انتقل إلى رحمة الله تعالى كل من مبارك سعد مبارك الجفالي النعيمي بوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات وحصه سعد مبارك الجفالي النعيمي طالبة في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

مساحة إعلانية
ينظم مركز دراجي قطر،التابع لوزارة الرياضة والشباب، مسابقة (تحدي انقاص الوزن) للسيدات تحت شعار صحتك تهمنا بمشاركة 170 مشاركة على مدار شهرين بجوائز مالية للمراكز الـ 10 الأولى بالاضافة لشهادات التقدير والهدايا، وسينطلق التحدي غداً الاربعاء بمقر المركز بصالة لوسيل الرياضية الساعة 4 مساء. وسيتم تنظيم ورشة ومحاضرات خاصة للنساء عن تأثير الرياضة على الصحة النفسية والجسدية ومحاضرة عن الأكل الصحي والحدث مجاناً للجميع، حيث يتضمن فحوصات in body analysis مجانية، وعروضا توضيحية للياقة البدنية، محاضرات ومناقشات عن الصحة، متابعة المشتركات في قروب نسائي خاص. وتمتد المسابقة من غد الاربعاء الى 12 ديسمبر المقبل. وسيتم تقديم جوائز لاكثر 3 مشتركات خسارة للوزن، بهدف تشجيع افراد المجتمع لاتباع نمط حياة صحية والوصول لاهدافهم عبر الحصول على وزن مثالي وحياة صحية خالية من الامراض. كما يوجد جدول تمارين للنساء مجاناً ثلاثة ايام من كل اسبوع السبت، الإثنين، الأربعاء الساعة 5 مساء. ودعا المركز السيدات إلى الانضمام الى المسابقة للاستمتاع بنمط حياة مليء بالانشطة الصحية واللياقة البدنية.
1508
| 11 أكتوبر 2022
كشفت دراسة جديدة أن كل كيلوجرام إضافي بالجسم ينقص من متوسط العمر المتوقع للشخص بمقدار شهرين. وقال الباحثون، إن زيادة الوزن قد تقصر الحياة من خلال زيادة خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي، وأضافت الدراسة أن التدخين له أكبر الأثر على تقصير الحياة حيث أن استهلاك علبة واحدة يوميا ينقص من العمر 7 سنوات. وكشفت الدراسة أيضا أن كل سنة إضافية ينفقها الفرد في المعرفة تمدد العمر 11 شهرا من خلال جعله أكثر وعيا من مخاطر التدخين. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة بيتر جوشي من جامعة إدنبره: "قدرت دراستنا التأثيرات السببية لأنماط الحياة، ووجدنا أن تدخين علبة سجائر واحدة باليوم يقلل من العمر 7 سنوات، في حين أن فقدان كيلوجرام واحد من الوزن سيزيد في العمر شهرين". وحلل الباحثون 25 دراسة من أوروبا وأستراليا وأمريكا الشمالية مع ما مجموعه 606059 مشاركا. وقد تم التحقق من المعلومات الجينية للمشاركين والمعلومات المتعلقة بأعمارهم، وقد أثبتت النتائج أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ينخفض متوسط العمر المتوقع لديهم بشهرين، مقابل كل كيلوغرام إضافي يكتسبونه. ومن حيث علم الوراثة، فإن الجين الذي يؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم يمكن أن يخفض من عمر الشخص بنحو 8 أشهر، بينما الجين المرتبط بالجهاز المناعي يمكن أن يمدد حياة الشخص بحوالي نصف السنة.
