عربي ودولي

912

فلسطينية استثمرت موهبتها في إعالة أسرتها وإكمال تعليمها

كانوا يستغربون مما تفعل، ويظنون أنها تنظف المكان من القمامة، فقد كانت تجمع أوراق الأشجار الجافة من الحدائق العامة حال اصطحاب أطفالها للعب، هم يركضون ويمرحون وهي تقضي أجمل الأوقات في جمعها.

تعود إلى المنزل وتبدأ في تشكيل الأوراق بطريقتها الخاصة قبل رشّها بألوانٍ تملؤها الحياة ثم بيعها.

صابرين السيلاوي - 41 عامًا - من سكان حي الزيتون شرق مدينة غزة أم لخمسة من الأبناء والبنات، بالرغم من تفوقها الدراسي إلا أنها لم تكمل دراستها الجامعية لعدم توفر المال، فيما ظلّت الدراسة الجامعية حلمًا يلاحق تفكيرًا وهدفًا نصب عينيها وفق حديثها.

وتقول: "لم أكن أملك رأس مالٍ لفتح أي مشروع يعيلني ويعيل أسرتي في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يعيشها قطاع غزّة، فاستثمرت موهبتي في الرسم والفن وجعلتها رأس مالي الذي ارتقيت به فيما بعد وحققت جزءًا من أحلامي".

وتضيف: "لم أدع أي شيء أمامي يضيع بلا استخدام، كل ما حولي قمت بإعادة تدويره وصنع أشياء مفيدة وفنية منه، كقشور الفستق الحلبي، والأقمشة البالية وأواني الفخار، لقد صنعت تحفًا مميزة".

شاركت صابرين في المعارض المختلفة وعرضت أعمالها الفنية على المحال البسيطة والدكاكين المختلفة، حتى جمعت مبلغًا جيدًا من المال كفاها لإعالة أسرتها وأولادها والإنفاق عليهم، ليس هذا فحسب بل تمكّنت من استكمال تعليمها وتحقيق حلمها بدراسة الفنون الجميلة بدرجة دبلوم.

الحال لم يبقّ على حاله، فسوء الظروف الاقتصادية بغزة جعلت أكثر اهتمامات الناس توفير الغذاء والدواء، فلم تقف مكتوفة اليدين، بل انتقلت لمرحلة جديدة من العمل قدّمت فيها الأطباق الفلسطينية التقليدية مثل السماقية والمعجنات. تعبر: "إعالة أسرتي مسؤولية كبيرة لا يمكن القيام بها إلا بالتفكير والبحث والإيجابية والإرادة وقد ملكتها جميعًا بفضل الله".

وتعيل صابرين أسرتها بشكل كامل، بعد أن توقف زوجها عن العمل بسبب المرض الذي أصابه جراء سقوط خزان مياه على رأسه، ووفق حديثها "إنه ليس من السهل عمل كل الطلبات بأبسط الإمكانات، لكن الضرورة تجعل من المستحيل ممكناً، خاصة مع انعدام البدائل".

بدأت صابرين في تحضير الأطباق الفلسطينية التقليدية الرائجة وبيعها. كما شاركت في مسابقات في فن الطبخ وحازت على الميدالية الذهبية في مسابقة طبق السُماقيّة.

وتقدم صابرين مختلف الوجبات، وعلى وجه التحديد الوجبات التي تتطلب صناعتها الكثير من الوقت والجهد، ما يُشجّع الزبائن على طلبها، مثل وجبات السُماقية، والمفتول، والمسخن، والمقلوبة، والمعجنات بمختلف أصنافها، ومحاشي الخُضار ولفّ أوراق العنب وأوراق الملفوف، فيما اتّجهت كذلك لصناعة قوالب الكيك، وكل أصناف الحلويات.

الأمر لم يتوقف هنا، فما زالت أفكار صابرين فياضة وتنمو يومًا بعد يوم، تعلق: "مساحة بيتي ضيقة، لذلك استخدمت أواني الطبخ القديمة وجعلت منها إصيصات وزرعت فيها الريحان والنعناع والزعتر البري، وكذلك قمت بتجفيف بذور البندورة والفلفل الحار والفلفل الحلو وبقايا البصل الأخضر التي أستخدمها في إعداد الوجبات، أزرعها وأستخدم الثمار مرة أخرى".

صابرين لم تكتفِ بذلك لدعم أسرتها، إذ توظف المخلفات في إعداد السماد المنزلي. تبين: "بذلك أقتصد في تكاليف الإنتاج وأضمن أن الأطباق والمعجنات التي أعدّها صحية". وتؤكد: "الحياة لا تبتسم للخاملين الكسالى، إنها تبتسم لكل مجتهد".

اقرأ أيضاً

روسيا تعلن السيطرة على بلدتين جديدتين بمقاطعة خاركيف الأوكرانية

القوات الإسرائيلية تنفذ عمليات نسف وإطلاق نار في جنوب لبنان

 الدفاعات الجوية الكويتية تتصدى حاليا لهجمات صاروخية وطائرات مسيرة إيرانية

أخبار ذات صلة

القيادة المركزية الأمريكية تعلن تغيير مسار 12 سفينة وتعطيل واحدة منذ استئناف الحصار البحري على إيران

 الجامعة العربية تؤكد رفضها القاطع لهجوم جماعة الحوثي على الناقلة السعودية