رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2103

"ثلاجة الشعب".. مبادرة للاستفادة من فائض الطعام

30 مايو 2017 , 09:31م
alsharq
الدوحة - بوابة الشرق

يرمي البريطانيون نحو عشرة ملايين طن من المواد الغذائية سنويا، 60% منها يمكن الاستفادة منه حسب بعض الدراسات، ويتهم الناشطون المحال التجارية الكبرى بتشجيع ثقافة الوفرة التي لا تقدر الطعام.

هذه الظاهرة دفعت العديد من الناشطين إلى إقامة مبادرات لتقليصها، في حين تحرص عائلات أخرى على تعليم أطفالها قيمة الحفاظ على الطعام.

تقول جيني كوستا صاحبة مشروع "ياقوت في الأنقاض" وفقا لموقع "الجزيرة نت" إن مشروعها "ينتج مربى وصلصات من فواكه وخضروات كانت في طريقها إلى الضياع وأيضا باعتبار ذلك وسيلة لزيادة الوعي بهذا الموضوع وتقديرا للموارد الثمينة".

أما "ثلاجة الشعب" فهي مبادرة تجريبية تهدف إلى جمع فائض الأطعمة وإتاحتها للمحتاجين إليها.

"كاري" ربة بيت حريصة على الطعام وتقول إنها لا تتسوق إلا عند الحاجة، وتحفظ فائض الطعام في الثلاجة، وتربي أبناءها على تقدير قيمة الطعام.

اقرأ المزيد

alsharq فيديو يحبس الأنفاس لقفزة مغامر فرنسي من جبال عُمان الشاهقة

وثق المصور العماني محمد الخاطري ، لحظات استثنائية لمغامر فرنسي وهو يحلق في سماء ولاية الرستاق، منطلقاً من... اقرأ المزيد

434

| 27 فبراير 2026

alsharq رمضان في شهر الشتاء بمصر.. برد الطقس ودفء القلوب

في مصر، لا يمر شهر رمضان الكريم مرور التقويم العابر، بل يحل كضيف قديم يعرف البيوت والشوارع، ويحفظ... اقرأ المزيد

150

| 22 فبراير 2026

alsharq أوركسترا قطر الفيلهارمونية تقدم حفل "كلاسيكيات مشرقة" السبت المقبل

أعلنت أوركسترا قطر الفيلهارمونية عن تقديم حفل موسيقي بعنوان كلاسيكيات مشرقة، تحت قيادة المايسترو بابلو ميغلو، بهدف تقديم... اقرأ المزيد

178

| 11 فبراير 2026

مساحة إعلانية