أصدرت وزارة الداخليةبياناً حول أهمية الالتزام بإجراءات الأمن والسلامة في مقار العمل بمختلف الوزارات والأجهزة الحكومية وشبه الحكومية والقطاع الخاص. ودعت وزارة الداخلية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1074
دراسة: 75% من الدجاج بالسوبر ماركت تحمل مواد مسممة
19 نوفمبر 2015 , 06:38م
القاهرة – بوابة الشرق
كشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية خلال تقرير نشرته اليوم الخميس، أن 75% من الدجاج بالسوبر ماركت، يحمل مواد تسبب التسمم الغذائي، حيث وجد أن واحدة من كل 7 دجاجات تحتوى على مستوى عالٍ من المخاطر، وكل عام 280.000 حالة تسمم في مملكة المتحدة تصاب بالتسمم الغذائي.
وتوصى هيئة الرقابة المالية وتقديم المشورة المستهلكين بتجنب هذه المواد التي تسبب التسمم من خلال تخزين الدجاج بشكل منفصل عن غيره من المواد الغذائية، ويتم تبريدها على الرف السفلى من الثلاجة ويجب غسل الأيدي قبل وبعد ملامسة الدجاج، لأنها تنشر الجراثيم فمن الضروري غسل الدجاج بالماء الساخن والصابون.
ووفقا للتقرير أن اقترح بعض الأكاديميين بعض الإجراءات المجدية لمقاطعة شراء الدجاج حتى يتم إثبات أنها آمنة، حيث ثبت أن الدجاج قد يحتوى على السالمونيلا.
وأكد التقرير أن جميع محلات السوبر ماركت قد تتخذ خطوات للحد من مستويات التلوث، ومن المتوقع أن تتحسن مستقبليا، وتشمل تدابير السلامة عن طريق التنظيف بالبخار والموجات فوق الصوتية.
وحسبما جاء في التقرير، ثبت أن نسبة الطيور الملوثة 83% في فصل الصيف في عام 2014، ووصلت إلى 76%، وهذا العام انخفض عدد الملوثات إلى 21%.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان هام من الداخلية حول الأمن والسلامة بعد قرار دوام 30% من الموظفين بمقار العمل
الخطوط القطرية توضح خيارات المسافرين لحجوزات الفترة من 28 فبراير إلى 22 مارس 2026
قالت الخطوط الجوية القطرية إن المسافرين الذين لديهم حجز مؤكد للسفر بين 28 فبراير و22 مارس 2026 يمكنهم الاستفادة من أحد الخيارين التاليين:...
6 أسئلة توضح للمسافرين ماذا يعني تشغيل القطرية رحلات محدودة والمقصود بالممر الجوي المؤقت
تعمل الخطوط الجوية القطرية علىتشغيل جدولمحدود للرحلات الجوية من وإلى الدوحةبعد الاستئناف الجزئي لحركة الملاحة الجوية في دولة قطر عبر مسارات جوية مخصصة...
لوجهات بينها القاهرة ومسقط.. القطرية تعلن تشغيل عدد من الرحلات الجوية المغادرة والقادمة للدوحة
أعلنت الخطوط الجوية القطرية تشغيل جدول رحلات جوية محدود من وإلى الدوحة. وبالإشارة إلى البيان الصادر عن الهيئة العامة للطيران المدني بدولة قطر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
هيئة الاتحاد الجمركي الخليجي تناقش ضمان انسيابية انتقال البضائع
شاركت دولة في أعمال الاجتماع الاستثنائي الخامس للمجلس التنفيذي لهيئة الاتحاد الجمركي لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، والذي عُقد عبر الاتصال المرئي....
2.709 مليار ريال حجم التداولات العقارية في فبراير الماضي
بلغ حجم تداول العقارات في عقود البيع المسجلة لدى إدارة التسجيل العقاري بوزارة العدل خلال شهر فبراير الماضيمستوى 2 مليار و709 ملايين و971...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 92.98 نقطة، أي بنسبة 0.87 في المئة، ليصل إلى مستوى 10577.25 نقطة. وتم خلال الجلسة...
غرفة قطر : المخزون المحلي من السلع في الأسواق مطمئن ولم يتأثر بالظروف الحالية
أكدت غرفة قطر اليوم، أن المخزون المحلي من السلع والمنتجات في الأسواق مطمئن ولم يتأثر بالظروف الحالية. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقدته...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مواطن ومقيم
عبدالرحمن الشمري
-
الانتماء الوطني ومسؤولية الكلمة
طه عبدالرحمن
-
كيف تُدار الحروب؟
هديل رشاد
-
قطر.. قيادة حكيمة ووحدة وطنية تصنع قوة الصمود
وجيدة القحطاني
الأكثر رواجاً
- 1 مجلس الوزراء: استمرار العمل عن بعد بما لا يتجاوز 70% من عدد الموظفين.. و30% بمقار العمل
أعلنت الأمانة العامة لمجلس الوزراء أنه إشارة إلى البيان الصادر عن الأمانة العامة لمجلس الوزراء بتاريخ 2 مارس 2026 بشأن العمل عن بعد،...
- 2 الداخلية تقدم إرشادات السلامة لمرتادي الأسواق والمجمعات التجارية عند تلقي التنبيهات الاحترازية
أصدرت وزارة الداخلية مجموعة من الإرشادات الأساسية لمرتادي الأسواق والمجمعات التجارية، للتعامل مع التنبيهات الاحترازية والإشعارات الوطنية بشكل آمن ومنظم. وأوضحت الوزارة أن...
- 3 مكتب الاتصال الحكومي: لم تُسجل أي وفيات نتيجة الهجمات على قطر.. وجميع الصواريخ خلال الـ 24 ساعة الماضية تم اعتراضها
أوضح مكتب الاتصال الحكومي الحقائق المتعلقة بما يتم تداوله من معلومات مضللة، وذلك في إطار الحرص على إتاحة المعلومات الموثوقة والدقيقة،، مع التأكيد...