رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

3318

تعرف على الخضار التي تساهم في الوقاية من سرطان الأمعاء

24 ديسمبر 2022 , 07:47م
alsharq
الخضار والخضروات الورقية تساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء لاحتوائها على نسبة عالية من البولوفينول والألياف الغذائية
الدوحة - موقع الشرق

قالت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن تناول الخضروات والخضروات الورقية من الفصيلة الكرنبية يساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء.

 

وذكرت كبيرة خبراء التغذية بوزارة الصحة بموسكو أنه: "وفقا لنتائج الدراسات التي أجريت مؤخرا، اتضح ان تناول الخضار والخضروات الورقية من الفصيلة الصليبية- الملفوف بمختلف أنواعه - القرنبيط وبروكلي والفجل واللفت والجرجير وغيرها، تساعد على الوقاية من سرطان القولون والمستقيم لأنها تحتوي على نسبة عالية من البولوفينول والألياف الغذائية".

 

وأضافت ستارودوبوفا، إن الأهمية البيولوجية لهذه الصبغة النباتية الموجودة في الخضروات والفواكه والثمار الساطعة اللون، تكمن في أنها مضادة للأكسدة، أي أنها تحمي خلايا الجسم من التلف، حسب ما نقله موقع "RT" عن صحيفة "إزفيستيا".

مساحة إعلانية