أغلقت وزارة البلدية منشأة غذائية إغلاقاً كلياً لمدة 14 يوماً لمخالفتها قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
2515
الكرفس يعوض الجسم عن العناصر الغذائية التي يفقدها
30 أغسطس 2015 , 08:46م
القاهرة – بوابة الشرق
يعتبر الكرفس من الخضروات الضرورية، ويساهم في التمتع بفوائد صحية مثيرة حسب تقرير نشر مؤخراً في موقع "رعاية الصحة" الأمريكي، وهى تشمل:
1- يحتوى على قدر كبير من الألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين "ج" والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين "ب6 " و"ب2" و"ب1" والكالسيوم، وفى الوقت نفسه لا يحتوى الكرفس على سعرات حرارية عالية، وبالتالي فهو لا يسبب السمنة.
2- يحتوى الكرفس على بعض المركبات الطبيعية التي تساهم في مكافحة السرطان، تعرف باسم الكومارين "coumarins"، وهى تساهم في الوقاية من الإصابة بالأورام عن طريق تعزيز نشاط وفاعلية كريات الدم البيضاء.
3- يتمتع الكرفس بقدرات جيدة في خفض الضغط الدموي وخفض مستويات الكولسترول بالدم نظراً لاحتوائه على مادة "3-butylphthaline"، التي ثبت أنها تخفض ضغط الدم بنسبة 14%، وكما تقلل مستويات الكولسترول بنسبة 7%.
4- الكرفس مفيد جداً في مكافحة آلام التهابات المفاصل وآلام النقرس نظراً لاحتوائه على مركب "3-butylphthaline"، وذلك وفقاً لدراسة أشرف عليها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية.
5- يساهم الكرفس في تعويض الجسم عن العناصر الغذائية الهامة التي يفقدها أثناء ممارسة الرياضة وخاصة المعادن، وبالتالي فهو قد يعد البديل الأمثل للعصائر والمشروبات الغازية الغنية بالسكر.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
البلدية تغلق منشأة غذائية شهيرة للخبز والحلويات إغلاقاً كلياً 14 يوماً
الداخلية: ضبط المتورطين في فيديو الاعتداء بألفاظ خادشة للحياء وإحالتهم للجهات المختصة
أعلنت وزارة الداخلية أن إدارة الأمن الوقائي تمكنت من تحديد هوية جميع المتورطين في واقعة ما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي من...
انخفاض بالمليارات في حجم إنفاق القطريين على السياحة في الخارج
انخفض حجم إنفاق المواطنين القطريين على السياحة في الخارج خلال النصف الأول من عام 2025 بنسبة 16.60% سنوياً، مقارنة بالفترة نفسها من العام...
التعليم: الدراسة عن بُعد في المدارس الحكومية والخاصة يوم 4 نوفمبر
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، تحويل الدراسة في جميع المدارس الحكومية والخاصة إلى نظام التعلم عن بُعد يوم الثلاثاء الموافق 4 نوفمبر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار الذهب ترتفع إلى أكثر من 4 آلاف دولار
ارتفعت أسعار الذهب مجددا بنسبة 2 بالمئة، اليوم، لتصل إلى 4003.62 دولار للأوقية (الأونصة)، مدعومة بخفض مجلس الاحتياطي الاتحادي الأمريكي (البنك المركزي) أسعار...
قطر تشارك في اللقاء التشاوري الخامس بين وزراء التجارة والصناعة ورواد الأعمال الخليجيين بالكويت
شاركت دولة قطر في اللقاء التشاوري الخامس بين أصحاب المعالي والسعادة وزراء التجارة والصناعة ورواد الأعمال الخليجيين، الذي عقد في دولة الكويت الشقيقة....
أرباح القطرية العامة للتأمين وإعادة التأمين تقفز 102.45% بنهاية الربع الثالث من 2025
قفزت الأرباح الصافية للشركة القطرية العامة للتأمين وإعادة التأمين (شركة مساهمة قطرية عامة) بنسبة 102.45 بالمئة في الأشهر التسعة الأولى من العام 2025...
مصرف قطر المركزي يصدر أذونات بقيمة 250 مليون ريال
أصدر مصرف قطر المركزي أذونات لآجال 28 يوما، و98 يوما، و182 يوما، و273 يوما، و364 يوما، بقيمة 250 مليون ريال. وذكر مصرف قطر...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
القمة العالمية الثانية للتنمية الاجتماعية
رأي الشرق
-
إعدام الكلمة واغتيال الكاميرا !
جاسم الشمري
-
التلوث الكيميائي والإشعاعي الخطير في قابس بعد تشيرنوبيل
د. أحمد القديدي
-
زيتونتي ماتت.. وبقيت أنا !
غادة عايش خضر
الأكثر رواجاً
- 1 مصر تفرض أكبر غرامة في تاريخها على بنك خليجي
فرض البنك المركزي المصري غرامة مالية قياسية بقيمة 1 مليار جنيه (21 مليون دولار) على بنك أبوظبي الأول مصر، بسبب إصدار تسهيلات ائتمانية...
- 2 يشمل مول بالسد وبرج بالدفنة.. مزاد قضائي على العقارات.. إليك الأسعار والمساحات
أعلن المجلس الأعلى للقضاء عن تنظيم مزاد العقارات القضائي يوم الأحد 2 نوفمبر 2025. وأوضح المجلس عبر حسابه بمنصة اكس، أن إدارة الإخلاءات...
- 3 افتتاح سويس أوتيل كورنيش بارك تاورز الدوحة
أعلنت مجموعة سويس أوتيل، الأيقونة العالمية للضيافة السويسرية الأصيلة وأسلوب الحياة الراقي، عن افتتاح فندق سويس أوتيل كورنيش بارك تاورز الدوحة وسويس أوتيل...