445
| 14 أكتوبر 2017
تبدو عملية فقدان الوزن والحفاظ عليه مثل معجزة أحياناً نظراً لصعوبة فقدان الوزن الزائد. ظاهرة البدانة والسمنة عالمية، وتوجد أسباب عديدة في العصر الحالي لاكتساب مزيد من الوزن دون فقدانه. لكن هل تمثل حبوب القهوة الخضراء إكسيراً لعلاج هذه المشكلة؟ تفيد تجارب سريرية حديثة لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية، أن حبوب القهوة الخضراء تحتوي على تركيبة متميزة، باستثناء الكافيين، تجعلها إكسيراً فعّالاً لإنقاص الوزن. وأن مستخلصات القهوة الخضراء علاج ناجح يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون بكشل معتدل. تتوفر مكملات مستخلص حبوب القهوة الخضراء النقية في محلات بيع المكملات الغذائية، وينصح خبراء التخسيس بتناول حبة من فئة الـ 400 ملغ 3 مرات في اليوم، قبل نصف ساعة من موعد كل وجبة. من الهام التأكد من أن مكملات حبوب القهوة الخضراء تحتوي على مكونات طبيعية، وأنها خالية من أية عناصر اصطناعية أو كيميائية. تُعزى خصائص فقدان الوزن الموجودة في حبوب القهوة الخضراء إلى أحد مضادات الأكسدة، ويسمّى حمض الكلوروجنيك، الذي يمنع امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة، ويمنع إطلاق سراحه من الكبد إلى مجرى الدم. يساعد ذلك على خفض مستوى السكر بالدم، فيحرق الجسم الدهون المخزّنة للحصول على الطاقة.
2557
| 05 يوليو 2016
"الخس" أحد الخضراوات الورقية المفيدة للصحة، كما تفضل كثير من ربات البيوت إضافته لطبق السلطة من أجل حصول أفراد الأسرة على فوائده الصحية، وكذلك رفع القيمة الغذائية لطبق السلطة. وتشير دراسة حديثة، إن الخس أحد الخضراوات التي تحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وقدر من المياه المفيدة التي تساهم في تحسين عملية الهضم وسهولة وليونة عملية التبرز بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن. وتناول الخس أحد العوامل التي تساعد على إنقاص الوزن، نظرًا لأنه يحتوى على قدر جيد من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع والامتلاء لذلك نقوم بإدراجه ضمن البرنامج الغذائي لإنقاص الوزن بالنسبة للأشخاص البدناء، أو الذين يرغبون في إنقاص وزنهم".
1383
| 25 نوفمبر 2015
يوجد الكثير من الأطعمة التي قد تكون خفيفة وتعطي الشعور بالشبع، فضلاً عن غناها بالفيتامينات والمواد المفيدة للعظام، والوقاية من الأمراض المزمنة، والأهم قدرة هذه الأطعمة على خفض الوزن. ونذكر فيما يلي بعض الأطعمة الصحية والتي تعطي الشعور بالشبع وتساعد على خفض وزن الجسم. الفاصولياء السوداء يحتوي كوب من الفاصوليا السوداء على 15 جراماً من البروتين، ولا يحتوي على أي من الدهون المشبعة الموجودة في مصادر البروتين الأخرى، مثل اللحوم الحمراء. الشوفان يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف، ووجبة واحدة منه تساعدك على الشعور بالشبع طوال اليوم. الأفوكادو يحتوي الأفوكادو على حمض الأوليك، وهو مركب للدهون الصحية الأحادية غير المشبعة الذي يثير الشعور بالشبع، فضلاً عن كثرة وجود الألياف والبروتين في هذه الفاكهة. سمك السلمون يساعد البروتين المتوافر في سمك السلمون على الشعور بالشبع، دون إضافة الدهون. العنب البري يشتهر العنب البري بآثاره المضادة للشيخوخة، ويحتوي كوب من العنب البري على 80 سعرة حرارية، ما يثير الشعور بالشبع بسبب احتوائه على 4 جرامات من الألياف. البروكلي يقي من أمراض السرطان، ويحتوي على الكثير من الألياف في أقل من 30 سعرة حرارية للوجبة الواحدة، ويقي البروكلي من مشاكل الوزن أيضاَ. جريب فروت تناول نصف حبة من الجريب فروت يومياً، قبل وجبة الطعام يساعدك على خفض وزنك أسبوعياً.
