رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2977

القهوة الباردة في طريقها إلى العالمية

12 أغسطس 2015 , 02:46م
alsharq
لندن – وكالات

عادة ما يتم التخلص من القهوة الباردة، ما لم يتم استخدامها لصنع القهوة المثلجة، فغالبية الناس يصنعون القهوة المثلجة عن طريق إضافة المحلي ومكعبات من الثلج، ما يجعل القهوة تأخذ القوام المائي.

وبالعكس، يعد مشروب القهوة الباردة المنقوعة وسيلة لصنع القهوة المثلجة دون أن تأخذ اللمسة المائية، ويتم صنع القهوة باستخدام المياه الباردة فقط، ويجب أن "ينقع" البن لمدة ليلة على الأقل.

ويقول محبو الصيحات الحديثة ومدمنو القهوة إن المذاق قوي -وربما يكون ذلك سببا في أن القهوة الباردة بدأت تصبح رويدا مشروبا شائعا في المقاهي حول العالم.

مساحة إعلانية