رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

558

البلدية: الذبح بالمقاصب ضمان لسلامة الأضاحي

08 يوليو 2022 , 06:30ص
alsharq
الذبح في إحدى المقاصب
الدوحة - الشرق

أكدت وزارة البلدية أهمية الذبح داخل المقاصب المخصصة لضمان سلامة اللحوم والأضاحي وصلاحيتها للاستهلاك.

وقالت عبر حسابها بموقع تويتر أمس، إنه بحرصك على الذبح داخل المقصب فإنك تضمن صحة وسلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك وخلوها من الأمراض، حيث يتم فحص الأضاحي قبل وبعد الذبح من قبل أطباء بيطريين متخصصين.

ونصحت بالحرص على حفظ اللحوم بشكل سليم ونقلها سريعاً خاصة في الطقس الحار وذلك تجنباً لتلفها.

وتقوم وزارة البلدية بتوفير خدمة الفحص الطبي البيطري للذبائح بمختلف مقاصب الدولة العامة والخاصة، وذلك من قبل أطباء مختصين للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأوضحت وزارة البلدية في تغريدة سابقة أنه يتم إعداد الذبائح في صالة ذبح مجهزة طبقاً للمواصفات الصحية المطلوبة وباستخدام أدوات يتم تعقيمها باستمرار، ومن قبل عمال مختصين تتوافر لديهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

اقرأ المزيد

alsharq القمة العالمية للتنمية الاجتماعية.. جناح «التربية» واللجنة الوطنية للتربية يستقطبان اهتمام المشاركين

شهد الجناح التفاعلي الذي أقامته وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي واللجنة الوطنية القطرية للتربية والثقافة والعلوم ضمن المعرض... اقرأ المزيد

76

| 07 نوفمبر 2025

alsharq حمد الحنزاب مدير إدارة التخطيط بـ «التنمية» في جلسة التحول الرقمي: دول الخليج أحرزت تقدماً بارزاً في إستراتيجيات الذكاء الاصطناعي

شارك السيد حمد سعود الحنزاب مدير إدارة التخطيط والجودة والابتكار بوزارة التنمية الاجتماعية والأسرة في جلسة بعنوان تسخير... اقرأ المزيد

116

| 07 نوفمبر 2025

alsharq زراعة القواقع الإلكترونية لإعادة السمع لـ 50 طفلاً قرغيزياً

تواصل لجنة دعم عمليات زراعة القوقعة التابعة للإدارة العامة للأوقاف بوزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية، مهامها الطبية في العاصمة... اقرأ المزيد

142

| 07 نوفمبر 2025

مساحة إعلانية