رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

791

ماذا يحدث لذاكرتك بعد تناول قطعة من الحلويات؟

22 نوفمبر 2015 , 11:57ص
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

يؤدي تناول الحلويات إلى توقف الخلايا العصبية المسؤولة عن الذاكرة المرحلية عن العمل، أي يمكن عدم تذكر تناول الطعام قبل بعض الوقت، والعودة تالياً إلى المائدة، وفقاً لباحثين في جامعة ولاية جورجيا ومركز تشارلي نوروود الطبي، حسبما بينت نتائج دراسة علمية.

وبينت الدراسة أن الخلايا العصبية في الحصين الظهرية -أي الجزء الحاسم من الدماغ المرتبط بالذاكرة العرضية- تتفاعل بعد تناول الحلويات.

وأجرى الباحثون تجارب مخبرية على فئران قُسّمت إلى مجموعتين، الأولى كانت تتغذى من الحلويات والأطعمة المحلاة، ولاحظ الباحثون أن سلوك هذه المجموعة تغيَّر وكانت تعود إلى تناول الطعام دائماً على رغم عدم كونها جائعة.

أما فئران المجموعة الثانية، فكانت تتناول الكمية التي تجعلها تشعر بالشبع وتترك الغذاء المقدم لها ولا تعود إليه إلا بعد أن تشعر بالجوع ثانية.

مساحة إعلانية