محليات

764

مسابقة الراعي الصغير تجذب جمهور الأطفال في حلال قطر الثامن

250 ألف ريال قطري قيمة صفقة رأس من الغنم السوري

المهرجان يدعم الأسر المنتجة ومحلات الأكلات الشعبية تقدم المطبخ التقليدي القطري

في أجواء تراثية ممتعة يواصل مهرجان حلال قطر الثامن فعالياته وأنشطته المتنوعة حيث يشهد يوم غد انطلاق منافسات المزاين عن فئة السوريات في أجمل جمل انتاج محلي (الرمز) وأجمل فحل انتاج محلي وأجمل فردية إنتاج محلي.

في ما يشهد اليوم منافسات المزاين لفئة الأغنام العوارض بثلاثة أشواط هي أجمل جمل شوط النخبة وأجمل فردية دولي وأجمل فحل دولي، والتي تعرف إقبالا كبيرا من قبل مربي الحلال في قطر وخارجها.

ومن المتوقع أن تحقق فعالية المزاد على نخبة الغنم السورية والعرب والعوارض يوم غد السبت متابعة كبيرة من الجمهور و من المزايدين نظرا لما تتمتع به من مواصفات مميزة من حيث الجمالية أو السلالات الموثقة. و يعوِّل مربو الحلال على مثل هذه المزادات للتشجيع على تحسين نوع الحلال وتربية النوادر منه وهو ما يساهم في تطوير الإنتاج المحلي.

وشهدت أشواط اليوم الخامس لمزاين أغنام العوارض تنافساً قوياً بين مربي الحلال المشاركين في المزاين للحصول على المراكز الأولى في ثلاثة اشواط رئيسية هي شوط أجمل جذع انتاج محلي ، وأجمل جذعة انتاج محلي ، وشوط أجمل 5 جذعات انتاج محلي.

مسابقة الراعي الصغير

ومن جهة أخرى، بدأت أمس الخميس مسابقة الراعي الصغير لتستمر الى اليوم الجمعة وذلك بعد صلاة العصر إلى المغرب ، وهي تهدف إلى إحياء تراث الاجداد و اطلاع النشء عليه و تعريف الاجيال الجديدة بكل ما يتعلق بهذه المهنة من مهارات وخبرات و معارف واخلاق وقيم. حيث أعطت هذه المسابقة الفرصة للأطفال لإبراز معارفهم في مجال تربية الماشية والاغنام وذلك في ما يتعلق باختيار افضل طلي وتجهيز الماعز للحلب بتثبيتها من خلال ربطها على خط واحد دون حلب واختيار أفضل صوف وإخراج الحلال بمرياعه من معزل إلى معزل. وتستهدف المسابقة الأطفال من عمر 10إلى 14 عاما.

ويواصل المهرجان فعالياته وأنشطته المتنوعة بإقبال كبير من الجمهور سواء من الزوار أو من الرحلات المدرسية أو من الزيارات الرسمية حيث زار المهرجان في يومه الخامس كل من سعادة السيد نيكولوز ريفزيشفيلي سفير جورجيا وسعادة السيد كيم تشانغ مو سفير جمهورية كوريا الجنوبية. هذا الى جانب زيارات لعدد كبير من المدارس الحكومية والخاصة بالاضافة إلى زيارة من منتسبي مركز تمكين ورعاية كبار السن (احسان).

المأكولات الشعبية

كما حققت محلات الاكلات الشعبية القطرية اقبالا كبيرا من الجمهور حيث تباع الأصناف الشهيرة من المأكولات القطرية التقليدية مثل خبز الرقاق والبرياني الهريس واللقيمات، السمبوسة، البلاليط، وغيرها وهي فرصة ليتعرف زوار المهرجان على الطعم المميز والمذاق اللذيذ ويكتشفوا المائدة القطرية بأكلاتها الشعبية الشهية في أجواء تراثية مبهرة. وتسعى اللجنة المنظمة للمهرجان من خلال ذلك إلى دعم الاسر المنتجة واعطائها الفرصة للتعريف بمنتوجاتها والتسويق لها.

تنافس شديد وصفقات ضخمة

وبخصوص الصفقات التي تتم في الحظائر، أوضح سعد محسن الكبيسي مشرف لجان التحكيم في مسابقة المزاين بمهرجان حلال قطر أن هناك صفقة بلغت 250 ألف ريال قطري على رأس من الغنم السوري وذلك مع شدة التنافس بين المربين في مسابقة المزاين.

وعن آلية استقبال الأغنام في المسابقة ومشاركتها، قال سعد الكبيسي إن اللجنة المنظمة للمسابقة تبدأ باستقبال أغنام المتسابقين من الساعة السابعة صباحا وحتى الثانية عشرة ظهرا، حيث تستلم اللجنة الأغنام من مالكها بعد أن يتعهد بملكيته للأغنام وعدم وجود شريك له بها وأنها من إنتاج محلي وليست مستوردة من الخارج لأن هذا يعدّ من الشروط الأساسية للمسابقة. عقب ذلك، تقوم اللجنة بالتكفل بالأغنام بشكل كامل وينتهي عندها دور المربي، فيتم فرز الأغنام حسب نوعها وفئتها على الحظائر المختلفة وتمنح كل منها رقما للمشاركة في المسابقة.

وفي هذا السياق، قال الكبيسي إن اللجنة تسجل عدد الأغنام المشاركة لكل مربي وتعتمد السرية التامة في ما يتعلق بملكيتها وهوية صاحبها عند العرض على المحكّمين الذين يقومون بتفحص الأغنام بعناية فائقة. وعن هذا، أضاف أن من أصعب ما يواجههم في عملية التحكيم هو التنافس الشديد والعناية بأدق التفاصيل من قبل المربين الأمر الذي يجعل عملية الفصل بين الأغنام المشاركة أكثر تعقيدا، فيقوم المحكّمون عندها بالتصويت كل حسب اختصاصه ورؤيته كما أن لجنة التحكيم تتكون من أعداد فردية حتى يسهل الفصل بالتصويت. وأوضح سعد ان هناك عددا من المحكمين من دولة الكويت من ذوي الخبرة الطويلة في أنواع ومواصفات الأغنام عموما. كما أن هناك محكّمين محليين أيضا ويتم فرز لجان التحكيم على حسب اختصاص كل منهم لضمان نتائج عادلة ونزيهة.

اقرأ أيضاً

وزارة التعليم تصدر تعميما بشأن إجراءات تسجيل ونقل الطلبة للعام الأكاديمي 2026 - 2027

مركز وفاق يطلق حملة "وعيك يحمي بيتك"

د. عايش القحطاني يكشف لـ"موقع الشرق" تأثير شهر رمضان على حالات الطلاق في قطر

أخبار ذات صلة

سفير قطر يشارك في اجتماع قائد الجيش اللبناني مع سفراء دول اللجنة الخماسية

رئيسة جمهورية فنزويلا البوليفارية بالإنابة تستقبل رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية