رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2153

"ثلاجة الشعب".. مبادرة للاستفادة من فائض الطعام

30 مايو 2017 , 09:31م
الشرق
الدوحة - بوابة الشرق

يرمي البريطانيون نحو عشرة ملايين طن من المواد الغذائية سنويا، 60% منها يمكن الاستفادة منه حسب بعض الدراسات، ويتهم الناشطون المحال التجارية الكبرى بتشجيع ثقافة الوفرة التي لا تقدر الطعام.

هذه الظاهرة دفعت العديد من الناشطين إلى إقامة مبادرات لتقليصها، في حين تحرص عائلات أخرى على تعليم أطفالها قيمة الحفاظ على الطعام.

تقول جيني كوستا صاحبة مشروع "ياقوت في الأنقاض" وفقا لموقع "الجزيرة نت" إن مشروعها "ينتج مربى وصلصات من فواكه وخضروات كانت في طريقها إلى الضياع وأيضا باعتبار ذلك وسيلة لزيادة الوعي بهذا الموضوع وتقديرا للموارد الثمينة".

أما "ثلاجة الشعب" فهي مبادرة تجريبية تهدف إلى جمع فائض الأطعمة وإتاحتها للمحتاجين إليها.

"كاري" ربة بيت حريصة على الطعام وتقول إنها لا تتسوق إلا عند الحاجة، وتحفظ فائض الطعام في الثلاجة، وتربي أبناءها على تقدير قيمة الطعام.

اقرأ المزيد

alsharq خطوات قطر تقودها إلى مواضع الصدارة عالميا في استخدام الذكاء الاصطناعي

كشفت بيانات شركة مايكروسوفت عن الربع الأول من عام 2026، التي صدرت أخيرا، عن حضور قوي لدولة قطر... اقرأ المزيد

208

| 07 يونيو 2026

alsharq ناسا: طائرة "إكس-59" تتجاوز حاجز الصوت لأول مرة

أعلنت وكالة الفضاء الأمريكية /ناسا/ اليوم، عن نجاح طائرتها التجريبية (إكس-59) المخصصة للأبحاث العلمية، في التحليق بسرعة تفوق... اقرأ المزيد

202

| 06 يونيو 2026

alsharq دراسة بريطانية تكشف عن وجود علاقة تربط بين الصداع النصفي وشيخوخة الدماغ

كشفت دراسة علمية بريطانية حديثة عن وجود علاقة تربط بين الصداع النصفي الذي يعاني منه ملايين الأشخاص حول... اقرأ المزيد

152

| 04 يونيو 2026

مساحة إعلانية