أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إجراءات تعزيز الحضور إلى الدوام المدرسي من الصف الأول حتى الصف الثاني عشر، وذلك عبر الدليل...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
484
4 أطعمة قد تعرضك للإصابة بالزهايمر
16 أغسطس 2015 , 10:50م
القاهرة – بوابة الشرق
يتجه أغلبنا إلى تناول الأطعمة اللذيذة ذات المذاق الرائع بغض النظر عن المخاطر الصحية التي قد تسببها لاحقا، حيث تجعلنا اللذة اللحظية التي نشعر بها جراء تناول هذه الأكلات عن الأضرار التي ستلحق بصحتنا على المدى القريب والبعيد.
ونقدم لكم خلال هذا التقرير مجموعة من الأطعمة التي يجب أن نتجنبها أو نحد من تناولها، لأنها تساهم في إضعاف الذاكرة وحدوث النسيان ورفع فرص الإصابة بالزهايمر، والذي يعد من أخطر أمراض المخ والأعصاب.
1- العديد من أنواع الجبن: مثل الجبن المودزاريلا والجبن المطبوخ والجبن التركي، حيث تتسبب في زيادة مستويات البروتينات التي تحفز الإصابة بالزهايمر.
2- اللحوم المصنعة والباردة: مثل السجق والسوسيس واللانشون والبلوبيف، حيث تحتوى على مركبات النتروزامين "nitrosamines"، والتي تحفز الكبد لإنتاج بعض الدهون السامة للمخ، والتي ترفع فرص الإصابة بالزهايمر.
3- الأطعمة البيضاء: وتشمل المكرونة والكيك والسكر الأبيض والأرز الأبيض والخبز الأبيض، حيث تساهم حال تناولها في رفع مستويات الأنسولين بشكل ملحوظ وإصابة المخ بالسموم ورفع فرص النسيان والإصابة بالزهايمر.
4- الفشار المحضر داخل الميكروويف: يحتوى على مركب ثنائي الأسيتيل "diacetyl"، والذي يزيد من تجمعات الأميلويد داخل المخ، وربطت العديد من الأبحاث تلك البروتينات بمرض الزهايمر.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تعرف على الحد المسموح للغياب في المدارس الحكومية.. ومتى يُحرم الطالب من الاختبار؟
4 أحداث وفعاليات كبرى تنطلق في قطر خلال أيام.. تعرف على المواعيد
تستعد دولة قطر لاستضافة مجموعة من الفعاليات والمعارض والبطولات الدولية خلال الأيام المقبلة، ضمن رزنامة حافلة بالأنشطة التكنولوجية والرياضية والترفيهية والثقافية خلال شهر...
التعليم تفتح باب التقديم للحصول على الرخص المهنية .. إليك الاشتراطات وطريقة التقديم
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي فتح النظام الإلكتروني للتقديم للحصول على الرُّخص المهنية للمعلمين والمنسقين وقادة المدارس، وذلك خلال الفترة من3- 10...
ضحى بسيارته لإنقاذ الآخرين.. قائد «لاند كروزر» يتدخل لمنع حادث مروع بأبوظبي (فيديو)
أشاد متابعون بتصرف قائد مركبة من نوع «لاند كروزر»، بعدما أظهره مقطع فيديو نشرته القيادة العامة لشرطة أبوظبي، بالتعاون مع مركز المتابعة والتحكم،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بيت المشورة: 335 مليون ريال أرباحا سنوية لشركات التأمين التكافلي
- الإسلامية للتأمين الأعلى بالفائض التأميني بواقع 22.5 مليون ريال - 2.6 مليار ريال موجودات شركات التمويل بنمو 3.9 % كشف تقرير التمويل...
كروة راعياً فضياً للمنتدى الدولي للنقل الكهربائي
تشارك شركة مواصلات كروة بصفتها راعياً فضياً في النسخة الثانية من المنتدى الدولي للنقل الكهربائي والتنقل ذاتي القيادة 2026، الذي يُقام خلال الفترة...
قطر تترأس الاجتماع التحضيري للمندوبين المفوضين
ترأس المهندس أحمد بن عبد الله المسلماني، رئيس هيئة تنظيم الاتصالات والرئيس المُعيّن لمؤتمر المندوبين المفوضين 2026 (PP-26)، الاجتماع التحضيري الأقاليمي الثالث للمؤتمر،...
PwC: الإنفاق على مراكز البيانات قد يبلغ 32 تريليون دولار
تتوقع شركة «برايس ووترهاوس كوبرز» (PwC) أن يصل الإنفاق العالمي على مراكز البيانات إلى 31.6 تريليون دولار حتى 2050 لتلبية الطلب العالمي المتزايد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لا لتهجير الفلسطينيين
رأي الشرق
-
وصل عيالك.. ترسيخ لقوة الأسرة
نعيمة عبدالوهاب المطاوعة
-
المهم والأهم يالعنابي
علي عيسى
-
التقاعد.. حين يصبح الوقت لك
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 ضحى بسيارته لإنقاذ الآخرين.. قائد «لاند كروزر» يتدخل لمنع حادث مروع بأبوظبي (فيديو)
أشاد متابعون بتصرف قائد مركبة من نوع «لاند كروزر»، بعدما أظهره مقطع فيديو نشرته القيادة العامة لشرطة أبوظبي، بالتعاون مع مركز المتابعة والتحكم،...
- 2 مطار حمد الدولي يدعو للتصويت لترشيحه كأفضل مطارات العالم
دعا مطار حمد الدولي إلى التصويت له ضمن استبيان «سكاي تراكس» لأفضل مطارات العالم، وذلك من خلال المشاركة في تقييم تجربة المسافرين والخدمات...
- 3 قبل التوجه للمدرسة.. تعرّف على عقوبة جلوس الأطفال دون 10 سنوات بالمقعد الأمامي
يُعد الالتزام بقواعد السلامة المرورية مسؤولية أساسية على أولياء الأمور، خاصة أثناء توصيل الطلاب من وإلى المدرسة،ف يجب الحرص على عدم جلوس الأطفال...