رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

551

عدل نظامك الغذائي للتغلب على آلام النقرس

15 سبتمبر 2014 , 03:32م
alsharq
برلين - وكالات

أكدت اختصاصي الروماتيزم الألمانية ريكه آلتين، أنه يمكن محاربة آلام النقرس من خلال تعديل النظام الغذائي، مشيرة إلى أن أهم هذه التعديلات يتمثل في الابتعاد التام عن الوجبات الدسمة، مثل السردين المُعلب والأحشاء الداخلية للحيوانات، والمشروبات الكحولية.

وأوضحت آلتين أنه عند الإصابة بالنقرس، الذي يندرج ضمن أمراض الأيض، تترسب بلورات من حمض اليوريك في المفاصل والأنسجة بسبب التركيز العالي لحمض اليوريك في الدم، وقد تؤدي هذه الترسبات إلى التهابات حادة ومزمنة في المفاصل والأنسجة.

لذا يتمثل الهدف من علاج النقرس في خفض نسبة تركيز حمض اليوريك في الدم إلى ما دون 6 ملليجرام لكل ديسيلتر.

ونظرا لأن حمض اليوريك ينشأ عند تفكيك مادة البيورين، لذا يمكن لمرضى النقرس خفض نسبة تركيز حمض اليوريك بالدم من خلال الإقلال من الأطعمة المحتوية على البيورين مثل البقوليات والسبانخ والبروكلي وعصائر الفاكهة والكولا.

بينما يمكن لمرضى النقرس الإكثار من الأطعمة قليلة البيورين مثل الأرز والحليب والزبادي والسلاطة.

مساحة إعلانية