أكدت وزارة الداخلية أن استخدام المركبات الخاصة في غير الغرض المحدد في الترخيص (الأجرة)، يُعد مخالفة مرورية تُعرِّض صاحبها للمساءلة القانونية. وأوضحت الوزارة،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1053
مديرة قسم التغذية العلاجية بـ "الرعاية الصحية": استخدام المنتجات الوطنية يضمن سلامة الغذاء
20 أغسطس 2022 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
قدمت السيدة موضي حمد الهاجري مديرة قسم التغذية العلاجية والمجتمعية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية عددا من المقترحات لتحسين الجودة الغذائية والتحكم بالكميات والحجم وزيادة القيمة الغذائية في الوجبات السريعة وتحويلها الى وجبات صحية.
وقالت إنه يجب عدم استيراد المصادر الأساسية المكونة للوجبة من الخارج واستبدالها بمنتجات وطنية لاسيما بأن دولة قطر تضمن الأمن الغذائي حيث يكون الموزع الرئيسي لسلسلة مطاعم الوجبات السريعة الشركات والمزارع القطرية المحلية (ودام –انعام –عذبة –مزرعتي –الواحة –البلدي ) وغيرها لضمان الذبح الاسلامي والتغذية الممتازة للمواشي والدواجن وخلوها من الهرمونات واحتوائها على جودة ممتازة ذات معايير عالمية وهذا ينطبق كذلك على الخضراوات والفاكهة التي يجب أن توردها الدولة لهذه المطاعم.
كما اقترحت السيدة موضي تناول الخبز (الروتي) يعتمد على المخابز الوطنية لوجود لجنة تفتيش من وزارتي الصحة والبلدية تعتمد على مواصفات عالمية صحية من خلال حساب كمية الملح ودعمها باليود و احتواء مخابزنا على جميع أنواع الخبز لحالات مرضى السكري ومرضى حساسية الجلوتين (القمح) وأنواع أخرى كالخبز بالشعير –الخبز بالحبوب الكاملة والشوفان وغيرها.
استبدال المشروبات الغازية
ودعت لاستبدال المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية القطرية المحلية مثل (روعة –المها-الوجبة –بلدنا) وغيرها.. وشددت على استخدام المقلاة الهوائية لتجنب تكرار استخدام الزيت المقلي و تقليل من سعرات الحرارية مع الاعتماد على طريقة الطبخ إما بالشواء أو السلق أو الخبز ويمنع استخدام طريقة القلي بالزيت.
ودعت إلى دعم المنتجات والوجبات القطرية بحيث تباع بأسعار معقولة وفي متناول الجميع ولفتت في هذه الأثناء إلى معاقبة المطاعم التي تستخدم الزيت المقلي واستبداله بالقلاية الهوائية الصحية التي سعرها في متناول الجميع.
توفير الأحجام الصغيرة
وذكرت أنه في حال الطلب على المشروبات الغازية يتم توفير الحجم الصغير والدايت أو توفير مياه الشعير أو الشاي أو الزهورات.. وشددت على استبدال المايونيز والكاتشب بصلصة طبيعية ذات مكونات صحية كالطحينة –الروب –اللبن الرائب –الليمون مع زيت الزيتون والخل مع إضافة الخضروات المتنوعة في الوجبة مثل شرائح الطماطم والخس والخيار من مزارعنا المحلية.
