بعث حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، برقية تعزية إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1728
جهاز مناعة كبار السن يتأثر بفقدان الشهية
24 ديسمبر 2014 , 11:23ص
القاهرة - بوابة الشرق
حذرت عالمة التغذية الألمانية آنتيه جال، من أن فقدان الشهية لدى كبار السن قد يؤدي إلى فقدان الوزن ونقص الفيتامينات، ما يتسبب في إضعاف جهاز المناعة.
وأوضحت جال، عضو الجمعية الألمانية للتغذية، أن فقدان الشهية لدى كبار السن يرجع إلى عدة أسباب، أهمها تراجع الإدراك بالمذاق والشعور بآلام أثناء المضغ وحرقة المعدة.
وتنصح عالمة التغذية الألمانية، لتحفيز الشهية لدى كبار السن، أقارب كبار السن بإضافة التوابل والأعشاب الطازجة إلى الطعام المقدم لهم، كي يكون مذاق الطعام شهياً، غير أن هذا لا يعني إضافة الكثير من الملح للطعام كونه مضراً بالصحة. ولهذا الغرض، تنصح جال بإضافة قدر من عصير البرتقال اللاذع.
وتنصح جال بتقديم الطعام لكبار السن في طبق ملون، مع مراعاة أن يكون الطعام ذاته غنياً بالألوان، مثل الأحمر بلون الطماطم والبرتقالي بلون الجزر، على أن يتم تناول الطعام برفقة الأقارب أو الأصدقاء.
ولتجنب مشاكل المضغ التي تواجه كبار السن، ينبغي تقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة مناسبة لحجم الفم. ومن الأفضل أيضاً تناول عدة وجبات صغيرة، يصل عددها إلى 5 وجبات على مدار اليوم بدلاً من وجبات قليلة كبيرة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سمو الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
قطر الأولى عالمياً في «التعليم المدرسي»
- الدوحة تتصدر 53 اقتصادًا في غرس الإبداع لدى طلبة المدارس حققت دولة قطر المركز الأول عالميًا في «التعليم الريادي المدرسي»، وفق أحدث...
خصومات جديدة للقطرية على الدرجتين الأولى والسياحية.. إليك موعد الحجز والسفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عروض استثنائية تشمل خصومات على الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال وكذلك على الدرجة السياحية بالإضافة إلى كسب نقاط...
تركيا.. تنكر 8 سنوات في شخصية شقيقته للهروب من السجن وهذا ما كشفه للسلطات
أنهت السلطات التركية مطاردة استمرت نحو 8 سنوات، بعد توقيف رجل مطلوب قضائياً في إسطنبول، كان قد نجح في الاختفاء عن الأنظار عبر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بورصة قطر للألماس توقع مذكرة تفاهم استراتيجية مع بورصة الألماس الإيطالية
وقعت بورصة قطر للألماس مذكرة تفاهم مع بورصة الألماس الإيطالية، تهدف إلى تأسيس شراكة إستراتيجية بين البورصتين. وأوضحت بورصة قطر للألماس، في بيان...
على هامش فعاليات سوق السفر العربي.. "Visit Qatar" توقع مذكرة تفاهم مع "FUN&SUN" لإطلاق رحلات جوية سياحية من روسيا
وقعت /Visit Qatar/ مذكرة تفاهم إستراتيجية مع شركة TT-Travel LLC (FUN&SUN)، إحدى أبرز شركات تنظيم الرحلات السياحية في الأسواق الروسية وأسواق رابطة الدول...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 50.18 نقطة، ما يعادل نسبة 0.51 في المئة، ليبلغ مستوى 9773.75 نقطة. وتم خلال الجلسة...
"أشغال" تستكمل أعمال الحزمة الأولى من مشروع تطوير منطقة الأصمخ وتبدأ إجراءات التسليم
أعلنت هيئة الأشغال العامة أشغال، استكمال الأعمال الإنشائية للحزمة الأولى من مشروع تطوير منطقة الأصمخ في مشيرب، والبدء في إجراءات تسليم المشروع، على...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مركز سمو الأمير في ساندهيرست.. صرح لشراكة راسخة
رأي الشرق
-
حيث يغيب الأب
وجيدة القحطاني
-
المفاوض القطري والياباني.. دروس في بناء الثقة
د. حامد أحمد المرواني
-
السفارات.. وطن يرافقنا
د. هلا السعيد
الأكثر رواجاً
- 1 قبل أن تشتري.. 10 مواصفات قد تحبطك في "ديو" أول هاتف آيفون قابل للطي
تم تقديم آيفون ديو (iPhone Duo) أول تجربة لهاتف آيفون قابل للطي من آبل، وفقاً لمواصفات مختلفة عن هواتف آيفون المعتادة . وجاء...
- 2 زهبة.. أول خط إنتاج لذخائر الشوزن في قطر
أطلقت شركة برزان القابضة، بالتعاون مع وزارة الدفاع، أول منتج محلي لذخائر الشوزن في قطر، تحت اسم زهبة، وذلك خلال فعاليات معرض سهيل...
- 3 قفزة كبيرة للدولار أمام الجنيه المصري.. كم بلغ سعره اليوم؟
سجل سعر الدولار في مصر ارتفاعاً جديداً خلال تعاملات، اليوم الاثنين، لتواصل العملة الأميركية تحقيق المكاسب وتقترب من مستويات قياسية . ويجري تداول...