رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عربي ودولي

1517

دراسة علمية: اللحوم المصنعة قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف

23 مارس 2021 , 04:29م
alsharq
اللحوم المصنعة
لندن - قنا:

كشفت دراسة علمية حديثة من جامعة /ليدز/ البريطانية أن تناول اللحوم المصنعة و"البيرغر" قد يتسبب في زيادة خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي يصيب في غالب الأحيان فئة كبار السن.

واكتشف الباحثون وجود علاقة محتملة بين تناول اللحوم المصنعة والإصابة بالخرف بعد فحص بيانات 500 ألف شخص، لافتين إلى أنهم توصلوا إلى هذه الاستنتاجات بعد أن أظهرت نتائج الأبحاث أن الأشخاص المشاركين في عينة البحث، الذين تناولوا 25 غراما من اللحوم المصنعة يوميا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 44% ، أما أولئك الذين استهلكوا 50 غراما يوميا من اللحوم غير المصنعة فقد كانوا أقل عرضة للإصابة بهذه الحالة المرضية بنسبة 20%.

وقالت البروفيسورة جانيت كيد، المشرفة على الدراسة، إن "أي شيء يمكننا القيام به لاستكشاف عوامل الخطر المحتملة للإصابة بالخرف قد يساعدنا في ايجاد أدوية فعالة لعلاج هذه الحالات المنهكة"، مبينة أن "هذا البحث هو الخطوة الأولى نحو فهم ما إذا كان ما نأكله يمكن أن يؤثر في احتمالية الإصابة بهذا المرض".

يشار إلى أن الخرف هو مرض تتضرر فيه الوظائف الإدراكية (القدرة على التفكير) والعقلية (الوظائف العاطفية والسلوكية)، كما أنه يمس، وبشكل تدريجي، الذاكرة والقدرة على التفكير والإلمام بالزمان والمكان، وبالقدرة على تشخيص الأشخاص والأشياء.

اقرأ المزيد

alsharq القضاء الأمريكي ينظر دعوى ترامب ضد "بي بي سي" فبراير 2027

حدّد قاض فدرالي أمريكي، اليوم الخميس، موعد بدء المحاكمة في قضية التشهير التي رفعها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب... اقرأ المزيد

54

| 12 فبراير 2026

alsharq مصر .. القبض على شخص سب والدي الرسول (ص)

كشفت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية المصرية ملابسات مقطع فيديو تم تداوله على أحد الحسابات الشخصية بمواقع التواصل الاجتماعي،... اقرأ المزيد

232

| 12 فبراير 2026

alsharq الأردن.. مقترح حكومي بالعمل 4 أيام مقابل عطلة 3 أيام 

كشفت صحيفة الغد الأردنية عن مقترح حكومي للجدل يقضي بتقليص أيام العمل الرسمي إلى أربعة أيام مقابل منح... اقرأ المزيد

140

| 12 فبراير 2026

مساحة إعلانية