أعلن مطار حمد الدولي عن مسار أولوية مخصص لعيد الأبلكل أبسواء كان مسافراً بمفرده أو مع عائلته. وأوضح عبر منصة إكس، مساء اليوم...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
3317
ما هو تأثير إضافة الحليب إلى الشاي؟
13 مايو 2017 , 01:06م
القاهرة - وكالات
الشاي بالحليب مشروب مفضّل لكثيرين خاصة في الصباح، وعادة ما يكون مضافاً إليه سكّر. وهناك من يضيف الحليب إلى الشاي الأخضر أيضاً. تُرى كيف يؤثّر مزج عنصرين معاً على القيمة الغذائية، وهل يوجد تعارض بين الحليب والشاي؟
حتوي الشاي الأخضر والأسود على نوعين أساسيين من مضادات الأكسدة تسمى فينول وبوليفينول، وهي مفيدة للقلب لأنها تحسن وظائف عضلته، وكذلك مفيدة لجدران الشرايين خاصة الأورطى، إلى جانب ذلك تقوم هذه المضادات بتنظيم عمل الإنزيمات.
ويحتوي الحليب على بروتين يسمّى الكازين يقوم بالتفاعل مع مضادات الأكسدة التي تمنح للشاي لونه وهي الفينول والبوليفينول ويعيق عملها، أي أن إضافة الحليب إلى الشاي تمنع القلب والشرايين من الاستفادة من هذه المزايا.
لذا، إذا كنت لا تستسيغ مذاق الشاي الأسود أو الأخضر وحده يمكنك إضافة العسل أو الليمون، لكن تفادى إضافة الحليب إليه لتحصل على فوائد مضادات الأكسدة التي يتميز بها الشاي.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مطار حمد: مسار أولوية لكل أب من 21 إلى 27 يونيو
خلال ساعتين كحد أقصى.. بريد قطر يتيح تحويل الأموال إلى 4 دول عربية
أعلنت الشركة القطرية للخدمات البريدية عن إتاحة خدمة التحويلات المالية الدولية إلى الأردن عبر بريد قطر وذلك بالتعاون مع البريد في الأردن. وأوضح...
10 شركات قطرية ضمن الأقوى عربياً للعام 2026
تواصل الشركات العائلية العربية المساهمة بدور محوري في بناء الثروات ودفع النمو الاقتصادي، عبر قطاعات إستراتيجية، تشمل: الطاقة والبناء والتجزئة والرعاية الصحية والخدمات...
تحديث.. الداخلية تعلن عن عدد المصابين في الحادث الذي وقع بأحد المصانع بمنطقة رأس لفان
أعلنت وزارة الداخلية أنعدد المصابين في الحادث الذي وقع بأحد المصانع في منطقة رأس لفان الصناعية بلغ 54 شخصاً. وأوضحت الوزارة ،في منشور...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
موريتانيا توقع اتفاقيتي تمويل مع صندوق أوبك للتنمية بقيمة 195 مليون دولار
وقعت موريتانيا وصندوق أوبك للتنمية، اليوم، اتفاقيتي تمويل بقيمة 195 مليون دولار أمريكي. وقع الاتفاقيتين كل من عبدالله ولد سليمان ولد الشيخ سيديا...
أسعار النفط تنخفض بنحو 1 بالمئة عند التسوية
انخفضت أسعار النفط بنحو 1 بالمئة عند التسوية اليوم. وتراجعت العقود الآجلة لخام برنت بـ82 سنتا أو 1.1 بالمئة ووصلت إلى 77.08 دولار...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 37.27 نقطة، أي بنسبة 0.36 في المئة، ليصل إلى مستوى 10408.77 نقطة. وتم خلال الجلسة...
بوابة استثمر قطر تطلق ميزة جديدة لربط الشركات الناشئة بصناديق رأس المال الجريء
أعلنت وكالة ترويج الاستثمار اليوم، عن إطلاق ميزة /رأس المال الجريء/ عبر منصتها الرقمية /بوابة استثمر قطر/، بالتعاون مع جهاز قطر للاستثمار، بهدف...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تغير الحال وتبدل النظرة
د. هلا السعيد
-
أثر الفراشة
هديل رشاد
-
المبنى يَعلو... والمعنى يَخفُت: قراءةٌ في مرآةٍ بريطانية
د. عبد الله النعمة
-
الكتابة الورقية أم الرقمية.. أيهما يفوز؟
منى الجهني
الأكثر رواجاً
- 1 مؤسسة قطر تكشف الاسم الجديد لاستاد المدينة التعليمية
أعلنت مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، ومجموعة بنك قطر الوطني (QNB)، اليوم، عن توقيع اتفاقية تقضي بإعادة تسمية أحد أبرز الصروح الرياضية...
- 2 تعميم المدن الذكية في بلديتي الدوحة والريان
-تعميم مشروع المدن الذكية في بلديتي الدوحة والريان - إدارة ذكية للنفايات وتتبـــع المركبات في جميع البلديات تعكف إدارة نظم المعلومات بوزارة البلدية،...
- 3 قطر للطاقة تكشف عن جنسيات المصابين بحادث راس لفان وتؤكد أن قدرتها على التصدير لم تتأثر
إلحاقاً بالبيان السابق بشأن الانفجار والحريق مساء يوم الأحد 21 يونيو 2026 في مصنع برزان، المصمم لتلبية الاحتياجات المحلية للغاز في مدينة راس...