رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

418

"البلدية" تشدد الرقابة على المحلات الغذائية المخالفة

26 أكتوبر 2014 , 02:49ص
alsharq
الدوحة - بوابة الشرق

تقوم أقسام الرقابة الصحية التابع بالبلديات بعدد من الإجراءات الاحترازية تجاه المحلات الغذائية المخالفة مثلما حدث بعد حادثة المطعم المخالف الذي تم إغلاقه في فريج كليب قبل أيام.

تتمثل هذه الاجراءات وفق الموقع الالكتروني لوزارة البلدية والتخطيط العمراني في القيام بالتفتيش على جميع فروع المطعم المخالف، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية المقررة.

كما قام فريق التفتيش إثر اكتشاف حالات التسمم في المطعم الشهير ، بعمل حصر شامل لكافة المواد الغذائية التي كانت موجودة في المطعم في نفس اليوم ، من خضروات ولحوم ودواجن وأجبان ومياه وغيرها ، ومعرفة مصادرها (الموردون) .

وقد تم سحب عينات من كافة المواد الغذائية الموجودة في المطعم وإرسالها إلى المختبر المركزي التابع للمجلس الأعلى للصحة.

كما تم أخذ (مسحات) لأسطح طاولات الطعام وأماكن إعداد الأطعمة وتحضير السلطات وداخل الثلاجات والأرضيات بالمطعم المذكور، اضافة الى التوصية لدى الجهة الأمنية عقب الحادثة ، بإحالة جميع العاملين بالمطعم للفحص الطبي بمستشفى حمد العام.

وأشارت الوزارة الى أن مثل هذه الإجراءات الاحترازية تقوم أجهزة الرقابة الصحية بتطبيقها خلال حملاتها وزياراتها التفتيشية المستمرة على المنشآت الغذائية.

مساحة إعلانية