تتجه أنظار عشاق كرة القدم حول العالم إلى أمريكا الشمالية، التي تستضيف كأس العالم 2026، النسخة الأكبر والأكثر استثنائية في تاريخ البطولة. ولأول...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1292
كاسات قمر الدين مع الكنافة
24 يونيو 2015 , 12:40م
القاهرة - بوابة الشرق
تعرفي معنا على طريقة تحضير حلوى سهلة وسريعة، يمكنك تحضيرها خلال شهر رمضان في وقت قليل مع الحصول على مذاق رائع في الوقت نفسه، وفقًا لموقع "أطيب طبخة".
المكوّنات
لتحضير الكنافة:
* 250 جرام عجينة كنافة
* 3 ملاعق كبيرة زبد أو سمنة مذوّبة
* نصف كوب قطر جاهز
لتحضير طبقة الكريمة:
* 250 جرام كريمة خفق سائلة ومبردة
* نصف علبة حليب مكثّف محلى
* 200 جرام جبن كريمية
* مشمش معلب ومقطع إلى مكعبات صغيرة "يمكنك استبداله بالمانجو أو الموز أو أي من الفواكه المحببة لكِ"
* فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير الكنافة:
*افرمي عجينة الكنافة فرمًا ناعمًا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم ضعيها في وعاء.
*اسكبي الزبد أو السمن فوق العجينة وافركيها بواسطة يديكِ.
*ضعيها في قدر على نار متوسطة وقلبيها حتى تتحمر جيدًا ثم اتركيها حتى تبرد.
*اسكبي فوق العجينة القطر وحركيها حتى تتشربه ثم ضعيها جانبًا.
لتحضير طبقة الكريمة:
*في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة السائلة مع الحليب المكثف المحلى واخفقي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي جبن الكريم واخفقي لدقيقة إضافية حتى الحصول على مزيج ذات قوام كريمي.
*في وعاء، اخلطي مكعبات المشمش المعلب والمجفف.
*ضعي ملعقة صغيرة من الكنافة في قعر كاسات التقديم.
*ضعي الكريمة في كيس الحلويات واعصريها على طبقة الكنافة.
*أضيفي فوق الكريمة القليل من مكعبات المشمش المعلب والمجفف ثم غطيها بالكنافة.
*زيني كاسات قمر الدين بالكنافة بالفستق الحلبي المجروش وضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين الساعتين إلى ليلة كاملة وتصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
احفظه في هاتفك.. الجدول الكامل لمباريات دور المجموعات في كأس العالم 2026
3 فئات بينهم المقيمون مواليد قطر.. قرار بضوابط تجنيد من لا ينطبق عليه قانون الخدمة الوطنية
نشرت الجريدة الرسمية، في عددها رقم (9) لسنة 2026 الصادر عن وزارة العدل، قرار وزير الدولة لشؤون الدفاع رقم (5) لسنة 2026 بشأن...
مهندس عربي أول المبعدين من الكويت بسبب مخالفة مرورية
انضم مهندس عربي في الكويت إلى قوائم أوائل المبعدين لتجاوز حدود السرعة لأكثر من 150 كم/س، وأحيل إلى إدارة الإبعاد. ونقلت صحيفة الأنباء...
بقرار رئيس ديوان الخدمة المدنية.. إليك الدورات المقررة للموظفين القطريين المرشحين للترقية
نشرت الجريدة الرسمية، في عددها رقم (9) لسنة 2026 الصادر عن وزارة العدل، قرار قرار رئيس ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي رقم (11)...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
سعر النفط الكويتي يرتفع 2.42 دولار للبرميل
ارتفع سعر برميل النفط الكويتي بمقدار 2.42 دولار في تداولات أمس الإثنين، ليصل إلى 106.24 دولار للبرميل، مقارنة بـ 103.82 دولار للبرميل في...
مؤشر بورصة قطر يقفز بـ 219.04 نقطة في مستهل التعاملات
قفز مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 2.17 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 219.04 ويصعد إلى مستوى 10311 نقطة مقارنة بإغلاق آخر...
"فيتش" تؤكد التصنيف الائتماني لمصرف قطر الإسلامي عند (A) تحت المراقبة السلبية
أعلن مصرف قطر الإسلامي المصرف عن تأكيد وكالة التصنيف الائتماني الدولية فيتش التصنيف الائتماني للمصرف عند (A) تحت المراقبة السلبية. جاء ذلك في...
مصرف قطر المركزي: ارتفاع احتياطي النقد الأجنبي بنسبة 1.52 في المئة الشهر الماضي
ارتفعت الاحتياطيات الدولية والسيولة بالعملات الأجنبية لدى مصرف قطر المركزي في شهر مايو الماضي بنسبة 1.52 في المئة على أساس سنوي، لتصل إلى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
برداً وسلاماً.. على «وطن النهار»
أحمد علي
-
رجل جمع بين الطاقة والرياضة ومحبتنا
محمد الجوكر
-
حوار.. أقرب للتناقض!
د. بثينة محمد الجناحي
-
خبرة قطر في مونديال 2026
فوزية علي
الأكثر رواجاً
- 1 قرار لوزيرة التعليم بإنشاء أقسام جديدة في الوحدات الإدارية للوزارة وتعيين اختصاصاتها
نشرت الجريدة الرسمية في عددها التاسع لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير التربية والتعليم والتعليم العالي رقم (6) لسنة 2026 بإنشاء أقسام...
- 2 بينها واشنطن و5 عواصم عربية.. إليك أحدث عروض القطرية على تذاكر السفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، في أوقات محددة. وتشمل العروض...
- 3 قرار لوزيرة التعليم بشأن تحديد ثمن الكتب الدراسية وأجرة المواصلات من الطلبة غير القطريين والإعفاء منها
نشرت الجريدة الرسمية في عددها التاسع لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير التربية والتعليم والتعليم العالي رقم (5) لسنة 2026 بتعديل بعض...