رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

568

البيض يساعد الجسم على الاستفادة من بروتينات البطاطس

22 فبراير 2015 , 12:00م
alsharq
القاهرة - بوابة الشرق

قالت الرابطة البافارية للمزارعين، إن البطاطس تحتوي على بروتينات عالية القيمة، مشيرة إلى أن تناول البيض معها، مثل البيض المخفوق، يساعد الجسم على الاستفادة من هذه البروتينات.

وأضافت الرابطة الألمانية، أن البطاطس تعتبر وجبة خفيفة؛ حيث أنها تحتوي على 68 كيلوكالوري، شريطة أن يتم سلقها أو طهيها بالبخار. أما البطاطس المحمرة وما على شاكلتها فتعتبر غنية بالسعرات الحرارية.

وأشارت رابطة المزارعين البافارية إلى أنه من الأفضل طهي البطاطس في إناء الطهي بالبخار؛ حيث يساعد ذلك في الحفاظ على الفيتامينات الموجودة بالبطاطس.

مساحة إعلانية