رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

583

ضبط مواد غذائية فاسدة في مطابخ شعبية

30 أكتوبر 2016 , 05:53م
alsharq
الدوحة - الشرق

أصدر المهندس جمال مطر النعيمي مدير بلدية الدوحة، قراراً إدارياً بإغلاق مطعم بمنطقة نجمة لمدة 30 يوماً، بسبب تداول أغذية قد جرى إعدادها في ظروف غير صحية.

كما ضبط قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة، محلاً للمطابخ الشعبية بمدينة خليفة، بعد العثور على رأس غنم وكبدة وقلوب مجمدة بالفريزر وكمية من الأسماك، تظهر عليها علامات التلف وتغير باللون وليس عليها بيانات، ولا يوجد فاصل بين اللحوم والأسماك، وكذلك حفظ الطعام المطهي في ظروف غير صحية .

كما تم ضبط مطعم في أحد الفنادق بمنطقة الغانم العتيق، لقيامه بتسييح المواد الغذائية المجمدة في درجه حرارة الغرفة وإعادة التجميد مرة أخرى للمواد التي تم إذابتها.

كما تم ضبط أحد المطاعم بفندق بمنطقة أم غويلينا بسبب وجود مواد منتهية الصلاحية وتسييح الدجاج المجمد في ظروف غير صحية.

مساحة إعلانية