محليات

2282

تكثيف الرقابة الصحية بالصناعية في الأسبوع الثاني من رمضان

استمرار حملات التفتيش على المصانع والمخازن الغذائية

 متابعة تطبيق الاشتراطات الصحية على المنشآت والعاملين والمواد الغذائية

 تكثف البلديات الــ 8 التابعة لوزارة البلدية والبيئة من حملاتها الميدانية خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان المبارك والرامية لتوفير الرقابة اللازمة على الأغذية في كافة المنشآت الغذائية في مختلف المناطق بالدولة. وتعمل البلديات على تطبيق الاشتراطات الصحية الخاصة بالأغذية على مستويات المنشآت والعاملين والمواد الغذائية، وذلك بهدف ضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلك.

وتتكامل جهود التفتيش التي تبذلها إدارات الرقابة في البلديات مع دورها الحيوي في توفير التثقيف الصحي للعاملين في المجالات الغذائية للارتقاء بالوعي حول معايير سلامة الغذاء.

وتحظى المنطقة الصناعية بشقيها باهتمام كبير من خلال تنفيذ حملات تفتيشية مستمرة إلى جانب التفتيش الدوري الذي يقوم به المفتش المعني، والتي تقع في نطاق بلدتي الدوحة والريان.

وتختص بلدية الريان بالمنطقة الصناعية الجديدة التي تعرف بمنطقة الصناعات الخفيفة والمتوسطة، في حين تختص بلدية الدوحة بتغطية المنطقة الصناعية القديمة".

وترجع أهمية المنطقة الصناعية بشقيها إلى كونها تتضمن المصانع الغذائية إلى جانب أكبر مخازن المواد الغذائية، مشيرة إلى أن الإنتاج الغذائي من مميزاته التوزيع على نطاق واسع مما يلقي بمسئولية كبرى على عاتق المفتش الصحي في البلديات.

وتتواصل حملات التفتيش على المصانع الغذائية للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية الواجبة، كما أن البلديات تكثف حاليا الحملات على المصانع من خلال خطط تفتيشية تراعي كثافة الإقبال على شراء المواد الغذائية بكميات كبيرة مما يدفع المصانع إلى زيادة حجم إنتاجها خلال رمضان.

وتوصل بلدية الريان جهودها التفتيشية على منطقة الصناعات المتوسطة والخفيفة، وتبدأ عمليات الرقابة الصحية على المصانع قبل استصدار الترخيص اللازم لبدء إنتاج المصنع.

وتركز جهود التفتيش على التأكد من عمليات الإنتاج خلال مراحل التصنيع، والتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية في عملية الإنتاج، وكذلك التزام المنتج نفسه بالمواصفات القياسية".

على صعيد متصل، تنفذ بلدية الدوحة ممثلة في الإدارات التابعة لها خطة العمل الشاملة الخاصة بشهر رمضان المبارك، التي تتضمن تكثيف جهود التفتيش والمراقبة على جميع الجمعيات والمحلات الغذائية والمؤسسات المختلفة ضمن الحدود الإدارية للبلدية. حيث تم توزيعها على كافة الحدود التابعة للبلدية تشتمل على جملة من الإجراءات والتدابير تتعلق باستقبال المراجعين في الإدارات الخدمية والتركيز على عمل مفتشي الرقابة البلدية والصحية لضمان نظافة وسلامة مختلف المنتجات الغذائية.

ووضعت الأقسام التابعة لإدارة الرقابة البلدية خطة عمل تضمنت عددا من الإجراءات منها ما يتعلق بقسم الرقابة الفنية حيث يقوم القسم بإصدار تصاريح خيام لإفطار صائم مؤقتة للجمعيات الخيرية والفنادق والأفراد وذلك بالتنسيق مع الجهات المعنية بشأن المواقع ومع الجهات المختصة بشأن الخيام الواقعة ضمن حرم المساجد. وستكون أعمال التفتيش والرقابة على مدار الساعة.

كما يقوم قسم الرقابة العامة خلال رمضان بتنظيم حملات تفتيشية صباحية ومسائية حيث سيتم توزيع العمل بالقسم على فترتين صباحية يتم خلالها التفتيش على المحلات التجارية في الأسواق والدكك بالسوق المركزي وأسواق الدوحة. وفي الفترة المسائية تتم معاينة ساحات بيع المستورد والمحلي من قبل مفتشي القسم التي تشهد إقبالاً كبيرًا من الجمهور عليها بعد صلاة التراويح وسيتواجد المفتشون داخل هذه الساحات لمتابعة سير العمل أثناء فترة المزاد والوقوف على مشاكل التجار والجمهور وضبط المخالفين لقوانين قسم الرقابة العامة داخل هذه الساحات. حيث تم تقسيم عمل المفتشين بالقسم خلال شهر رمضان المبارك على ثلاث فترات تفتيشية الأولى تبدأ من الثامنة صباحًا حتى الواحدة ظهرًا والثانية تبدأ من الواحدة ظهرًا حتى السادسة مساءً، والثالثة من الثامنة مساءً حتى الواحدة فجرًا، وبالتالي تغطي كافة الحملات التفتيشية اليوم كاملاً بدءًا من الصباح الباكر حتى الفجر.

اقرأ أيضاً

مبادرات شبابية لمواكبة تطورات الذكاء الاصطناعي

وايل كورنيل تدرس الوقاية من سرطان القولون

«حمد الطبية» تحتفي بشركائها في تطوير تجربة المرضى

أخبار ذات صلة

«البلدي» يبحث زيادة أعداد الخراف المدعومة

التعليم فوق الجميع تحصد جائزتين بـ «قطر للتوطين»