تبدأ اليوم السبت أولى أيام نجم الصرفة الذي تتراجع فيه درجة الحرارة وتنخفض الرطوبة وتتحسن حالة الطقس تدريجياً. وأوضح الشيخ سلمان بن جبر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
863
احذر.. 6 أطعمة قاتلة قد لا تخطر ببالك
09 مارس 2016 , 10:30ص
القاهرة – بوابة الشرق
حذر عالم بريطاني، أمضى أكثر من 20 عاما في مجال قضايا التسمم الغذائي من تناول 6أطعمة لخطورتها على الصحة وتسببها في التسمم الغذائي، الذي قد يودي بالحياة وذلك عبر نشره نصائح وردت بصحيفة "الديلي ميرور" البريطانية.
ويقول ويليام مارلر، الشريك الإداري لشركة "مارلر كلارك"، التي تصف نفسها بأنها "شركة قانون سلامة الغذاء" إن الكثير من الدعاوى القضائية التي تم رفعها ضد العديد من شركات الأطعمة ومنها شركات شهيرة حول العالم هي بسبب استخدامها وتقديمها لتلك الأغذية ما تسبب في حالات تسمم لمن تناولها.
والأغذية التي يحذر منها الخبير البريطاني هي:
1-المحار
يقول مارلر إنه شهد المزيد من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية المرتبطة بالمحار في السنوات الخمس الماضية.
2-الفاكهة والخضار غير المغسولة جيدا
تتسبب في تلوث ونقل عدوى لأكثر من 30 شخصا "ومعظمها من السالمونيلا وإي كولاي".
3-البراعم
جميع أنواع البراعم مثل براعم البرسيم، والفول وبراعم الفجل - يمكن أن تنشر العدوى، والذي يتسبب في التلوث الجرثومي من بذورها.
4- البرجر
يحذر منها الخبير الأمريكي، بسبب البكتيريا التي توجد على سطح اللحوم، ويؤكد أنها تتعرض لحرارة 160 درجة فهرنهايت من جميع الجوانب.
5-البيض النيئ
ويعتبره الخبير القانوني من أخطر الأطعمة التي تتسبب في الكثير من الأمراض والتسمم الغذائي.
6-الحليب الخام
يمكن أن يكون ملوثا بالبكتيريا والفيروسات والطفيليات ويجب بسترته حتى نتجنب مخاطرها.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
نهاية أيام الحر في قطر.. سلمان بن جبر: بدء طالع الصرفة واعتدال الطقس
سمو الأمير يتسلم دعوة من خادم الحرمين الشريفين للمشاركة في القمة الخليجية الأوروبية
تسلم حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، رسالة خطية من أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
عرض من القطرية للحجز حتى 10 أكتوبر والسفر حتى 18 ديسمبر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد للاستفادة من حجز كل رحلة باستخدام نقاط أفيوس حتى 10 أكتوبر 2026 للسفر حتى 18 ديسمبر...
إغلاق مطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة بالوكرة لمخالفات بإعداد الأغذية
أعلنت بلدية الوكرة عن إغلاق مخبز ومطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
فودافون والميرة تطلقان خدمة التحويل المتبادل
أعلنت فودافون قطر عن شراكة استراتيجية جديدة مع شركة الميرة للمواد الاستهلاكية، لإطلاق تكامل ثنائي الاتجاه بين برنامجي الولاء والمكافآت لديهما «iPoints» و«وفا»،...
تعاون قطري سعودي لتعزيز استمرارية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة
في إطار تعزيز التعاون الإقليمي ودعم جاهزية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة لمواجهة التحديات والمتغيرات الاقتصادية، عقد مركز الثورة الصناعية الرابعة في دولة قطر، ومركز...
هارودز تطلق أولى شاشات عرض عالمية
اختارت العلامة التجارية العالمية إل جي الكترونيكس متاجر هارودز القطرية في لندن كي تكشف عن أحدث جهاز عرض رقمي من الجيل الثاني إل...
اختيار HSBC كأفضل بنك في مجال إدارة النقد
اختارت مجتمع الشركات بنك HSBC كأفضل بنك في قطر في مجال إدارة النقد (سواء من حيث الأداء العام أو التكنولوجيا) وذلك ضمن استطلاع...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الصمت الدولي يفاقم الخطر في المنطقة
رأي الشرق
-
الدوحة 2030.. من شعلة أهل الكرم لألعاب العمر
فوزية علي
-
البحث عن مصادر متجددة
المهندس علي عبدالله بهزاد
-
بين بريق الكلمات وصدق المواقف
ناصر المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 مفاجأة مدوية .. صلاح يدرس اعتزال اللعب الدولي مع منتخب مصر
يدرس محمد صلاح قائد منتخب مصر ونجم طرابزون سبور التركي، اعتزال اللعب مع منتخب مصر بعد الأزمة الأخيرة التي شهدها مع الجهاز الفني...
- 2 6 ملايين ريال تعويضاً لطفل بترت ساقه في خطأ طبي
أيدت محكمة الاستئناف حكم أول درجة بتعويض طفل بُتر أسفل ساقه نتيجة خطأ طبي في مركز علاجي ولعدم متابعة حالته الصحية بالشكل المطلوب،...
- 3 بالصور.. المجلس الأعلى للقضاء يكشف عن تصاميم المقار الدائمة للمحاكم
كشف المجلس الأعلى للقضاء عن تصاميم المقارّ الدائمة للمحاكم أحد المشاريع الاستراتيجية ضمن المبادرة الوطنية لتطوير أنظمة العدالة والبنية التحتية القضائية في دولة...