أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن فتح باب الترشح للالتحاق ببرنامج “خبرات” في نسخته الثالثة للعام الأكاديمي 2026–2027، وذلك خلال الفترة من...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
7504
زيادة تناول السكر والدهون يؤثر على وظائف الإدراك
11 يوليو 2015 , 01:46م
القاهرة - بوابة الشرق
كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة ولاية أوريجون الأمريكية أن تناول نسبة عالية من الدهون والوجبات الغذائية الغنية بالسكر لها تأثير ضار على ما وصفوه بـ"المرونة الإدراكية"، أو القدرة على التواؤم والتكيف مع الأوضاع المتغيرة.
ونشرت نتائج الدراسة دورية علم الأعصاب، وتم إجراء البحث في البداية على فئران مختبرية لرصد التغيرات في وظائفها النفسية والجسدية، والتعرف على تأثير بعض أنواع البكتيريا الموجودة في الأمعاء، ومقارنة هذه النتائج بتأثير نفس المكونات الغذائية على البشر.
وقالت نتائج الأبحاث، إن البكتيريا الموجودة في الأمعاء يمكن أن تطلق ناقلات عصبية تحفّز الأعصاب ونظام المناعة، ويؤثر ذلك على مجموعة واسعة من الوظائف البيولوجية.
وبينت نتائج الدراسة التي استمرت 4 أسابيع من تغذية الفئران على نسبة عالية من الدهون والسكريات اختلافاً في الوظائف الفسيولوجية، ويعتقد أن سبب الاختلاف انخفاض في أداء وظائف الدماغ.
وتشبه هذه التغذية التي استخدمت في الدراسة تأثير تناول اللبن الزبادي المحلّى بالسكريات، وأيضاً الوجبات السريعة. وتشير النتائج إلى أن اجتماع الدهون والسكريات والبكتيريا يؤدي إلى تفاعلات لها نتائج غير صحية تتعلق بالوظائف الإدراكية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم تعلن فتح باب الترشح للفوج الثالث من برنامج “خبرات” 2026–2027.. إليك الشروط
عاجل.. قرار بإلغاء الدوري الأولمبي ودوري الدرجة الثانية.. وإقامة دوري بمسمى جديد
قررت اللجنة التنفيذية بالاتحاد القطري لكرة القدم إلغاء إقامة كلاً من مسابقة الدوري الأولمبي ومسابقة دوري الدرجة الثانية للموسم الرياضي القادم .2027/2026 كما...
قرار لمجلس الوزراء بتعديل أحكام إنشاء لجنة إدارة دخول الزوار لدولة قطر "منصة هيا"
نشرت الجريدة الرسمية فيالعدد 7 لسنة 2026 الصادر اليوم الخميس الموافق 7 مايو نصقرار مجلس الوزراء رقم 16 لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
عاجل| فوكس نيوز: الجيش الأمريكي نفذ للتو غارات على ميناء قشم الإيراني ومدينة بندر عباس
أفادت قناة الجزيرة نقلاً عن فوكس نيوز أن الجيش الأمريكي نفذ للتو غارات على ميناء قشم الإيراني ومدينة بندر عباس. وفي السياق أعلن...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
«أريدُ» و«دو» الإماراتية تطلقان مشروع إنزال كابل FIG
أعلنت مجموعة Ooredoo امس عن شراكة مع شركة «دو»، الشركة الرائدة في مجال الاتصالات والخدمات الرقمية، لإنزال نظام كابلات الألياف الضوئية البحرية في...
استدعاء دراجات هارلي ديفيدسون سوفتيل
أعلنت وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع ناصر بن خالد باورد سبورتس وكيل دراجات هارلي ديفيدسون، عن استدعاء دراجات هارلي ديفيدسون سوفتيل سنة الصنع...
انعقاد عمومية بنك الريان المملكة المتحدة
أعلن بنك الريان أن الجمعية العامة للمساهمين في شركته التابعة في المملكة المتحدة، «بنك الريان بي أل سي» التي انعقدت في تمام الساعة...
البورصة تختتم تعاملات الأسبوع مرتفعة
أغلقت البورصة تعاملات أمس مرتفعة؛ بدعم صعود 6 قطاعات. صعد المؤشر العام بنسبة 0.61% ليصل إلى النقطة 10714.25، رابحاً 65 نقطة عن مستوى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حين تسمو الهمم تزكى الأخلاق
د. فاطمة سعد النعيمي
-
نهائي ناري في حضرة الغالي
مرشد الشعر
-
فتح مضيق هرمز مسؤولية دولية مشتركة
رأي الشرق
-
حين يصبح الكتاب بابا للحرية
شامة اليعقوبي
الأكثر رواجاً
- 1 خريجات من جامعة قطر لـ "الشرق": بداية لمرحلة جديـدة مليئة بالعطاء والإنجاز والمساهمة في نهضة الوطن
أعرب عدد من خريجات جامعة قطر عن سعادتهن الكبيرة بتخرجهن من الجامعة الوطنية الأم في الدولة، مؤكدات لـ«الشرق» أن هذه اللحظة تمثل بداية...
- 2 «التمييز» تلزم شركة بسداد 7.9 مليون ريال لمدير سابق
قضت محكمة التمييز على شركة بدفع أرباح لمدير كان يعمل لديها وبتعويضه جابراً للأضرار المادية والمعنوية. وأيدت قرار محكمة الاستئناف بسداد أرباحه من...
- 3 برسوم تصل لـ100 ريال.. إليك 6 من أفخم الشواطئ في الدوحة
تشهد دولة قطر طفرة في عدد الشواطئ على طول سواحلها من سيلين جنوباً وحتى فويرط شمالاً، إلا أن العاصمة الدوحة باتت من أهم...