رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

622

احذر.. تناول اللحوم يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني

22 أبريل 2017 , 12:50م
alsharq
أمستردام – قنا

أكدت دراسة طبية هولندية حديثة، أن تناول اللحوم يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.

وقال باحثون من مركز "إيراسموس" الطبي في مدينة روتردام الهولندية إن الدراسة أثبتت أن ارتفاع معدل البروتين الحيواني كاللحوم كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، مشيرين إلى أن إتباع نظام غذائي على النمط الغربي غني بالبروتينات الحيوانية والمواد الغذائية المكررة قد يسبب اضطرابات منخفضة الدرجة في توازن الجسم والتمثيل الغذائي والجلوكوز والتوازن القائم على الحمض.

ولفتت الباحثون إلى أن الدراسة شملت 3440 شخصًا بينهم 70% يعانون من زيادة الوزن و30% يعانون من الهزال، وبعد تقييم النظام الغذائي الخاص بهم تم التأكد من أن تناول اللحوم يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

مساحة إعلانية