رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

405

مفاجأة.. زيت عباد الشمس يبطئ الشيخوخة

13 نوفمبر 2015 , 09:22م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

ينصح خبراء التغذية باستخدام زيت عباد الشمس بوصفات الطعام، وذلك لعدد من الفوائد الصحية المحتملة منه، حيث يحتوي زيت عباد الشمس بشكل أساسي على دهون صحية، مثل اللينوليك والبالماتيك وحمض الأوليك، كذلك يحتوي على فيتامينات "أ" و"د" و"إي"، إلى جانب أنه خفيف الملمس وله رائحة زكية وهذه أبرز فوائد زيت عباد الشمس:

-الكولسترول والقلب:

يساعد زيت عباد الشمس على خفض نسبة الكولسترول في الدم، وتحسين أداء القلب.

-الوقاية من السرطان:

يعتبر زيت عباد الشمس من المصادر الغنية بالمواد الكيميائية النباتية التي تمارس تأثيراً وقائياً ضد السرطان.

-إبطاء الشيخوخة:

يمنع فيتامين "إي" من تلف الجلد، ويسهم في تجديد مظهر الشباب عن طريق زيادة إنتاج الجسم لإنزيمات والهرمونات التي تبطئ من علامات الشيخوخة.

-البروتين:

كثير من الناس لا يتوقعون أن يحتوي زيت عباد الشمس على البروتين، لكن استخدام الزيت بشكل يومي في الطهي يوفر للجمس بروتينات تصلح الأنسجة التالفة.

-المياه البيضاء على العين:

يمنع استخدام زيت عباد الشمس في الطهي بانتظام مشاكل العيون المرتبطة بالتقدم في العمر مثل المياه البيضاء.

-تحسين المناعة:

يسهم زيت عباد الشمس في تحسين أداء جهاز المناعة، والحد من العدوى.

-يغذي الشعر:

تحمي الدهون النباتية التي يحتويها زيت عباد الشمس الشعر من تأثير المواد الكيميائية التي تحتويها الأصباغ، ويغذي الشعر بفيتاميني "أ" و"إي".

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4909

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2768

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9632

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية