تداول متابعون على مواقع التواصل الاجتماعي مشاهد تُظهر هواتف آيفون وعطورا وبضائع أخرى تطفو على سطح المياه في مضيق هرمز، عقب غرق سفينة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
2756
التخلي عن تناول البروتينات الحيوانية يطيل العمر
08 مارس 2014 , 10:58م
واشنطن - قنا
اكتشفت دراسة علمية، أن تناول وجبات غذائية غنية بالبروتينات الحيوانية خطر على الحياة، ويعادل في خطورته تدخين 20 سيجارة يوميا، وأن الأشخاص متوسطي العمر الذين يتناولون البروتينات معرضون للموت بأمراض سرطانية أكثر بأربع مرات من الآخرين.
وقال الدكتور والتر لونج، من جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية "لقد قدمنا براهين مؤكدة على أن الأغذية الغنية بالبروتينات وخاصة ذات الأصل الحيواني مضرة بالصحة كتدخين السجائر".
ودرس فريق البحث حالة 6 آلاف شخص بأعمار 50 سنة فأكثر، وتبين أن الذين كانوا يتناولون أغذية غنية بالبروتينات وحصلوا على من ذلك على 20 % من السعرات الحرارية اللازمة يوميا، ارتفع احتمال وفاتهم بالسرطان والسكري بأربع مرات مقارنة بالذين يحصلون على 10% من السعرات الحرارية اليومية اللازمة.
ويشير الباحثون، إلى أن البروتينات النباتية، أقل خطرا من الحيوانية حيث أن البروتينات تساعد في فرز هرمون النمو الذي يحتاجه الكبار في عمليات الأيض كما يؤثر هذا الهرمون في نمو الأورام السرطانية.
ومن المثير للانتباه، أن تركيز هذا الهرمون بعد سن 65 ينخفض لذلك تعتبر الأغذية الغنية بالبروتينات مفيدة للمسنين.
وأجرى علماء من جامعة سيدني، بحوثا أثبتت نتائجها أن التخلي عن تناول الأغذية الغنية بالبروتينات الحيوانية يطيل العمر.
واتضح من الاختبارات التي أجروها على الفئران باستخدام 25 حمية غذائية مختلفة أن الحمية الغنية بالبروتينات والفقيرة بالهيدرو كربونات ساعدت في تخفيض الشهية ومستوى الترسبات الدهنية وفي الوقت نفسه ساهمت في تطور أمراض القلب وأمراض الغدد الصماء، كما تبين أن أخطر الحميات كانت تلك فقيرة البروتينات والغنية بالدهون.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
هواتف آيفون وعطور تطفو في مياه هرمز بعد غرق سفينة إثر اصطدامها بلغم بحري (فيديو)
رئيس الوزراء يوجه الوزارات والمؤسسات الحكومية باتخاذ خطاب الأمير منهاج عمل للمرحلة المقبلة
وجه معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمـن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، في الاجتماع العادي الذي عقده المجلس صباح...
السعودية: اعتراض صاروخ باليستي في الرياض وشظاياه تُصيب مقيما من جنسية عربية
أعلن المتحدث الرسمي للدفاع المدني السعودي، اليوم الأربعاء، أن الدفاع المدني في مدينة الرياض باشر التعامل مع حادثة سقوط شظايا صاروخ باليستي، بعد...
القطرية للصناعات التحويلية تفصح عن تفاصيل دعوى قضائية للمطالبة بـ70 مليون ريال
أعلنت الشركة القطرية للصناعات التحويلية عن رفع شركة فيكتور إليكتروميكانيكال دعوى قضائية ضدها وآخرين أمام محكمة الاستثمار والتجارة، للمطالبة بمبلغ 70.03 مليون ريال...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
سعر نفط عمان ينخفض بأكثر من دولار
بلغ سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر ديسمبر القادم 105 دولارات و76 سنتا. وشهد سعر نفط عمان اليوم انخفاضا بلغ دولارا و7...
كيف سيؤثر الذكاء الاصطناعي على سوق العمل ومتى؟.. رئيس البنك المركزي الأمريكي يجيب
اعتبر رئيس مجلس الاحتياطي الفدرالي الأمريكي كيفن وارش، اليوم الجمعة، أن طفرة الذكاء الاصطناعي تمثّل التحوّل الأكثر تأثيراً للاقتصاد العالمي خلال حياته، متوقعاً...
انخفاض سعر برميل النفط الكويتي بأكثر من دولارين
انخفض سعر برميل النفط الكويتي بمقدار 2.06 دولار، ليبلغ 104.17 دولار للبرميل في تداولات أمس الخميس، مقارنة بـ 106.23 دولار في تداولات أمس...
انخفاض طفيف لأسعار النفط وسط ترقب للتطورات في الشرق الأوسط
تراجعت أسعار النفط على نحو طفيف اليوم في التعاملات الآسيوية، وسط تقييم المستثمرين للتطورات في الشرق الأوسط. وانخفضت العقود الآجلة لخام برنت 41...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
خواطر لا تُحاسَب... حين يفتح الله أبواب الرحمة للقلوب
د. فاطمة سعد النعيمي
-
ما وراء أشباه الموصلات..
د. خالد وليد محمود
-
قمة «سيكا» وتعزيز الثقة والتعاون في آسيا
رأي الشرق
-
بين سلطان الإرادة وسكينة الرضا
د. أحمد المحمدي
الأكثر رواجاً
- 1 هواتف آيفون وعطور تطفو في مياه هرمز بعد غرق سفينة إثر اصطدامها بلغم بحري (فيديو)
تداول متابعون على مواقع التواصل الاجتماعي مشاهد تُظهر هواتف آيفون وعطورا وبضائع أخرى تطفو على سطح المياه في مضيق هرمز، عقب غرق سفينة...
- 2 رئيس الوزراء يوجه الوزارات والمؤسسات الحكومية باتخاذ خطاب الأمير منهاج عمل للمرحلة المقبلة
وجه معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمـن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، في الاجتماع العادي الذي عقده المجلس صباح...
- 3 السعودية: اعتراض صاروخ باليستي في الرياض وشظاياه تُصيب مقيما من جنسية عربية
أعلن المتحدث الرسمي للدفاع المدني السعودي، اليوم الأربعاء، أن الدفاع المدني في مدينة الرياض باشر التعامل مع حادثة سقوط شظايا صاروخ باليستي، بعد...