384
| 23 نوفمبر 2015
أكد خبراء أن تخزين المياه في وعاء من النحاس لما لا يقل عن 4 ساعات، يقود إلى عملية تنقية طبيعية تساهم في قتل كل المواد الضارة للجسم، مثل البكتيريا والفطريات، ومن أبرز فوائده الصحية. * تحفيز عمل الدماغ بشكل سلس ومنتظم، والوقاية من نوبات الصرع وضمان نمو دماغ الجنين خلال الحمل. * محاربة الالتهابات وعلاج التهاب المفاصل والوقاية من الربة والتهاب الأمعاء والجيوب الأنفية واللثة وحتى السرطان، وتنظيم عمل الغدة الدرقية، التي تؤثر بدورها على القلب والدماغ والكبد والكليتين والجلد. * الوقاية من الأمراض المتنقلة بالمياه الملوثة بالبكتيريا التي قد يكون بعضها قاتلاً، ومجرد حفظ الماء في وعاء نحاسي مناسب يضمن كونها نظيفة وصحية. * تحسين صحة البشرة وعدم تضررها بأشعة الشمس، بالإضافة إلى تسريع شفاء الجروح وإخفاء الندوب والتخلص من فقر الدم، كون النحاس يساعد الجسم على امتصاص الحديد. * إبطاء عملية الشيخوخة بما أن النحاس مضاد قوي للأكسدة وهو يقي من علامات الشيخوخة المبكرة، ويخفف من ظهور التجاعيد وترهل البشرة، ويساعد على إنتاج خلايا جلدية جديدة وصحية. * ضمان صحة الجهاز الهضمي، والتخلص من مشاكل عسر الهضم والنفخة، خصوصاً عند شربه صباحاً على معدة خاوية والمساعدة على خسارة الوزن، كون النحاس يعزز تفكك الخلايا الدهنية والتخلص منها.
5379
| 01 يوليو 2015
إذا كنت تريد إنقاص وزنك سريعاً، فعليك بعصير التفاح، فالتفاح يتمتع بسعرات حرارية قليلة، ويعطى الشعور بالشبع لفترة طويلة كما انه يحتوي على فيتامين ''س'' الذي يقوى مناعة الجسم، ويقلل أمراض الكبد والكليتين. تعرف على طريقة عمل عصير التفاح حسب ما ذكره موقع ''health''، ويمكنك تناوله قبل كل الوجبات الأساسية. المكونات ثمرة تفاح أخضر نعناع سكر كوب من الماء 4 مكعبات من الثلج عصير الليمون الإعداد إضافة التفاح والماء والسكر والليمون والنعناع، الى الخلاط وخلطهم جيداً. شٌرب عصير التفاح لمدة 3 مرات يومياً.
1602
| 28 أبريل 2015
أثبتت دراسة أجراها علماء جامعة سكرانتون بولاية بنسلفانيا الأمريكية فائدة البطاطا الحمراء في تخفيض مستوى ضغط الدم من ناحية، ومن ناحية ثانية عدم تسببها في زيادة الوزن. وساهم في هذه الدراسة 18 متطوعا أغلبهم يعانون من الوزن الزائد وارتفاع ضغط الدم، وكان أغلبهم يتناولون أدوية ومستحضرات لتخفيض مستوى ضغط الدم. قسم العلماء المشتركين في الدراسة إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى البطاطا الحمراء مرتين في اليوم لمدة أربعة أسابيع، والمجموعة الثانية لم تدخل البطاطا في وجباتها الغذائية. قاس الباحثون خلال هذه الفترة مستوى ضغط الدم لكافة المشتركين في الدراسة يوميا. بينت النتائج ان متوسط ضغط الدم الانبساطي "السفلي" لدى جميع أفراد المجموعة الأولى انخفض بنسبة 4.3%، وضغط الدم الانقباضي "العلوي" بنسبة 3.5%، كما لم تلاحظ أي زيادة في وزن المشتركين من المجموعة الأولى. يقول الباحثون، لقد سبق أن اكتشفت في البطاطا مادة تؤثر في الجسم كالعقاقير المستخدمة لتخفيض مستوى ضغط الدم. ولكن هذا لا يستبعد وجود مواد أخرى في البطاطا تساعد في تخفيض مستوى ضغط الدم. كما لم يتم التأكد من وجود هذه المادة في البطاطا البيضاء أم لا. ينصح الباحثون بسلق البطاطا دون تقشيرها للمحافظة على المواد المفيدة التي تحتويها.
