-النساء وكبار القدر والعائلات يجدون صعوبة في الوصول للسوق - سعد الباكر: التسوق اليوم ثقافة ومتعة ورفاهية - راشد الكواري: السوق النشط يوفر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
صحة وأسرة 
9 نصائح لتجميد لحوم الأضحية بشكل صحي
يلجأ معظم الناس لتجميد لحوم الأضحية أو شراء اللحوم وتخزينها في عيد الأضحى، إليك 9 نصائح يجب اتباعها عند تجميد اللحوم. 1. يفضل التجميد السريع للحوم. 2. اختيار اللحوم ذات الجودة العالية لحفظها بالتجميد. 3. اختيار اللحوم التي تحتوي على نسبة دهن أقل -قدر الإمكان- لحفظها بالتجميد. 4. تجنب وضع ملح الطعام على اللحوم قبل التجميد. 5. يُفضل وضع قطع اللحم قبل التجميد في عبوات غير منفذة للهواء والرطوبة. 6. هل تعلم أن اللحوم المفرومة المجمدة صلاحيتها أقل من اللحوم المجمدة غير المفرومة. 7. يفضل تبريد أو تجميد اللحوم النيئة بجميع أنواعها فور التقطيع حتى لا تكون عرضة للتلوث بالميكروبات. 8. يفضل الصهر البطيء للحوم عن الصهر السريع. 9. الحرص على عدم تجميد نفس اللحوم وصهرها أكثر من مرة.
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مطالبات بنقل السوق المركزي من السيلية إلى قلب الدوحة
تعيين فوري براتب 23 ألف ريال.. تعرف على الامتيازات الجديدة للابتعاث الحكومي وموعد التسجيل
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إطلاق خطة الابتعاث الحكومي للعام الأكاديمي 2026-2027، والتي تأتي برؤية تطويرية تهدف إلى رفع كفاءة رأس...
وزارة التربية والتعليم تعلن موعد انطلاق الاختبار التجريبي لدراسة TIMSS 2027
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن انطلاق الاختبار التجريبي للدراسة الدولية TIMSS 2027، وذلك اعتبارًا من يوم الأحد الموافق 26 أبريل 2026،...
شراكة تجارية تنتهي في أروقة القضاء
-المحامي عيسى السليطي: الوقائع خرق جوهري في اتفاقية الامتياز قضت محكمة الاستئناف بفسخ عقد الامتياز بين شركتين الأولى تعمل في مبيعات التجزئة والثانية...
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
الأكثر رواجاً
- 1 زفاف تحول لمأتم.. وفاة مفاجئة لعروس مصرية بليلة عرسها وفي قاعة العرس
لاقت عروس مصرية حتفها، ليلة أمس الاثنين، أثناء مراسم زفافها وقبل أن تغادر قاعة العرس إلى منزل الزوجية . وذكرت وسائل إعلام مصرية...
- 2 مواطنون لـ "الشرق": مطالبات بالرقابة على جهات تتلاعب ببطاقات الخصم
-جهات لا تقبل البطاقات.. ودعوات لتدخل وزارة التجارة والصناعة رقابيا -بعض الموظفين يجهل آليات تعامل جهاتهم مع بطاقات الخصم انتقد مواطنون عدداً من...
- 3 مطار حمد يكشف عن أول شركة طيران أجنبية تسير رحلات من الدوحة
أعلن مطار حمد الدولي استئناف شركات الطيران الأجنبية عملياتها تدريجياً من المطار اعتباراً من اليوم الثلاثاء الموافق 21 أبريل 2026، وذلك عقب الإعلان...