نص السؤال: ما حكم من أفطر متعمداً في رمضان، في سنوات سابقة؟ وما كفارة ذلك؟ نص الفتوى: إن الواجب في حقك التوبة إلى الله من هذا التقصير والاستغفار، وفعل الحسنات المذهبات للسيئات. والذي يلزمك الآن قضاء تلك الأيام الفائتة، سواء كانت كثيرة أم قليلة، مع إطعام مسكين عن كل يوم، لتجاوزك محل القضاء. هذا إذا كان سبب فطرك أكلاً أو شربًا، فإن كنت مفطرًا بالجماع فالخطب عظيم، إذ إن عليك أن تكفر ـ بصيام شهرين متتابعين ـ عن كل يوم حدث فيه الفطر بالجماع، فإن عجزت فأطعم ستين مسكينًا، لأن الخيار الثالث هو عتق الرقبة، وهي غير موجودة الآن فيما نعلم. ثم إن عليك أن تعلم أن هذا الفعل الذي أقدمت عليه فعل عظيم، سواء أكان فطرك بأكل أو شرب أو جماع، لأن اقتحامك حرمة الشهر الذي حرم الله الفطر فيه من غير عذر، يعتبر هدمًا لركن من أركان الإسلام التي بني عليها، وفيه جرأة على انتهاك محارم الله، وتعمد مخالفة أمره، فإن الله يقول. (فمن شهد منكم الشهر فليصمه) وقد شهدت الشهر فلم تصمه! نسأل الله السلامة.

تشهد المطاعم إقبالا كبيراً خلال هذه الأيام في رمضان، وسط استحسان العائلات القطرية والمقيمين والسياح ، حيث تشتد المنافسة بين المطاعم لاجتذاب الزبائن من خلال ما تقدمه من قوائم طعام مختلفة تناسب كل الاذواق. وتشهد أوقات منتصف الليل زخماً كبيراً من قبل العائلات بالأسواق الشعبية والمجمعات التجارية، وذلك بسبب تنوع أكلات المطاعم والخدمات الجيدة، بالإضافة إلى الاسعار التنافسية بين المطعم والآخر. " الشرق " قامت بجولة ميدانية في الأسواق للتعرف على حركة الإقبال على المطاعم ومعرفة آراء المواطنين في الخدمة . في البداية تحدث المواطن جار الله سعيد البريدي قائلاً: " تزداد فترة الإقبال على المطاعم والمقاهي بعد صلاة التراويح مباشرة، وخاصة المطاعم المتواجدة بسوق واقف، حيث تعد قبلة المواطنين والزائرين خلال الشهر الفضيل، خصوصا وأنها تتميز بتقديم الأكلات الشعبية سواء كان على مائدة الإفطار أو السحور .. فعلى مائدة الإفطار يفضل المواطنون تناول الهريس والمكبوس والثريد، والتي تعتبر من الأطباق الرئيسية، بينما يفضلون تناول الكباب والمحاشي بوقت بالسحور.. وأوضح البريدي أن خدمة المطاعم برمضان فاقت المتوقع، حيث تميزت بجودتها العالية وأسعارها المناسبة، والتي ساهمت في جذب نسبة كبيرة من السياح والمواطنين الذين لطالما تعودوا على الإفطار بمنازلهم . الأكلات الشعبية وقال المواطن علي الرميحي: إن المطاعم تشهد في شهر رمضان إقبالا أكبر مقارنة بالشهور الأخرى، حيث يزداد الطلب على الأكلات الشعبية في وجبات السحور على الرغم من تفرغ السيدات لإعداد أشهى الوجبات بالمنزل".. وأشار الرميحي إلى أن نشاط المواطنين خلال ساعات المساء ينعكس إيجاباً على حركة الإقبال على المطاعم التي تقدم وجبات السحور، خاصة تلك التي تعكس الموروث الشعبي للبلد ، موضحاً أن السنوات الأخيرة شهدت ازدياد ثقافة تناول السحور في المطاعم من قبل الكثير من المواطنين. وجبات السحور وذكر جميل حسن العليوي أن المطاعم عادة تكون خلال الإجازات الإسبوعية مكتملة العدد ومن الصعب وجود طاولات شاغرة فيها خلال وجبات السحور، وخاصة المطاعم الموجودة في الأسواق الشعبية، لافتاً الى أن نسبة الإقبال على المطاعم تصل الى 100% وهذا ما يبدو واضحاً من خلال اكتمال حجز الطاولات بعد صلاة التراويح مباشرة.. ونوه العليوي بأن الأيام الأولى من الشهر الفضيل شهدت إقبالاً أكبر من قبل المقيمين والسياح، وذلك لتلبية المواطنين للعزائم مع عوائلهم والاستمتاع بالطهي المنزلي والذي ساعد كثيراً على تخفيف حركة إقبال المواطنين على المطاعم في وقت الإفطار، وخاصة أن ربات البيوت في مثل