أعلنت كتارا للضيافة، الشركة الرائدة التي تملك وتدير وتطور مجموعةً من الفنادق والمنتجعات الفاخرة عالمياً والتي تتخذ من قطر مقراً لها، الافتتاح الرسمى لمطعم جامافار الدوحة في منتجع ومركز اجتماعات شيراتون جراند الدوحة، لتقدم تجربة طعام هندية فاخرة تضم تشكيلة مميزة من الأطباق الملكية الهندية الأسطورية.، وبعد طول انتظار، تم افتتاح مطعم جامافار في الدوحة، المطعم الهندي الشهير الذي تم تأسيسه من قبل ساميوكتا ناير ووالدها دينيش – ليواصل بذلك رحلة نجاحه التي بدأت منذ لحظة انطلاقه الأولى في فنادق ومنتجعات ذا ليلا بالاس في الهند، ليصبح بعد ذلك أيقونة المطاعم الهندية الفاخرة في العالم. فبعد اكتساحه لمشهد تجارب الطعام الفاخرة في شبه القارة الهندية، يأتي افتتاح مطعم جامافار الدوحة بعد النجاح الاستثنائي الذي حققه مطعم جامافار في مايفير لندن في عام 2016، حيث تمكن المطعم من الحصول على نجمة ميشلان الشهيرة خلال العام الأول من افتتاحه، ومع افتتاح مطعم جامافار، الدوحة، تستمر عائلة جامافار في الاتشار وحصد النجاحات، حيث يعتبر مطعم جامافار الدوحة الفرع السابع لهذه العلامة التجارية الشهيرة. ويشتهر مطعم جامافار بأسلوبه الفريد وخياراته الخاصة من الأطباق الهندية حيث يقدم أطباقاً من جميع أنحاء شبه القارة الهندية ليمنح خبراء التذوق الفرصة للانغماس في الطعم المميز لوصفاته الهندية الأصيلة. وتضيف التصاميم الداخلية الأنيقة واللمسات الراقية والتفاصيل الجميلة والخيارات المتنوعة رونقا فريدا من نوعه ليمنح ضيوف المطعم تجربة غداء وعشاء غامرة من عالم آخر. وتشتمل قائمة طعام جامافار، المُعَدّة تحت إشراف مدير الطهي سوريندر موهان، تشكيلةً من الأطباق المختارة من المطابخ الملكية الفاخرة في شمال شبه القارة الهندية، والخيارات المستلهمة من مطابخ المناطق الجنوبية في شبه القارة الهندية لتتمكنوا من استكشاف النكهات الساحرة من جميع أنحاء الهند، وتُعَد هذه الأطباق الفريدة من نوعها باستخدام مجموعة من تقنيات الطهي الأصيلة كتلك التي تُستخدم في جميع مطاعم جامافار في الهند ولندن. وفي هذه المناسبة، قال السيد أندرو همفريز الرئيس التنفيذي بالنيابة لشركة كتارا للضيافة: لقد أصبحت قطر، دون أدنى شك، إحدى الوجهات الرئيسية لتجارب تناول الطعام على مستوى منطقة الشرق الأوسط، حيث تحتضن العديد من العلامات التجارية المشهورة عالميا. ومن هذا المنطلق، تواصل كتارا للضيافة تحقيق المزيد من الإنجازات في مجال الطعام والشراب حيث تحرص دائما على تتويج خبراتها الممتدة على مدار أكثر من 50 عاما في قطاع الضيافة. ومن هنا، نؤمن أن التزام الشركة بالاستثمار في تطوير قطاع الضيافة والسياحة من خلال التركيز على مفهوم الأطعمة والمشروبات باعتباره عنصرا رئيسيا لضمان نجاح هذا القطاع سوف يحظى بالقبول والترحيب من عشاق تجارب الطعام والشراب الفاخرة والمتميزة حيث نسعى دائما لتلبية جميع الأذواق. ومن جهته، قال السيد بلال قادري، المدير العام لمنتجع ومركز اجتماعات شيراتون جراند الدوحة: يستند مفهوم جامافار الدوحة إلى عناصر البساطة والجودة، مع التركيز القوي على الأجواء الغامرة بالفخامة والرفاهية، فقد رغبنا في تقديم تجربة لا يمكن للضيوف الحصول عليها إلا في فندقنا، لنضمن لهم الحصول على إقامة أكثر تميزا عند زيارة مطعم جامافار؛ ومن هذا المنطلق، حرصنا على تقديم أيقونة فريدة من نوعها تضمن إثراء تجارب تناول الطعام من خلال الاستمتاع الحقيقي بالمأكولات الهندية الأصيلة الفاخرة. ومن جانبها، قالت ساميوكتا ناير، الشريكة المؤسسة للعلامة التجارية جامافار:نشعر بالإثارة والحماس لافتتاح الفرع السابع لمطعم جامافار في فندق شيراتون جراند الدوحة، بالشراكة مع كتارا للضيافة، حيث نسعى إلى تقديم تجربة طعام هندية راقية وفريدة من نوعها لضيوف وزوار فندق شيراتون جراند، الدوحة.