أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني تحديث ضوابط حمل الشواحن المحمولة، تماشياً مع لوائح الهيئة ، والتحديثات الصادرة عن منظمة الطيران المدني الدولي (إيكاو)...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1863
"أبل باي" لسحور رمضان
22 يونيو 2015 , 01:32م
القاهرة - وكالات، بوابة الشرق
نقدم إليك طريقة تحضير حلوة فطيرة التفاح أو الأبل باي لتعديها في مطبخك وتقدميها بعد الفطور في رمضان أو على السحور لتتمتعي بوجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت، تعرفي على طريقة التحضير معنا وحضريها بسهولة وفقًا لموقع "صحتي".
المكونات
كوب ونصف دقيق
ملعقة ونصف كبيرة زبدة
ملعقة بيكنج باودر
ملح
ملعقة كبيرة سكر
صفار بيض
نصف كوب ماء مثلج (حسب قوام العجينة)
للحشو
ربع كيلو تفاح أخضر مقطع مكعبات
كيس كريمة حلويات بودرة مذوبة في نصف كوب
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة زبيب
رشة قرفة
بياض بيض
نصف كوب سكر بودرة
زيت للقلي
طريقة التحضير
*يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر وتقلب جيدًا
*تضاف إليهم الزبدة وتخفق جيدًا معًا حتى الحصول على قوام مفتت يضاف صفار البيض أثناء الخفق.
وتضاف الماء بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تصبح العجينة كتلة واحدة، وتوضع في كيس في الثلاجة لمدة ساعة.
*تفرد العجينة (سمك ربع سنتي) على سطح مرشوش بالدقيق ويرش سطحها بعد البدء في الفرد بالدقيق ثم توضع في صينية.
*تذوب زبدة الحشو في مقلاة على النار ويضاف لها السكر البني والقرفة والزبيب والتفاح، تذاب معًا وتقلب جيدًا حتى الحصول على خليط مكرمل.
*يهرس الخليط قليلاً أو يبقى كما هو حسب الرغبة ثم يترك ليبرد، تدهن العجينة ببياض البيض وتوضع في نصفها الكريمة ثم الحشو، ثم يغلق نصفها الفارغ على نصفها الآخر، ويحكم الغلق بالهرس بالشوكة على الأطراف.
*ثم تدهن بباقي بياض البيض ويرش عليها السكر البودرة ثم تدخل الفرن 35 دقيقة حتى تنضج وتصبح جاهزةً للتقديم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الطيران المدني: ضوابط جديدة لحمل الشواحن المحمولة أثناء السفر
مطار حمد يوضح 5 أشياء قبل السفر وآخر تحديث لشركات الطيران
نصح مطار حمد الدولي المسافرين بـ5 أشياء قبل التوجه إلى المطار منبّهاً إلى أهمية الإطلاع على قائمة شركات الطيران التي تسير رحلاتها من...
التعليم: نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني متاحة الآن عبر بوابة الجمهور
أعلنت وزارة التربية والتعليم أن نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني 2025-2026 لصفوف النقل متاحة عبر بوابة «معارف» لخدمات الجمهور. وأوضحت الوزارة في منشور...
138 طبيباً مقيماً ينضمون لمؤسسة حمد الطبية
أقامت مؤسسة حمد الطبية حفل تخرج للأطباء المقيمين الذين أنهوا بنجاح برامج الإقامة والتدريب الطبي ليسهموافي رعاية المرضى والخدمات الصحية بمختلف مرافق المؤسسة،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الأسهم الأوروبية تغلق تداولاتها على انخفاض
أغلقت الأسهم الأوروبية تداولاتها اليوم، على انخفاض. وانخفض مؤشر (ستوكس 600) الأوروبي بنسبة 0.24 في المائة، ليصل عند (635.60) نقطة. فيما هبط مؤشر...
نفط عمان يتراجع إلى 72.2 دولار للبرميل
سجل سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر أغسطس القادم 72 دولارا و20 سنتا للبرميل. وشهد سعر نفط عمان، انخفاضا بلغ دولارا واحدا،...
تباين أداء أسواق الأسهم الأوروبية وسط ترقب لمسار الفائدة الأمريكية
افتتحت مؤشرات الأسهم الأوروبية تعاملاتها اليوم على أداء متباين، وسط ترقب المستثمرين لتطورات الأسواق العالمية، وتقييم تأثير تراجع أسعار النفط ومسار السياسة النقدية...
الذهب يتجه لثالث خسارة أسبوعية وسط ارتفاع الدولار
سجلت أسعار الذهب تراجعا طفيفا اليوم متجهة لثالث انخفاض أسبوعي على التوالي وسط ارتفاع الدولار ومخاوف رفع الفائدة الأمريكية. وتراجع الذهب في المعاملات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر شريك موثوق في الوساطة الدولية
رأي الشرق
-
روح جماهير العرب في كأس العالم
محمود منصر
-
حوار سنة خير من حرب يوم
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
من الحفظ إلى التفكير.. كيف يتغير التعليم في مدارسنا؟
فاطمة ماهر
الأكثر رواجاً
- 1 الطيران المدني: ضوابط جديدة لحمل الشواحن المحمولة أثناء السفر
أعلنت الهيئة العامة للطيران المدني تحديث ضوابط حمل الشواحن المحمولة، تماشياً مع لوائح الهيئة ، والتحديثات الصادرة عن منظمة الطيران المدني الدولي (إيكاو)...
- 2 مطار حمد يوضح 5 أشياء قبل السفر وآخر تحديث لشركات الطيران
نصح مطار حمد الدولي المسافرين بـ5 أشياء قبل التوجه إلى المطار منبّهاً إلى أهمية الإطلاع على قائمة شركات الطيران التي تسير رحلاتها من...
- 3 التعليم: نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني متاحة الآن عبر بوابة الجمهور
أعلنت وزارة التربية والتعليم أن نتائج نهاية الفصل الدراسي الثاني 2025-2026 لصفوف النقل متاحة عبر بوابة «معارف» لخدمات الجمهور. وأوضحت الوزارة في منشور...