تتيح خدمة طلب التحاق بسوق العمل للمقيمين في دولة قطر على إقامات عائلية فرصة الالتحاق بسوق العمل من خلال تقديم طلب لوزارة العمل،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
236
تنشق رائحة الفواكه.. واخسر الوزن
19 مارس 2014 , 11:56ص
القاهرة - بوابة الشرق
يبدو أن العلماء توصلوا أخيراً لحيلة قد تجعل المرء يختار بكامل وعيه وإرادته ودون تردد الطعام الصحي بدل الغني بالسعرات الحرارية والدهون، والحفاظ بالتالي على جسم رشيق أو حتى فقدان الكيلوغرامات الزائدة والمتكدسة. وتتمثل الحيلة العجيبة بتشجيع الناس على تنشق رائحة الفواكه قبل اختيار الطعام، لأنها تشجع الدماغ على اختيار الطبق الصحي.
فقد توصل علماء من جامعة بورجوني الفرنسية، إلى تلك النتيجة بعد أن أجروا اختبارات على 119 شخصا، قسموا في مجموعتين، ووضعوا في غرفتين منفصلتين، إحداها معرضة لرائحة الدراق على عكس الثانية. وإثر الاختبار، ترك الأشخاص لاختيار الأطباق الراغبين في تناولها، فما كان من المجموعة الأولى التي تنشقت رائحة الفاكهة، دون علمها المسبق، إلا أن اختارت أطباق تحلية أخف بالسعرات الحرارية، وإن لم يكن اختيارها للطبق الأساسي تأثر كثيراً.
وكانت دراسة سابقة بينت أنه بالإمكان التمييز بين المأكولات الغنية بالدهون والتي تحوي على القليل منها، من خلال حاسة الشم، حيث يملك أنف الإنسان القدرة على كشف وتمييز الفروق الدقيقة في المحتوى الدهني للأطعمة.
فقد وجد الباحثون في مركز "مونيل" للأبحاث في فيلادلفيا، في الولايات المتحدة، أن حاسة الشم عند البشر ماهرة في قياس محتوى الدهون في الأطعمة، وهي أفضل بكثير مما نظن في مجال إرشادنا خلال حياتنا اليومية. وبحسب العلماء، لدينا القدرة على كشف وتمييز الفروق الدقيقة في المحتوى الدهني لأطعمتنا، كما قال العلماء إن الدهون غالباً ما تكون "كثيفة السعرات الحرارية"، إلا أنها أيضاً مصدر مهم للطاقة عند البشر، وبالتالي سيكون مفيداً أن نتمكن من اكتشاف المواد الغذائية في الطعام لمعرفة المفيد من غير المفيد منها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بالمختصر .. تعرف على خطوات تحويل الإقامة العائلية إلى إقامة بغرض العمل في قطر
بالمختصر.. تعرف على ضوابط وشروط استقدام العائلات للإقامة أو الزيارة في قطر
تضع وزارة الداخلية مجموعة من الضوابط والشروط الخاصة باستقدام عائلات المقيمين لغرض الإقامة أو الزيارة، وذلك من خلال التقديم على تطبيق مطراش، وذلك...
مواطنون ومختصون: تراجع معدلات الإنجاب يفرض سياسات سكانية أكثر فاعلية
بدأت المؤشرات الديموغرافية تلفت الانتباه إلى تراجع ملحوظ في معدلات الخصوبة بين المواطنين، رغم استمرار الارتفاع في إجمالي عدد السكان. وتشير تقارير وإحصاءات...
سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين قائد الحرس الأميري
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (66) لسنة 2025، بتعيين سعادة اللواء...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بالشراكة مع مجموعة مستثمرين.. جهاز قطر للاستثمار يستحوذ على Janus Henderson بـ7.4 مليار دولار
أعلن جهاز قطر للاستثمار اليوم، دخوله في شراكة مع مجموعة من المستثمرين ضمن صفقة استحواذ على مجموعة (Janus Henderson Group plc) (المدرجة في...
الذهب يتجاوز 4500 دولار للأونصة والفضة عند مستوى قياسي جديد
لامس الذهب مستوى قياسيا مرتفعا اليوم، مقتربا من تجاوز المستوى الرئيسي البالغ 4500 دولار للأوقية، مع إقبال المستثمرين على المعدن الأصفر باعتباره من...
المدير العام المكلف بغرفة قطر: المسؤولية المجتمعية ركن أساسي للتنمية المستدامة
أكد السيد علي بو شرباك المنصوري المدير العام المكلف بغرفة قطر أن المسؤولية المجتمعية أصحبت ركناً أساسياً من أركان التنمية المستدامة، وعنصراً جوهرياً...
مؤشر بورصة قطر يبدأ تعاملاته متراجعا بنسبة 0.20 في المئة
تراجع مؤشر بورصة قطر في بداية التعاملات اليوم بنسبة 0.20 في المئة، ليخسر رصيده 21.34 نقطة وينزل بالتالي إلى مستوى 10780 نقطة بضغط...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
محكمة الاستثمار تنتصر للعدالة بمواجهة الشروط الجاهزة
المحامي ياسر أسعد يوسف محمد
-
مشــروع أمـــة تنهــض بــه دولــة
جابر الحرمي
-
بيني وبين الانفتاح.. عالم
د. بثينة محمد الجناحي
-
معجم الدوحة التاريخي: حين تتحول اللغة إلى مشروع حضاري عربي
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 تعيين هزاع بن خليل بن منصور الشهواني وزيراً للدولة بالديوان الأميري
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، الأمر الأميري رقم (3) لسنة 2025 بتعيين سعادة السيد...
- 2 وزارة الصحة تغلق مطعماً شهيراً 30 يوماً
أعلنت وزارة الصحة عن إغلاق مطعم لمدة 30 يوماً لمخالفة القانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم الأغذية الآدمية وتعديلاته. وأشارت وزارة الصحة...
- 3 المغرب يفتتح كأس أفريقيا 2025 بمواجهة جزر القمر… الموعد والقنوات الناقلة
يفتتح المنتخب المغربي مشواره في النسخة الـ35 من بطولة كأس أمم أفريقيا لكرة القدم 2025 بمواجهة منتخب جزر القمر، في البطولة التي تستضيفها...