رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

421

تناول النودلز يسبب أمراضا كثيرة

22 أغسطس 2014 , 11:07ص
alsharq
واشنطن - وكالات

حذرت دراسة أمريكية من مخاطر الإفراط في تناول النودلز السريع، بسبب احتوائه على مكونات مرتبطة، بشكل مباشر، بالعديد من الأمراض.

ويتكون النودلز من المعجنات الشبيهة بالمعكرونة، وتعد بشكل سريع دون أن تحتاج إلى طهي، فيكفي سكب محتوى الوعاء في ماء مغلي للحصول على وجبة تسد الجوع وسريعة في نفس الوقت، بما يجمع بين التوفير والسرعة.

وتناولت دراسة قدمها باحثون في مستشفى أمراض القلب والشرايين، في تكساس في الولايات المتحدة، القيمة الغذائية لهذا الطبق الشعبي وطرحت معلومات بشأن مضار الإفراط في تناوله، حيث ثبت له وقوفه وراء العديد من الأمراض، كالجلطات الدماغية وأمراض القلب والضغط وغيره، لما يحتويه من كميات أملاح وصوديوم عالية.

ويتجاهل الآسيويون، الأكثر استهلاكاً لهذا الطبق، هذه الدراسة وما تتضمنه من معلومات طبية ويستمرون في التهام النودلز غير آبهين بما قد تسببه هذه السلوكيات. وتستهلك الصين وحدها مثلاً، أكثر من 46 مليار علبة، أي ما يعادل 44% من الاستهلاك العالمي.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4833

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2722

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9532

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية