صمم علماء من جامعة "فرايبورج" الألمانية مادة جديدة ثورية مضادة للماء، وتعد حلا فعالا للكثير من المشاكل حيث تجعل الملابس قادرة على إصلاح نفسها في حال تعرضت للتمزق. ويتوقع الباحثون استخدام هذا الابتكار في مجموعة من التطبيقات، بما في ذلك الأدوات الطبية ونوافذ السيارات ذات التنظيف الذاتي. وبدأ الفريق تنفيذ هذا المشروع من خلال غمر شريط مضاد للماء مصنوع من مادة البولي، وهو نوع من البوليمر القابل للذوبان في الماء في الوسط، وطبقة مضادة للبلل "سيليكون نانوجراس" على الحواف، وقاموا بخدش وإغراق المادة المكونة من ثلاث طبقات الجزء العلوي المضاد للماء، والبوليمر والسيلكون، في الماء، حيث ستنفصل الطبقة العليا وتطفو، ليصبح الجزء السفلي مكشوفا ومن ثم يصلح البوليمر مكان الخدش. وأوضح الباحثون أنه يمكن تغليف الألبسة بهذه المادة المبتكرة، بحيث يمكنها إصلاح نفسها ببساطة عند تمزقها، أثناء غسلها. وقال ميليك سي ديميريل، أستاذ العلوم الهندسية "يستخدم مصممو الأزياء الألياف الطبيعية المصنوعة، مثل الصوف أو الحرير، المكلفة للغاية ولا تتمتع بالقدرة على إصلاح نفسها، لذا كنا نبحث عن وسيلة لجعل الأقمشة تصلح ذاتها باستخدام المنسوجات التقليدية، وتوصلنا إلى هذه المادة".

يعتبر الكرفس من الخضروات الضرورية، ويساهم في التمتع بفوائد صحية مثيرة حسب تقرير نشر مؤخراً في موقع "رعاية الصحة" الأمريكي، وهى تشمل: 1- يحتوى على قدر كبير من الألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين "ج" والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين "ب6 " و"ب2" و"ب1" والكالسيوم، وفى الوقت نفسه لا يحتوى الكرفس على سعرات حرارية عالية، وبالتالي فهو لا يسبب السمنة. 2- يحتوى الكرفس على بعض المركبات الطبيعية التي تساهم في مكافحة السرطان، تعرف باسم الكومارين "coumarins"، وهى تساهم في الوقاية من الإصابة بالأورام عن طريق تعزيز نشاط وفاعلية كريات الدم البيضاء. 3- يتمتع الكرفس بقدرات جيدة في خفض الضغط الدموي وخفض مستويات الكولسترول بالدم نظراً لاحتوائه على مادة "3-butylphthaline"، التي ثبت أنها تخفض ضغط الدم بنسبة 14%، وكما تقلل مستويات الكولسترول بنسبة 7%. 4- الكرفس مفيد جداً في مكافحة آلام التهابات المفاصل وآلام النقرس نظراً لاحتوائه على مركب "3-butylphthaline"، وذلك وفقاً لدراسة أشرف عليها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية. 5- يساهم الكرفس في تعويض الجسم عن العناصر الغذائية الهامة التي يفقدها أثناء ممارسة الرياضة وخاصة المعادن، وبالتالي فهو قد يعد البديل الأمثل للعصائر والمشروبات الغازية الغنية بالسكر.