أصدرت الخطوط الجوية القطرية تنبيهاً هاماً للمسافرين على متن الرحلتين QR914 وQR915 بين الدوحة وأوكلاند التأكد من حصولهم على تأشيرة أسترالية سارية المفعول،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
824
سلطة الخضروات المعبأة قد تؤدي إلى نمو السالمونيلا
20 نوفمبر 2016 , 10:01ص
لندن - وكالات
قالت دراسة حديثة، إن سلطة الخضروات المعبأة ربما تؤدي إلى نمو بكتيريا مثل السالمونيلا، بل قد تجعل هذه البكتيريا أكثر خطورة.
وذكر علماء من جامعة ليستر البريطانية، أن البيئة الرطبة مع العناصر الغذائية التي تترشح من أوراق الخضروات المقطعة تخلق مناخا مثاليا لنمو هذه البكتيريا.
وأضافوا إنهم شعروا بالصدمة من الطريقة التي انتشرت بها البكتيريا، حتى داخل الثلاجة، ونصحوا الناس بتناول السلطة المعبأة في اليوم الذي يشترونها فيه.
وأظهرت الدراسات أنه يوجد بكتيريا بالسلطة، ولكن الفريق البحثي وجد أن الأكياس تجعل الأمور أكثر سوءا.. فالأكياس غالبا ما تكون رطبة للمساعدة في إبقاء السلطة طازجة كما يتم تقطيع النباتات لتوفير الراحة للمستهلك.
وأظهرت الدراسة أن السكريات والبروتين والمعادن تتسلل من الأوراق المقطوعة إلى الماء في الكيس.
وتشير الباحثة الدكتورة بريمروس فريستون، إلى أن البكتيريا تجد بسبب ذلك كمية كافية من المواد الغذائية.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تنبيه من الخطوط القطرية للمسافرين على متن الرحلتين QR914 وQR915
التعليم تطلق سياسة جديدة لرسوم المدارس الخاصة.. وتوافق على زيادتها في 54 مدرسة وترفض 22 طلباً
أكدت الدكتورة رانية محمد، مدير إدارة المدارس ورياض الأطفال الخاصة والقائم بمهام التراخيص الخاصة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أن السياسة الجديدة لتنظيم...
أغنى 5 مليارديرات في آسيا.. تعرف على ثرواتهم وكم كسب الأول في آخر 3 شهور
صعدت الثروة المجمعة لأغنى 5 مليارديرات في آسيا بنحو 48.7 مليار دولار خلال نحو 3 أشهر فقط، لتصل إلى 394.8 مليار دولار في...
حمد دلموك الوكيل المساعد لشؤون العمالة الوافدة بـ "العمل" في حوار شامل لـ الشرق: رقابة مشددة على مكاتب الاستقدام وإجراءات قانونية تصل لسحب تراخيص المخالفين
تطوير التشريعات والتحول الرقمي والرقابة ركائز استدامة سوق العمل مراجعة دورية للتشريعات المنظمة لسوق العمل لضمان حصول العامل على حقوقه الكاملة نقلة نوعية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
"سستينابل فيتش" العالمية تؤكد التزام "الدولي الإسلامي" الاستثنائي بمعايير الاستدامة
أعلن بنك قطر الدولي الإسلامي /الدولي الإسلامي/ (شركة مساهمة عامة قطرية) عن صدور تقرير المراجعة اللاحقة للإصدار من قِبل وكالة التصنيف العالمية سستينابل...
انخفاض سعر برميل النفط الكويتي بمقدار 6.20 دولار
انخفض سعر برميل النفط الكويتي 6.20 دولار، إلى 94.84 دولار للبرميل في تداولات يوم أمس /الجمعة/، مقابل 101.04 دولار للبرميل أمس الأول، وفقا...
بنك قطر الوطني يبقي على رؤيته الإيجابية لمسار التجارة العالمية رغم التحديات الراهنة
حافظ بنك قطر الوطني /QNB/ على نظرته الإيجابية تجاه آفاق التجارة العالمية خلال العام الجاري، متوقعا استمرار نموها بدعم من الزخم القوي للاستثمارات...
مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق تداولاتها على ارتفاع
أغلقت المؤشرات الرئيسية في بورصة وول ستريت الأمريكية على ارتفاع في ختام جلسة تداولات اليوم. فقد ارتفع المؤشر (ستاندرد آند بورز 500) بمقدار...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الخليج وتسارع الثورة الرقمية
فهد عبدالرحمن بادار
-
أهل قطر.. الصادقون المخلصون
حمد محسن النعيمي
-
المرأة التي لم تعش لنفسها يوماً
موزا محمد الكواري
-
التمثيلية
محمد علي المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 مونديال 2026.. انطلاق مراسم افتتاح كأس العالم في المكسيك
انطلقت مراسم افتتاح مونديال 2026، اليوم الخميس، على ملعب أستيكا في مكسيكو سيتي، بمثابة تمهيد لمباراة الافتتاح بين المكسيك وجنوب إفريقيا، المقررة عند...
- 2 بالفيديو| نهاية مأساوية لـ "سبايدرمان اليمن" بعد سقوطه داخل فوهة بركان
سقط المتسلق اليمني القعقاع عنتر، المعروف بلقب سبايدرمان اليمن داخل فوهة بركان خامد، أثناء قيامه بإحدى مغامراته الجريئة لتسلق المنحدرات والمواقع الوعرة بمدينة...
- 3 ضوابط ومعايير جديدة لتنظيم رسوم المدارس الخاصة
عمر النعمة: الضوابط الجديدة تراعي القدرة المالية للأسر د. رانية محمد: استحداث سقف للزيادات يمنع الرسوم المبالغ فيها * إبلاغ أولياء الأمور بالزيادات...