نبّهت إدارة الأرصاد الجوية إلى وجود منخفض جوي هو الأول لهذه السنة تتأثر به شمال شبه الجزيرة العربية ما يتسبب في حالةمن عدم...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
962
الخبراء يحذرون.. لا تعيدوا تسخين الأرز بعد طهيه!
30 مارس 2017 , 06:05م
القاهرة - وكالات
تطهو ربات المنازل في كثير من الاحيان كميات كبيرة من الأرز لأفراد الأسرة، وتعيد تسخينه في اليوم التالي، لكن الخبراء يحذرون من ذلك، ويؤكدون على ضرورة أن تُراعى طريقة تخزين الأرز بعد طهيه، لتجنب الإصابة بأمراض خطيرة.
ووفقاً لهيئة الصحة الوطنية البريطانية، ووكالة الأغذية القياسية، يمكن للأرز أن يُنتج مواداً سامة في حال تسخينه، وفي الواقع لا تمكن المشكلة الأساسية في عملية التسخين بحد ذاتها، بل بطريقة تخزين الأرز.
والخبر الجيد أن بالإمكان تلافي هذه المشكلة، وذلك عن طريق تخزين الأرز بطريقة مناسبة بعد طهيه، حيث يحتوي الأرز على بكتيريا ضارة تسمى "عصيات سيروس" وهي خلايا صغيرة قادرة على التكاثر بسرعة كبيرة، ويمكن أن تشعرك بالمرض في حال دخلت إلى الجسم، بحسب صحيفة "ميرور" البريطانية.
وفي حال تُرك الأرز بدرجة حرارة الغرفة بعد عملية الطهي، فيمكن لهذه البكتيريا أن تنتج مواد سامة، تؤدي إلى الشعور بالرغبة في التقيؤ والإسهال، وكلما طالت مدة تخزين الأرز، ازداد احتمال تكاثر هذه البكتيريا.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
أول منخفض جوي 2026.. الأرصاد تحذر وتتوقع هطول حبات البرد وأمطار رعدية
بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الثلاثاء 10 نوفمبر 2026
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراءالبيع ريال سعودي 0.96300 0.98500...
بنك دخان يعلن أسماء الفائزين بجوائز «ثراء»
أعلن بنك دخان أسماء الفائزين في سحب شهر نوفمبر 2026 الخاص بحساب التوفير «ثراء» المتوافق مع أحكام الشريعة الإسلامية، وذلك بعد إجراء السحب...
كيوميك وسهيل سات يعززان الذكاء التشغيلي
وقّع مركز قطر للابتكارات التكنولوجية (كيوميك)، وهو مركز وطني للبحث والابتكار مملوك لجامعة قطر، مذكرة تفاهم مع سهيل سات - الشركة القطرية للأقمار...
ريم المنصوري: قطر لاعب أساسي في صياغة القرارات الدولية لقطاع الاتصالات
أكدت وكيل الوزارة المساعد لشؤون الصناعة الرقمية بوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات ريم المنصوري أهمية مؤتمر mwc الدوحة 26 الذي تستضيفه قطر على مدار...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تنسيق قطري أمريكي لتحقيق السلام
رأي الشرق
-
شكراً هولندا
عبدالرحمن الشمري
-
قطر للطاقة تحوّل الأزمة إلى إستراتيجية جديدة
فهد عبدالرحمن بادار
-
إيلاف قريش
محمد بن صالح الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 بقرار وزير الداخلية.. إضافة منفذين جديدين لدخول الدولة والخروج منها
نشرت الجريدة الرسمية ، في عددها رقم (21) لسنة 2026 الصادر اليوم الأحد، قرار وزير الداخلية رقم (40) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
- 2 لولوة الخاطر تنعى الفنان الفلسطيني محمد الدلو وتدعو للمشاركة في تشييع جثمانه بالدوحة
نعت سعادة السيدة لولوة بنت راشد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، الفنان الفلسطيني محمد الدلو، الذي وافته المنية في قطر، مشيدةً بمسيرته...
- 3 مرسوم أميري بالتصديق على اتفاق تنظيم سلطات الحدود بين قطر والسعودية
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 21 لسنة 2026، اليوم الأحد، نص المرسوم الأميري رقم (69) لسنة 2026 بالتصديق على...