيم دورة دولية ودية مجمعة بمشاركة 8 منتخبات مونديالية ضمنت تأهلها لكأس العالم 2026، شهر...
- 2 وزارة البيئة تضبط 15 مخالفاً بمحمية "الذخيرة" واتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم
ضبطت وزارة البيئة والتغير المناخي ممثلة بإدارة المحميات الطبيعية 15 مخالفاً، وذلك أثناء قيامهم بممارسة عمليات صيد غير مشروعة بمحمية الذخيرة فيمخالفة صريحة...
- 3 انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة وزيادة البرودة آخر أيام 2025
أعلنت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني أن البلاد تتأثر برياحٍ شماليةٍ غربيةٍ من نشطةٍ إلى قويةِ السرعة يومي الثلاثاء والأربعاء...