1040
| 22 أبريل 2015
يحارب إنقاص الوزن السلس البولي لدى البدناء، لاسيما لدى المُسنّات، وذلك استناداً إلى نتائج دراسات طبية ألمانية جديدة. قالت الجمعية الألمانية لعلاج السلس البولي، إن على أهمية إتباع حِمية غذائية تحت إشراف اختصاصي تغذية، وذلك لمراعاة كمية السوائل اللازمة للجسم خلال الحِمية، نظراً لأن الكثير من المرضى يلجؤون إلى تقليل كمية السوائل بغرض تخفيف حدة المتاعب، ما يؤدي إلى نقص السوائل بالجسم. وإلى جانب الحِمية الغذائية، أشارت الجمعية إلى أن تناول شاي عشبة سانت جونز أو عشبة الدينار أو الناردين يساعد أيضاً على استرخاء المثانة.
362
| 19 أبريل 2015
رغم أن مقولة "تناول الماء بارداً" قد تصح في حالة الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن، إلا أن هناك بعض الأسباب التي تجعل من شرب الماء الفاتر أفضل من شرب الماء البارد. لذا تقدم "بوابة الشرق" الفرق بين الماء البارد والدافئ: *من المفضل تناول كوب من الماء الدافئ صباحاً، لتحفيز حركة الأمعاء، حيث أن الماء الساخن يساعد على استرخاء الأوعية الدموية والقناة الهضمية وبالتالي تنشيط عملية الهضم. *يؤدي تناول كوب من الماء الفاتر إلى إبقاء الجسم متوازناً ويعزز استمرار الجسم بتطبيق كل وظائفه، كما إن ثبات درجة حرارة جسم الإنسان عند نحو 37 درجة مئوية خلال غالبية أوقات النهار يفيد في التفاعلات الكيميائية في الجسم التي تعتمد على مركبات تدعى الأنزيمات والتي تعمل عند حرارة معينة وهي بحدود 37 درجة مئوية. وتملك كائنات أخرى درجات حرارة مختلفة عن الإنسان، حيث أن الأنزيمات والتفاعلات الكيميائية داخل أجسامها تعمل بحرارة مختلفة. *يحمي شرب الماء الدافئ من تصلب المواد الدسمة في الجسم ويحفز عملية الهضم. وتنصح الفتى بعدم شرب الكثير من الماء الدافئ أثناء الطعام لأنه يؤدي إلى زيادة نسبة الأحماض في المعدة. *ويساعد شرب الماء البارد أو المثلج على إنقاص الوزن بشكل أكثر فاعلية من الماء الساخن، ويرجع ذلك إلى أن الجسم يقوم بتعديل حرارته فور تلقيه أية سوائل أو تغذية، ما يؤدي إلى ارتفاع معدل حرق السعرات الحرارية، وإفراز كمية أكبر من العرق، وشعور الشخص بالحاجة إلى المزيد من الماء من أجل تعويض السوائل. *ويؤدي شرب الماء الدافئ في يوم حار إلى تخليص الجسم من السموم بسبب زيادة التعرق، ما يؤدي إلى إطلاق السموم خارج الجسم وتنقية مجرى الدم. *بعد المجهود البدني يجب شرب الماء البارد لأنه يساعد على تبريد الجسم بشكل أكثر فعالية من الماء الدافئ. *ومن المفضل تناول الماء البارد لتنظيف المجاري البولية وطرد الالتهابات منها، ويمكن إضافة الليمون إليه بشكل قطع مغلية أو عصير طبيعي، الأمر الذي يمكن أن يساعد في التقليل من هذه الالتهابات.
