أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق هايبر ماركت لمخالفته قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل بالقانون...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
150
كتارا تحتفي بتراث المطبخ البيروفي
13 نوفمبر 2025 , 06:51ص
❖ الدوحة - الشرق
استضافت المؤسسة العامة للحي الثقافي (كتارا) فعالية «فنون الطهي البيروفية»، التي نظمتها سفارة جمهورية بيرو لدى دولة قطر، بحضور السيد سيف سعد الدوسري، نائب المدير العام ومدير الموارد البشرية في كتارا، وسعادة السيد غوزالو فوتو بيرناليس غاتيكا، سفير جمهورية بيرو لدى دولة قطر، إلى جانب عدد من أصحاب السعادة السفراء والدبلوماسيين، وجمهور من المهتمين بفنون الطهي العالمية.
وقدّمت الفعالية للحضور تجربةً ذوقيةً جديدة احتفت بأحد أبرز رموز المطبخ البيروفي التقليدي، وهو طبق السيفيتشي، الذي يُعد جزءًا أصيلًا من الهوية الثقافية والذوقية في بيرو، وتجسيدًا للعلاقة الوثيقة بين الإنسان والطبيعة في تلك البلاد.وأكد سعادة سفير بيرو أن السيفيتشي يعكس التنوع الجغرافي والثقافي والعرقي الذي يميز المجتمع البيروفي، ويجسد الإرث العريق الذي يربط الإنسان بالبحر والأنهار والأرض.
وأشار إلى أن هذا الإرث نال اعترافًا دوليًا مهمًا عندما أدرجت منظمة اليونسكو في ديسمبر 2023 الممارسات المرتبطة بإعداد السيفيتشي وتقديمه ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي للبشرية. وتحرص كتارا على استضافة مثل هذه الفعاليات التي تُعزز التبادل الثقافي وتثري المشهد الإبداعي والذائقة المجتمعية، وذلك انطلاقا من ايمانها بأن فنون الطهي أصبحت جسرًا للحوار بين الثقافات ووسيلة للتقارب بين الشعوب، وتجسيدا لتوجهها نحو الانفتاح على التجارب العالمية وتعزيز التنوع الثقافي.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
البلدية تعلن إغلاق هايبر ماركت شهير 30 يوماً
فتح باب التسجيل في الكليات العسكرية والأمنية لحملة الشهادة الثانوية العامة
أعلنت اللجنة الدائمة الموحدة لاختيار مرشحي ضباط الجهات العسكرية، عن فتح باب التسجيل للكليات العسكرية والأمنية لحملة الشهادة الثانوية العامة وما يعادلها للعام...
متى تنتهي موجة الغبار على قطر؟.. متنبئ جوي يوضح سببها وفرص الأمطار الرعدية
حذرالمتنبئ الجوي بالهيئة العامة للطيران المدني،صقر السويدي،من حالة الطقس خلال الفترة المقبلة في ظل الموجة الغبارية التي شهدتها قطر اليوم. وقال خلال مداخلة...
رامز الخياط يكشف عن استثمارات جديدة في سوريا.. وطرح شركات للمجموعة للاكتتاب
أكد رامز الخياط، الرئيس التنفيذي لمجموعة باور إنترناشونال القابضة والرئيس التنفيذي في شركة أورباكون القابضة أن مشروعي شركاته في تطوير وتشغيل مطار دمشق...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع أرباح "الدولي الإسلامي" بنسبة 7.2 في المئة العام الماضي
ارتفعت الأرباح الصافية لبنك قطر الدولي الإسلامي (شركة مساهمة عامة قطرية) بنسبة 7.2 في المئة العام الماضي، لتبلغ 1.35 مليار ريال، مقابل 1.260...
ضمان وبنك الريان يوقعان اتفاقية رعاية بلاتينية لدعم المبادرات المجتمعية
وقعت الهيئة العامة للتقاعد والتأمينات الاجتماعية /ضمان/ وبنك الريان، اتفاقية رعاية بلاتينية لدعم المبادرات المجتمعية والبرامج التوعوية التي تنفذها الهيئة خلال العام الحالي،...
الأزمات الدولية تدفع أسعار الذهب إلى آفاق غير مسبوقة
واصلت أسعار الذهب صعودها القياسي، مدعومة بالطلب على الملاذات الآمنة من قبل الأفراد والحكومات والبنوك المركزية، فقد تجاوزت أسعار المعدن الأصفر في الأسواق...
بنك قطر للتنمية يطلق بوابة "ريادة" لتعزيز منظومة الأعمال وتنمية الشركات
أعلن بنك قطر للتنمية عن إطلاق البوابة الرقمية الموحدة ريادة، لتعزيز منظومة ريادة الأعمال وتنمية الشركات التي تتخذ من قطر مقرا لها، حيث...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
احترام رأي أم تواضع مزيف؟
سعدية مفرح
-
إنجاز جديد يعزز مكانة قطر الريادية
رأي الشرق
-
تأثير الحروب على تنمية الدول
أ.د. أحمد أويصال
-
العلمانيون العرب.. مشروع وطني أم مشروع عمالة؟
أحمد المعاضيد
الأكثر رواجاً
- 1 الأرصاد الجوية تحذر من من أمطار رعدية ورياح قوية
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية متوقعة ورياح قوية ورؤية أفقية متدنية على الساحل، ومن أمطار رعدية متوقعة ورياح قوية وأمواج عالية...
- 2 مها الرويلي لـ "الشرق": تدريب مهني لطلاب الثانوية برواتب خلال إجازة الصيف
كشفت السيدة مها زايد القعقاع الرويلي، الوكيل المساعد لقطاع الشؤون التعليمية بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، في تصريح خاص لـ «الشرق»، عن الانتهاء...
- 3 كتلة غبارية تقترب من قطر
أعلنت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني، أن آخر الصور الجوية توضح اقتراب كتلة غبارية من أجواء البلاد، ومن المتوقع أن...