رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عربي ودولي

936

الاتحاد الأوروبي يسمح باستخدام مسحوق الحشرات في بعض الأغذية الشهيرة

09 فبراير 2025 , 06:19م
alsharq
صورة لحشرات تستخدم كطعام
الدوحة – موقع الشرق

أجازت سلطات الاتحاد الأوروبي رسميًا استخدام مسحوق الحشرات المعالج بالأشعة فوق البنفسجية في إنتاج المواد الغذائية. على الرغم من أن خنفساء الدقيق كانت قد تمت الموافقة عليها مسبقًا كغذاء، فإن الترخيص الجديد يشمل معالجتها بالأشعة فوق البنفسجية لتعزيز محتوى فيتامين د في المسحوق.

وفقا للائحة الأوروبية الجديدة، ستكون شركة فرنسية هي الوحيدة التي ستتمكن من تسويق اليرقات المعالجة بالأشعة في البداية. كما تسمح اللائحة بإضافة ما يصل إلى 4% من هذا البروتين المشتق من الحشرات إلى منتجات مثل الخبز والجبن والمعكرونة، كبديل بروتين مستدام. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المحار توخي الحذر نظرًا لاحتمال حدوث تفاعل – حسب موقع روسيا اليوم.

يُذكر أن الاتحاد الأوروبي قد سمح باستخدام الحشرات في الغذاء منذ عدة سنوات، ولكن الشركات المصنعة يجب أن تقدم طلبًا للحصول على ترخيص لاستخدامها.

اقرأ المزيد

alsharq بالفيديو| شاب يغربل التراب بحثاً عن رفات زوجته وأطفاله في غزة 

يمسك الشاب الفلسطيني أبو إسماعيل حماد غربالا، يمرّر به التراب حجراً حجراً، بحثا عن رفات زوجته وأطفاله. فلم... اقرأ المزيد

126

| 18 يناير 2026

alsharq الرئيس السوري يوقع اتفاقا لوقف إطلاق النار والاندماج الكامل لقوات قسد في الجيش

وقع الرئيس أحمد الشرع اتفاقية وقف إطلاق النار والاندماج الكامل لقوات سوريا الديمقراطية ضمن مؤسسات الدولة السورية. وتنص... اقرأ المزيد

86

| 18 يناير 2026

alsharq ضمن موسم الرياض.. JOY AWARDS بنسخته السادسة يجمع ويكرّم نجوم العالم

أقيم مساء أمس (السبت) حفل توزيع جوائز صنّاع الترفيه (JOY AWARDS) 2026 بنسخته السادسة في العاصمة الرياض، تحت... اقرأ المزيد

76

| 18 يناير 2026

مساحة إعلانية