6554
| 15 مارس 2015
بدأت السلطات الصينية العمل بسياسة جديدة تفرض على كل الأفراد العسكريين، تلبية متطلبات الوزن وتربط الترقيات العسكرية باللياقة البدنية، حسبما ذكرت وسائل إعلام محلية. وقالت صحيفة "جيش التحرير الشعبي اليومية"، الصحيفة الرسمية للجنة العسكرية بالحزب الشيوعي الحاكم، اليوم الجمعة، إن أعلى 4 دوائر بالمفوضية أصدرت سياسة مشتركة تحدد إصلاحات في تدريبات اللياقة البدنية العسكرية، والتي تهدف إلى بناء قوات عسكرية أشد قوة. ولطالما شكا المواطنون من أن الجنرالات يفتقدون للياقة البدنية، ويمزحون بأنهم يشربون الخمر في الولائم أفضل من قيادة المعارك في ساحات القتال. وقال مسؤولون بمكافحة الفساد في الصين، إن تقديم الرشاوي للحصول على الترقيات هو أمر شائع في الجيش يسعون لوقفه. وأصبحت السمنة مدعاة للقلق العام في الصين، حيث أدت التنمية الاقتصادية إلى تحسن ملحوظ في الظروف المعيشية.
336
| 13 فبراير 2015
توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تغير الوزن بعد انقطاع الطمث يرفع خطر الإصابة بكسور العظام. وأظهرت الدراسة أن فقدان الوزن بعد انقطاع الطمث بنسبة أكثر من 5% يزيد خطر كسور عظام الفخذ بنسبة 65% وذلك مقارنةً بالسيدات، اللاتي يحافظن على وزنهن بعد انقطاع الطمث. أما الزيادة في الوزن بعد انقطاع الطمث بنسبة أكثر من 5% فتزيد خطر كسور عظام القدمين والكاحلين والركبتين والفخذين بنسبة 18% تقريباً. كما أظهرت الدراسة أن فقدان الوزن عن قصد أو بدون قصد يلعب دوراً في ذلك؛ حيث يزداد خطر كسور عظام الفخذين والعمود الفقري في حال فقدان الوزن غير المقصود مقارنةً بفقدان الوزن المتعمد والخاضع لإشراف الاختصاصيين. لذا ينصح الباحثون المُسنات، اللاتي يردن التخلص من الوزن، باستشارة أحد الاختصاصيين عن كيفية تجنب هشاشة العظام. جدير بالذكر أن الدراسة قامت على تحليل بيانات 120 ألف و 566 سيدة بعد انقطاع الطمث، وتم نشرها في الدورية العلمية (British Medical Journal).
246
| 01 فبراير 2015
يقدم مطعم في الصين وجبات مجانية وتخفيضات قيّمة، وفقًا لشروط غريبة من نوعها، وهي أن يزيد وزن الرجال، وينخفض وزن النساء. ويقدم مطعم "نا هوه" وجبات مجانية للنساء إذا كان وزنهن أقل من نحو 38 كيلو جرامًا، بينما يقدم وجباته المجانية للرجال إذا ما زاد وزنهم إلى نحو 139 كيلو جرامًا، حسبما ذكرت صحيفة "ميرور" البريطانية. ويقوم المطعم بقياس وزن الزبائن قبل تناول وجباتهم، حتى يعرف مدى استحقاقهم للعروض والتخفيضات.
