محليات

594

"حمد الطبية" تنصح بتجنب الأطعمة الدسمة والأكثار من الحلويات أثناء العيد

نبهت الدكتورة وردة السعد رئيس إستشاري طب الطواريء في مؤسسة حمد الطبية من الإفراط في تناول الأطعمة والحلويات أثناء عيد الفطر وذلك للوقاية من الإضطرابات المعدية والمعوية.

وقالت الدكتورة وردة ان البعض يتناولون الأطعمة والمشروبات غير الصحية خلال فترة العيد ونتيجة لتناولهم كميات كبيرة من هذه الأطعمة والمشروبات فانهم يعرضون أنفسهم لمشاكل مرتبطة بالجهاز الهضمي.

وأشارت الى إرتفاع أعداد المرضى بمركز الطواريء التابع لمستشفى حمد العام خلال فترة العيد وقالت ان التشخيص يبين ان معظم الاشخاص يعانون من مشاكل واضطرابات متصلة بالجهاز الهضمي مثل الغثيان والتقيؤ والإضراب المعدي وعسر الهضم خلال هذه الفترة مقارنة بالفترات الأخرى.

وأوضحت انه خلال رمضان يكون جسم الأنسان قد إعتاد على الصيام لساعات طويلة لذا فإن الانتقال المفاجي ء من الصيام وما يترتب عليه من قلة الطعام والشراب إلى الإفراط في تناول الطعام والشراب في أيام العيد سيؤدي حتما إلى أضرار ومشاكل صحية تتضاعف لدى الأشخاص الذين يعانون أصلا من أمراض مثل السكري والقلب من جراء الارتفاع المفاجىء في نسب السكر في الدم لديهم والذي ينجم عادة عن تناول الحلويات خلال فترة العيد.

وقدمت الدكتورة وردة سعد بعض النصائح لتجنب التعرض لاضطرابات الجهاز الهضمي والمشاكل الصحية الأخرى خلال فترة ومنها تناول الأطعمة والمشروبات بكميات معقولة وعدم إهمال وجبة الفطور لأن إهمالها سيؤدي إلى الإفراط في تناول الأطعمة أثناء النهار الى جانب الحرص على شرب كميات كافية من السوائل لتجنب التعرض للجفاف.

كما لفتت الى ضرورة اختيار الأطعمة الصحية وقليلة السعرات الحرارية مثل الخضار والفواكة والحبوب الكاملة واللحوم القليلة الدسم وتجنب الأطعمة المالحة والأخرى التي تحتوى على كميات كبيرة من السكر والمشروبات التي تحتوى على كميات كبيرة من الكافيين.

كما نصحت الدكتورة وردة بتجنب الأطعمة الدسمة التي تتسبب في الإصابة بالاضطرابات المعدية والمعوية "وعند استخدام الزيت في إعداد الطعام ينصح باستخدام كمية قليلة من زيت الزيتون أو أي من الزيوت ذات الدهون غير المشبعة".

كما يجب الابتعاد عن تناول الكربوهيدرات والنشويات والسكريات المكررة "مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحلويات والفطائر المحلاة" وذلك لكون هذه المواد مسؤولة عن ارتفاع سكر الدم والسمنة بينما ينبغي أن تكون الوجبة الغذائية الرئيسية متوازنة و تحتوى على كميات كبيرة نسبيا من الخضار والفواكه والكربوهيدرات المعقدة "مثل البقول والعدس والخبز الأسمر والشوفان".