رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

814

جي دبليو سي تحتفل باليوم العالمي لسلامة الأغذية

11 يونيو 2023 , 07:00ص
alsharq
الدوحة - الشرق

احتفلت جي دبليو سي باليوم العالمي لسلامة الأغذية في 7 يونيو 2023 كجزء من مساعيها المتواصلة لدعم هذه القضية المهمة. تسعى جي دبليو سي دائماً إلى اتخاذ تدابير صارمة للحفاظ علي سلامة الأغذية حيث تركّز سياستها الخاصة بسلامة الغذاء على الامتثال إلى المعايير ذات الصلة، وتطوير الكفاءات من خلال الدورات التدريبية والتواصل وتعزيز ثقافة سلامة الغذاء لضمان رضا العملاء. يتم تنفيذ جميع العمليات من الاستلام والتخزين والانتقاء حتى التسليم وفقًا لخطة HACCP تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة الخاصة بالمنظمة. مع وجود ضوابط صارمة في مكانها لفحص كل منتج وارد لمعرفة درجة الحرارة، أو دليل على نشاط الآفات، أو نمو العفن أو الضرر المادي، تضمن الشركة فصل الطعام حسب تاريخ انتهاء الصلاحية، وأن حالة ونظافة المنصات المستخدمة في إعادة التحميل متوافقة مع المعيار الدولي.

من جانبه صرح مدير الجودة والصحة والسلامة والأمن والبيئة في شركة جي دبليو سي، إيلانغوفان راجا، قائلاً: «بصفتنا شركة خدمات لوجستية وسلسلة التوريد، فإننا نعي حجم المسؤولية الملقاة على عاتقنا لضمان الحفاظ على الطعام طازجاً وخالٍ من الآفات في كل خطوة خلال الرحلة. فوفقاً لمنظمة الصحة العالمية، يوجد ما يقدر بنحو 600 مليون حالة من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية سنوياً.

وهذا يؤكد حقيقة أن الغذاء يمكن أن يتلوث في أي مرحلة، سواء في مرحلة الإنتاج أو النقل أو التخزين. إن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة تتطلب تضافر جهود جميع الأطراف المشاركة في سلسلة التوريد لضمان الحفاظ على سلامته عند الاستهلاك. تتعامل جي دبليو سي مع سلامة الغذاء بجدية كبيرة وقد استطاعت احتلال مركز الريادة في هذا المجال نظراً للتكنولوجيا المتقدمة التي تعتمدها ومنشآتها الحديثة».

اقرأ المزيد

alsharq ديوان الخدمة ينمي مهارات الإبداع لدى الموظفين

نظَّم ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي، ممثلاً بإدارة العلاقات العامة والاتصال، مبادرة «رفاهية الموظف – مساحة فن»، بالتعاون... اقرأ المزيد

46

| 28 سبتمبر 2026

alsharq علي الخلف لـ الشرق: نلبي تطلعات زوار معرض المجوهرات والساعات بتصاميم حديثة تحافظ على إرثنا الممتد منذ 1979

أكد السيد علي الخلف رئيس مجلس إدارة ارتس اند جيمس أن معرض الدوحة للمجوهرات والساعات رسّخ مكانته كإحدى... اقرأ المزيد

86

| 28 سبتمبر 2026

الشرق جيما تستعرض رؤيتها للمجوهرات العصرية تحت مظلة آرتس أند جيمس الدوحة

■مريم علي الخلف: نحرص في جيما على تقديم مجوهرات تعبّر عن شخصية المرأة العصرية تشارك علامة جيما في... اقرأ المزيد

122

| 28 سبتمبر 2026

مساحة إعلانية