2357
| 15 ديسمبر 2014
قد لا تسمح ساعات العمل الطويلة وجدول اللقاءات المزدحم بالحفاظ على أهداف اللياقة البدنية التي وضعتها لنفسك، وقد يصبح تخصيص وقت للرياضة صعباً، في الوقت الذي يسبب فيه نمط الحياة المستقرة، وطول فترات الجلوس زيادة مستمرة في الوزن. إليك مجموعة من النصائح تساعدك على الخروج من دوامة هذا النمط. نصائح رياضية من الأفضل لك تجربة المشي في الصباح ربع ساعة، أو ممارسة بعض التدريبات في منزلك، أو إذا سمح وقتك اذهب إلى صالة الرياضة لمدة أكثر من ذلك قبل العمل لتحرق بعض السعرات الحرارية. حاول تجربة فترات التدريب القصيرة عالية الكثافة، ولتكن 7 دقائق في كل مرة، أو استغل كل وقت ممكن لتمارس التمارين داخل مكتبك. إذا استعملت السلالم صعوداً ونزولاً ستحرق عدداً لا بأس به من السعرات الحرارية كل يوم، وسيفيد ذلك كلاً من ساقيك وقلبك. استغل استراحة الغداء واقتطع جزء منها للتدريب القصير. بدلاً من الذهاب إلى الصالة الرياضية كل مرة اشترك في أحد أنواع التدريبات، مثل اليوغا، والبيلاتس، أو الفنون القتالية لتعلم الدفاع عن النفس. نصائح للتغذية لا تهمل وجبة الإفطار أبداً إذا كنت ترغب في البقاء لائقاً وفي صحة جيدة. تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين لتقلل الشعور بالجوع وتخفيف الوزن. استهلك القمح الكامل، والشعير، والشوفان، والأرز البني، والخبز الأسمر بدلاً من الأرز الأبيض والحبوب المكرّرة. لا داعي للإفراط في الملح لأنه يسبب احتباس السوائل في الجسم. استخدم التوابل الأخرى مل القرفة والكركم والبهارات الحارة. تحتوي المشروبات الغازية على سعرات حرارية عالية، وكذلك العصائر. اشرب الماء أو عصير الليمون الطبيعي وأضف إليه كمية قليلة من السكر. تأكد أن طعامك مطبوخ بزيت قليل، وتجنب الزبد السمن والزيوت المهدرجة.
708
| 16 نوفمبر 2014
البيض طعام شائع في وجبة الإفطار، إلى جانب أنه يدخل في مكونات أكلات عديدة حلوة ومالحة، وبحسب البيانات الأمريكية للاستهلاك في عام 2014 من المتوقع أن يستهلك الإنسان في المتوسط حوالي 255 بيضة هذا العام، وعلى الرغم من التحذير من أن كثرة تناوله قد تسهم في انسداد الشرايين، إلا أن أكل البيض يظل سلوكاً صحياً أكثر مما نعتقد. إليك بعض الفوائد التي لا يعرفها كثيرون عن البيض: تساعد تركيبة الكربوهيدرات والدهون في البيض على الحفاظ على مستويات السكر في الدم واستقرارها، ما يقلل الشعور بالتعب عن ممارسة تمارين اللياقة البدنية، هناك اختلافات صغيرة بين البيض حسب لونه، حيث يوفر البيض الأبيض كمية أكثر قليلاً من البروتين وفيتامين "ب" المغذيات. تخفيف الوزن يعتبر البيض الخيار المثالي بين الأطعمة لإنقاص الوزن، فإذا تناولت إفطاراً من السجق ستحصل على 200 سعرة حرارية على الأقل، لكن لو استبدلته وتناولت بيضتين ستمنحك البيضة الكبيرة الواحدة 70 سعرة حرارية فقط و6 غرامات من البروتين الذي يعزّز الإحساس بالشبع. للتدريبات الرياضية لأنه مصدر غني بالبروتين، وسهل الحصول عليه يفيد تناول البيض عند ممارسة التدريبات الرياضية، لأن البروتين يساعد على إصلاح الأنسجة وبنائها، كذلك تساعد تركيبة الكربوهيدرات والدهون فيه على الحفاظ على مستويات السكر في الدم واستقرارها، ما يقلل الشعور