رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2149

"ثلاجة الشعب".. مبادرة للاستفادة من فائض الطعام

30 مايو 2017 , 09:31م
alsharq
الدوحة - بوابة الشرق

يرمي البريطانيون نحو عشرة ملايين طن من المواد الغذائية سنويا، 60% منها يمكن الاستفادة منه حسب بعض الدراسات، ويتهم الناشطون المحال التجارية الكبرى بتشجيع ثقافة الوفرة التي لا تقدر الطعام.

هذه الظاهرة دفعت العديد من الناشطين إلى إقامة مبادرات لتقليصها، في حين تحرص عائلات أخرى على تعليم أطفالها قيمة الحفاظ على الطعام.

تقول جيني كوستا صاحبة مشروع "ياقوت في الأنقاض" وفقا لموقع "الجزيرة نت" إن مشروعها "ينتج مربى وصلصات من فواكه وخضروات كانت في طريقها إلى الضياع وأيضا باعتبار ذلك وسيلة لزيادة الوعي بهذا الموضوع وتقديرا للموارد الثمينة".

أما "ثلاجة الشعب" فهي مبادرة تجريبية تهدف إلى جمع فائض الأطعمة وإتاحتها للمحتاجين إليها.

"كاري" ربة بيت حريصة على الطعام وتقول إنها لا تتسوق إلا عند الحاجة، وتحفظ فائض الطعام في الثلاجة، وتربي أبناءها على تقدير قيمة الطعام.

اقرأ المزيد

alsharq باحثون روس يطورون مساعدا رقميا لدعم أطباء القلب في علاج الرجفان الأذيني

أعلنت الجامعة الوطنية للبحوث النووية معهد موسكو لتقنيات الفيزياء تطوير مساعد رقمي مخصص لدعم أطباء القلب وأخصائيي اضطرابات... اقرأ المزيد

112

| 29 مايو 2026

alsharq دار التقويم القطري: الشمس تتعامد على الكعبة المشرفة ظهر يوم عيد الأضحى

أعلنت دار التقويم القطري أن الشمس سوف تتعامد، بمشيئة الله تعالى، على الكعبة المشرفة للمرة الأولى خلال العام... اقرأ المزيد

234

| 24 مايو 2026

alsharq  رواية "رحلة إلى تايوان" تفوز بجائزة بوكر الدولية 2026

فازت رواية رحلة إلى تايوان للكاتبة يانج شوانج تسي، والتي ترجمتها للإنجليزية لين كينج، بجائزة بوكر الدولية لعام... اقرأ المزيد

130

| 21 مايو 2026

مساحة إعلانية