رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

725

بالفيديو.. فكرة جديدة لعكس لوني البيضة المسلوقة

13 فبراير 2015 , 06:07م
الشرق
القاهرة – بوابة الشرق

أحياناً يشعر الكثيرون بالملل من شكل البيضة المسلوقة، حيث تكون بيضاء من الخارج وصفراء في الوسط، لذلك قدم طاهي ياباني فكرة جديدة لعكس لوني البيضة بخطوات سهلة التطبيق.

عرض فيديو منشور على يوتيوب أمس الخميس، لا يتعدى مدته 3 دقائق كيفية سلق البيضة، باستخدام جوارب وشريط لاصق ومكعبات ثلج وحلة مليئة بالمياه الساخنة.

وتتلخص الفكرة في تدوير البيضة بسرعة كبيرة مرات عديدة متواصلة، بعد لصقها بالشريط الشفاف، ما يجعل الصفار يسيل نحو حافة البيضة عبر الضغط، بينما يتم الضغط على الزلال للوسط، ثم توضع بالماء المغلي، وبعد انتهاء السلق توضع البيضة في صحن مع مكعبات الثلج دقيقة واحدة، ثم تنزع القشرة الخارجية.

اقرأ المزيد

alsharq الساعة تعود 60 دقيقة إلى الوراء في هذه الدول اعتباراً من الغد 

تعود المملكة المتحدة ومعظم الدول الأوروبية إلى التوقيت القياسي، المعروف بالتوقيت الشتوي، غدا الأحد 25 أكتوبر 2026، مع... اقرأ المزيد

1988

| 24 أكتوبر 2026

alsharq "وش سالفة هالشنطة".. إعلان مزعج يثير الجدل بين مستخدمي منصة إكس

أثار إعلان غامض اجتاح منصة إكس تفاعلًا واسعًا بين المستخدمين، تحت عنوان وش سالفة هالشنطة، بعدما ظهر مصحوبًا... اقرأ المزيد

4126

| 21 أكتوبر 2026

الدوحة أين تذهب في عطلة نهاية الأسبوع بقطر؟.. إليك 8 فعاليات لا تفوّتها

تشهد دولة قطر خلال عطلة نهاية الأسبوع، يومي الجمعة والسبت 9 و10 أكتوبر 2026، مجموعة متنوعة من الفعاليات... اقرأ المزيد

662

| 09 أكتوبر 2026

مساحة إعلانية