بالتعب عن ممارسة تمارين اللياقة البدنية. صحة العظام البيض مصدر غذائي مثالي لصحة العظام، لأنه يحتوي على الكالسيوم وفيتامين "د" الذي يساعد على امتصاص الجسم لهذا المعدن الهام، يحتوي صفار البيضة الواحدة على 41 وحدة دولية من فيتامين "د". توزيع الدهون تحتوي البيضة الكبيرة على 1.5 غرام من الدهون المشبعة، و1.8 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة. تحتوي البيضة الواحدة أيضاً على 185 ملليجرام من الكولسترول، وتوصي التوجيهات الصحية الأحدث بأن يكون الحد الأقصى اليومي من الكولسترول 300 ملليجرام يومياً. لذلك يعتبر تناول بيضة واحدة يومياً آمناً تماماً لمن لديهم مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي والقلب. تخزين البيض. يمكن تناول البيض خلال 3 أسابيع من تاريخ بيعه إذا تم تخزينه جيداً في مكان بارد. كلما كان البيض طازجاً كان أفضل، وينصح بتناول البيض بعد إخراجه من البرّاد ووصوله إلى درجة حرارة الغرفة، وتناوله قبل تاريخ الصلاحية المسجل على البيضة. لون البيضة يعتقد كثيرون أن البيض البني أفضل للصحة من البيض الأبيض، لكن الحقيقة أن الفروق في اللون تعود إلى تغذية الدجاجة، هناك اختلافات صغيرة بين البيض حسب لونه، حيث يوفر البيض الأبيض كمية أكثر قليلاً من البروتين وفيتامين "ب"، لكن يغض النظر عن اللون يحتوي صفار البيضة على نفس كمية اللوتين وفيتامين "أ" والمعادن والمغذيات الأخرى، والصفار هو الجزء الأغنى بالمغذيات في البيضة.
807
| 25 يوليو 2014
توصلت دراسة جديدة إلى أن العلاج بفيتامين د يؤدي بالمخ إلى تحسين الوزن والسيطرة على مستويات السكر في الدم. وقالت ستيفاني سيسلي، الأستاذ المساعد بكلية "بايلور" للطب في هيوستون والباحثة الرئيسية في الدراسة: "نقص فيتامين د يحدث، في الغالب، عند الأشخاص المصابين بالسمنة وفي مرضى السكر من النوع الثاني، وإن كان لا أحد يدري علميا ما إذا كان يساهم في الإصابة بهذين المرضين. وتشير نتائج دراستنا إلى أن فيتامين د قد يلعب دورا في الإصابة بالسمنة ومرض السكر من النوع الثاني، عن طريق مفعوله في المخ". وأوضحت سيسلي أن "المخ هو المنظم الرئيسي للوزن، حيث توجد منطقة في المخ تسمى "الهيبوثالاموس" أو تحت المهاد تتحكم في الوزن ومستوى السكر في الدم ويوجد بها مستقبلات فيتامين د".
301
| 24 يونيو 2014
حذرت الجمعية الألمانية لعلاج السرطان من أن فقدان الوزن المستمر والشحوب والتورمات غير المعتادة قد تكون مؤشرات على إصابة الطفل بأحد الأمراض السرطانية. كما أن تكرار حدوث الكدمات والنزيف وظهور بريق أبيض في العين والتغيرات المفاجئة التي تطرأ على الحالة النفسية والسلوكيات تندرج أيضاً ضمن الأعراض الدالة على إصابة الطفل بأحد الأمراض السرطانية. ومن المؤشرات الأخرى الدالة على ذلك أيضاً الإصابة بحمى وصداع مصحوب بقيء وانتفاخ بالبطن مصحوب بآلام شديدة. وشددت الجمعية الألمانية على ضرورة استشارة الطبيب فور ملاحظة مثل هذه الأعراض، مؤكدة أن الاكتشاف المبكر يلعب دوراً بالغ الأهمية في شفاء الأطفال من هذا المرض اللعين. وأشارت إلى أن سرطان الدم المعروف أيضاً باسم "اللوكيميا" وأورام الجهاز العصبي والغدد الليمفاوية تعد أكثر الأمراض السرطانية شيوعاً لدى الأطفال.