هذه المناسبات يتفنن في إعداد الطعام المنزلي ودعوة الأهل والأقارب لتناوله مما ينعكس على حجم الإقبال على المطاعم التي تقدم وجبات جاهزة . طلبيات العزائم وأخيراً تحدث سعد آل يسعد قائلاً: " الازدحام الذي تشهده الأسواق خلال الشهر الفضيل، وخاصة في وقت الإفطار أكبر دليل على زيادة الإقبال على المطاعم وطلبهم المتزايد للأطعمة ، حيث تظل المأكولات الشعبية الرمضانية صامدة ولا تتغير مهما مرت السنين.. ونظراً لإقبال المواطنين على الطهي المنزلي لما فيه من مأكولات شعبية متميزة، تقوم بعض المطاعم بتقديم هذه الوجبات بنكهة رمضانية تنافس الوجبات المنزلية، ولهذا السبب تلجأ الكثير من العائلات وقت العزائم إلى الاستعانة بالمطاعم والمطابخ الشعبية لتقديم أكلات ذات جودة عالية". أصحاب المطاعم من جهته، تحدث حاتم الحاج عمار مدير مطعم ليالي القاهرة قائلاً: "شهر رمضان يعد أكثر الشهور في نسبة الإقبال على المطعم، حيث يصعب أن يجد المواطن طاولة في بعض الأحيان، وذلك لقضاء بعض العائلات أوقاتها بسوق واقف ومن ثم الاستمتاع بوجبات السحور ، ولهذا السبب فإن شهر رمضان يعوضنا عن ضعف الإقبال على المطاعم بفترة الصيف". كما أكد عمار أن إدارة المطعم قامت بتخفيض الأسعار لتكون بتناول الجميع ، لافتاً إلى أن إدارة المطعم قامت بتغيير الديكور الخاص بالمقاعد والطاولات ليتناسب مع روحانيات الشهر الفضيل. وأوضح عمار أن وقت الإفطار يشهد إقبالا أكبر على المحاشي والكباب، بينما يزداد الاقبال على الفول والفلافل والأكلات الخفيفة عند السحور .

سبب التسمية نسبة للسعاة الذين كانوا ينقلون رسائل حكام قطر للدول المجاورة إطعام الجيران من الإفطار عادة مستمرة في المنطقة منطقة قديمة يسكنها المواطنون منذ عام 1956 " مرخية الدرب" هى احدى المناطق القديمة في قطر يعود عمرها إلى أكثر من نصف قرن، وتبعد عن الدوحة قرابة 50 كيلو مترا، ولا زال يسكنها عدد من المواطنين الذين ساروا على نهج الآباء والأجداد في حب بقائهم وسكنهم بهذه المنطقة التي يحرص سكانها على احياء بعض العادات والتقاليد الشعبية خلال شهر رمضان لنجدهم يتبادلون الزيارات طيلة الشهر الفضيل، ناهيك عن تبادل المأكولات الشعبية بين الجيران هذا يقدم طعاما لجاره والآخر يرد فى نفس الطبق طعاما لجاره أيضا، هكذا تبدو الحياة وبساطتها بين سكان تلك المناطق الذين لازالوا حتى الآن يحملون في انفسهم عادات جميلة وجدوا عليها قبل منهم الآباء والأجداد. يجتمع بعض السكان قبيل وقت الإفطار في المجلس استعدادا لتناول الإفطار، ومن ثم يقضون ساعات مع بعضهم ليتجهوا بعدها إلى أداء صلاة التراويح في ذلك المسجد المتواضع الذي يحوي بين جدرانه أنفسا نقية عاشت ولازالت بسيطة متواضعة. تحقيقات " الشرق " اتجهت إلى تلك المنطقة والتقت ببعض سكانها الذين لازالوا يقطنونها حتى الآن وهم لا يفكرون بالانتقال منها رغم غياب أبسط الخدمات عنها، مطالبين بتوفير كافة الخدمات الرئيسية لهم ولباقي المناطق الخارجية للحد من الهجرة الداخلية بحثا عن الخدمات. لتسمية المنطقة " بمرخية الدرب " قصة خالدة في أذهان الاجيال السابقة ولابد ان تعرفها الاجيال القادمة.. هذا ما قاله جابر حمد الأسود أحد السكان القدماء للمنطقة، فقال: سميت المنطقة بمرخية الدرب نسبة إلى السعاة الذين كانوا يحملون رسائل حكام قطر في السابق إلى حكام الدول المجاورة على ظهور الإبل، إذ كان عليهم المرور من هذه المنطقة الواقعة فى طريقهم، خاصة انها كانت تمتاز بكثافة الأشجار وكثرة الآبار، ويمرون عليها في الذهاب والإياب للراحة وكانوا يستظلون باشجارها ويرتوون من آبارها، وسميت بمرخية الدرب أي درب السعاة. وأضاف لازالت الآبار وبعض الأشجار موجودة في