واضافت: يجب أن تستبدل الإعلانات الموجودة في الشوارع المروجة لهذه الوجبات وتوضح أضرار الاكثار من تناول الوجبات السريعة وكذلك تضمين السعرات الحرارية لكل وجبة بخط كبير وواضح. مع عمل إحصائية كل 3 أشهر بمستوى الاستهلاك والقيمة الشرائية؛ فمن وجهة نظري تُعد فكرة تزويد مطاعم الوجبات السريعة بالمنتج الوطني ستزيد من عجلة الاقتصاد المحلي وسيُستبدل اسمها من وجبات سريعة إلى وجبات سريعة صحية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وزير الدولة للشؤون الداخلية يجتمع مع سفير الاتحاد الأوروبي لدى الدولة
اجتمع سعادة الشيخ عبدالعزيز بن فيصل بن محمد آل ثاني وزير الدولة للشؤون الداخلية، مع سعادة السيد كريستيان... اقرأ المزيد
مجلس الصحة الخليجي يطلق دليلا إرشاديا شاملا لتعزيز الخيارات الغذائية والنشاط البدني للأشخاص
في إطار جهوده لتعزيز الوعي الصحي في دول مجلس التعاون، يواصل مجلس الصحة الخليجي حملته التوعوية اختر الصح... اقرأ المزيد
الهلال الأحمر القطري يرسل شحنات من المساعدات الإنسانية وفرقاً طبية إغاثية إلى فنزويلا
أعلن الهلال الأحمر القطري استمرار وصول شحنات المساعدات الإنسانية، والفرق الطبية والإغاثية التي أرسلها إلى جمهورية فنزويلا، في... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الحبس والغرامة 50 ألفاً.. تعرف على عقوبة استخدام المركبة الخاصة كسيارة (أجرة)
الداخلية تنوه بأهمية خدمة التسجيل المسبق لمنفذ أبو سمرة وتوضح الخطوات
أكدت وزارة الداخلية أن خدمة التسجيل المسبق عبر تطبيق «مطراش» للمسافرين من وإلى منفذ أبو سمرة تسهم في تسهيل إجراءات العبور، وتعزيز انسيابية...
توسع المدارس المسائية لاستيعاب الطلبة برسوم مخفضة
يواصل قطاع شؤون التعليم الخاص بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي التوسع في تطبيق نظام الدراسة بالفترة المسائية، في إطار جهوده الرامية إلى تعزيز...
لـ160 وجهة.. عرض جديد من "القطرية" بخصم 20% على تذاكر الدرجة السياحية
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عبر موقعها الإلكتروني، عن عرض جديد للسفر خلال موسم الصيف إلى 160 وجهة بخصومات تصلحتى 20% على الدرجة السياحية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يهبط من ذروة أسبوعين مع صعود الدولار
تراجعت أسعار الذهب اليوم الاثنين بعد أن لامست أعلى مستوى في أسبوعين، مع ارتفاع الدولار بشكل طفيف من المستويات المتدنية التي سجلها مؤخرا،...
«بيمه» تعقد عموميتها غير العادية 27 يوليو
أعلنت الضمان للتأمين الإسلامي (بيمه) عن دعوة الجمعية العامة غير العادية للانعقاد وذلك في 27/07/2026، في مقر الشركة الرئيسي - لوسيل في تمام...
المصرف يشجع على تبني الخيارات المستدامة
احتفى مصرف قطر الإسلامي (المصرف)، باليوم العالمي للحد من الأكياس البلاستيكية من خلال مبادرة توعوية تهدف إلى تشجيع موظفيه على تبني ممارسات مستدامة...
الخبير الاقتصادي محمد البهزاد: أطالب بتدريس التخطيط المالي كمادة إلزامية لطلاب الثانوية
-3 نصائح ذهبية لكل موظف جديد وصندوق الطوارئ أولاً -أقترح إصدار سجل تجاري منزلي للموظفة المحالة للتقاعد - الكثير من الشباب للأسف «يطلع...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أعداء النجاح
عبدالعزيز الحمادي
-
قطر.. حراك دبلوماسي لا يهدأ
رأي الشرق
-
أطفال غزة.. هل أخفق العالم في حماية البراءة؟
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
حتى لا تكونوا من إخوان الشياطين
محمد إبراهيم الحسن المهندي
الأكثر رواجاً
- 1 تعويض شخص 1.5 مليون ريال عن إصابته في حادث مروري
في إنجاز قانوني جديد يُضاف إلى سجل أعماله المهنية، نجح مكتب المحامي خليفة بن عبدالله آل محمود للمحاماة والاستشارات القانونية في الحصول على...
- 2 الطالبة شروق أحمد: الانتظام في الدراسة والصلاة وتنظيم الوقت سر حصولي على 99.88% في الثانوية
أكدت الطالبة شروق أحمد يس، من مدرسة الرسالة الثانوية للبنات (المسار العلمي)، والحاصلة على نسبة 99.88% في الشهادة الثانوية العامة، أن سر تفوقها...
- 3 الأوائل لـ "الشرق": تطوير التعليم يرفع معدلات النجاح في الثانوية العامة
مع إعلان نتائج الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، ارتسمت مشاعر الفخر والفرح على وجوه الطلبة المتفوقين وأسرهم، بعد رحلة طويلة من الاجتهاد...