196
| 24 مارس 2014
يبدو أن العلماء توصلوا أخيراً لحيلة قد تجعل المرء يختار بكامل وعيه وإرادته ودون تردد الطعام الصحي بدل الغني بالسعرات الحرارية والدهون، والحفاظ بالتالي على جسم رشيق أو حتى فقدان الكيلوغرامات الزائدة والمتكدسة. وتتمثل الحيلة العجيبة بتشجيع الناس على تنشق رائحة الفواكه قبل اختيار الطعام، لأنها تشجع الدماغ على اختيار الطبق الصحي. فقد توصل علماء من جامعة بورجوني الفرنسية، إلى تلك النتيجة بعد أن أجروا اختبارات على 119 شخصا، قسموا في مجموعتين، ووضعوا في غرفتين منفصلتين، إحداها معرضة لرائحة الدراق على عكس الثانية. وإثر الاختبار، ترك الأشخاص لاختيار الأطباق الراغبين في تناولها، فما كان من المجموعة الأولى التي تنشقت رائحة الفاكهة، دون علمها المسبق، إلا أن اختارت أطباق تحلية أخف بالسعرات الحرارية، وإن لم يكن اختيارها للطبق الأساسي تأثر كثيراً. وكانت دراسة سابقة بينت أنه بالإمكان التمييز بين المأكولات الغنية بالدهون والتي تحوي على القليل منها، من خلال حاسة الشم، حيث يملك أنف الإنسان القدرة على كشف وتمييز الفروق الدقيقة في المحتوى الدهني للأطعمة. فقد وجد الباحثون في مركز "مونيل" للأبحاث في فيلادلفيا، في الولايات المتحدة، أن حاسة الشم عند البشر ماهرة في قياس محتوى الدهون في الأطعمة، وهي أفضل بكثير مما نظن في مجال إرشادنا خلال حياتنا اليومية. وبحسب العلماء، لدينا القدرة على كشف وتمييز الفروق الدقيقة في المحتوى الدهني لأطعمتنا، كما قال العلماء إن الدهون غالباً ما تكون "كثيفة السعرات الحرارية"، إلا أنها أيضاً مصدر مهم للطاقة عند البشر، وبالتالي سيكون مفيداً أن نتمكن من اكتشاف المواد الغذائية في الطعام لمعرفة المفيد من غير المفيد منها.
236
| 19 مارس 2014
مساحة إعلانية
انتقل إلى رحمة الله تعالى كل من مبارك سعد مبارك الجفالي النعيمي بوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات وحصه سعد مبارك الجفالي النعيمي طالبة في...
16956
| 26 أكتوبر 2025
أكد المهندس عبد الرحمن اليافعي، استشاري هندسي أول، أن دولة قطر تعد سباقة في حماية الأفراد المتواجدين في الفضاء الرقمي، فقد أصدرت دولة...
13932
| 25 أكتوبر 2025
قالت وزارة الداخلية إنه بالإشارة إلى الحريق الذي اندلع في عدد من مراكب الصيد الراسية بفرضة الوكرة، فقد أظهرت المعاينة الفنية وما تم...
12524
| 26 أكتوبر 2025
انتهت مهلة الشهرين التي حددتها وزارة الداخلية، لتعديل أوضاع المركبات التي انتهت تراخيصها وتجاوزت المدة القانونية. وكانت الإدارة العامة للمرور قد أمهلت، في...
8836
| 27 أكتوبر 2025
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
أعلنت شركة ودام الغذائية ودام (شركة مساهمة عامة قطرية)، عن تكبد صافي خسارة بلغت 117.2 مليون ريال لفترة الأشهر التسعة الأولى من العام...
4580
| 26 أكتوبر 2025
أعلن تطبيق شقردي المتخصص في توصيل طلبات الطعام داخل المملكة العربية السعودية، عن توقف نشاطه بشكلٍ رسمي بعد 6 سنوات من العمل. وأفاد...
4166
| 25 أكتوبر 2025
قام سعادة الشيخ خليفة بن حمد بن خليفة آل ثاني، وزير الداخلية وقائد قوة الأمن الداخلي (لخويا)، بتكريم عدد من الذين أبدوا تعاونًا...
3156
| 26 أكتوبر 2025