المنطقة حتى الآن ولازال يسكنها المواطنون الذين يفضلون العيش والبقاء بها، ويتمنون استملاك المنازل بموجب صكوك، خاصة أن بعضها يعود إلى عشرات السنين وبناها الآباء والأجداد، ومنها منزل عبد الله بن سعيد الأسود الذي يعود تاريخ بنائه إلى نهاية الستينيات وتم بناؤه على النمط والتصميم التراثي القديم كما يتضح عليه، لافتا إلى ان هناك العديد من المنازل القديمة التي بنيت في الستينيات وما زالت موجودة إلى الآن. اما بالنسبة لقضاء شهر رمضان في منطقة مرخية الدرب قال سعيد بن حمد: ان شهر رمضان يختلف تماما في المناطق الخارجية التي لازال سكانها يتذكرون الماضي الجميل الذي عاشوه مع الآباء والاجداد ويعيشونها الآن مع أبنائهم وأحفادهم. وأضاف ان الإنسان دائما يحن إلى الماضي كلما تقدم في السن ويتذكر الأيام التي قضاها مع الآباء والأجداد وكيف تعلمنا منهم العادات والتقاليد الحميدة مثل الاهتمام بالجار والتزاور في المناسبات وغيرها، وكذلك حسن اكرام الضيف، وهو ما نقوم به الآن في كل وقت وخلال شهر رمضان حيث تبادل الزيارات لتناول الإفطار مع بعضنا، ونجتمع على سفرة واحدة قبل اذان المغرب لنفطر من أشهى المأكولات الشعبية، كما اننا في المناطق الخارجية نحرص على اطعام الجيران لنرى الأبناء وقت العصر قبل اذان المغرب يحملون بأيديهم أطباقا من أشهى المأكولات الشعبية التي تم تجهيزها وهم متجهون إلى الجيران ليقدموا لهم هذه الأطباق وهم يقومون برد ذات الطبق بأشهى المأكولات التي جهزوها أيضا، وهذه العادة الحسنة مازالت قائمة لدينا ونتعامل بها مع الجيران. وأضاف كنا نصلي في السابق زمن الآباء والأجداد في منطقة مرخية الدرب على الأرض حيث تم تصميم مسجد غير قائم على الأرض عبارة عن أحجار تم تجميعها وتحديد مساحة المسجد بها، إلى ان تم بناء مسجد متواضع نؤدي فيه جميع الصلوات في الوقت الحالي منها صلاتى العشاء والتراويح ويكتظ بالمصلين في شهر رمضان بسبب أن سكان المنطقة الذين انتقلوا منها يترددون إليها باستمرار لتناول الإفطار مع ذويهم وأقربائهم في المنطقة ويؤدون الصلاة معهم. وطالب الجهات المختصة بالعمل على تطوير المناطق الخارجية والاهتمام بها وتنفيذ المشاريع التطويرية فيها علاوة على تنفيذ مطالب سكانها للحد من الهجرة الداخلية التي نتج عنها بقاء بعض المناطق بدون سكان وبعضها يسكنها العشرات فقط وكل ذلك سببه الانتقال للبحث عن الخدمات. وقال ان المنطقة تأسست عام 1956 وكان أول من يسكنها هم من عائلة الأسود الذين توافدوا لبناء المنازل، كما أن المنطقة لازالت تحتوي على الآبار القديمة التي حفرها الآباء والأجداد وكان يستخدمها سكان المنطقة سابقا للحصول على المياه، وكان الناس في السابق لا يمتلكون وسائل لتوصيل المياه إلى منازلهم سوى أنهم يسكنون بالقرب من الآبار مما جعل هذه المنطقة مقصدا لهم، وللسعاة الذين يمرون بها باستمرار متجهين إلى الدول المجاورة.

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور"، وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر قبل أن يصلي على رطبات، فإن لم تكن رطبات فتميرات، فإن لم تكن تميرات، حسا حسوات من الماء. فاختيار الرسول صلى الله عليه وسلم للرطب والتمر والماء ليفطر عليها الصائم فيه نظرة ثاقبة وتوافق تام مع النصائح الطبية، وهذا لم يكن لتأتى لولا إلهام الله سبحانه وتعالى لنبيه الكريم صلى الله عليه وسلم بهذا الاختيار. فالمعروف علميًا أنه في آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر في الدم، مما يؤثر على المخ، مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف، وعدم القدرة على التركيز والتفكير "ما يعرف بالخمول الذهني"، مع قلة النشاط العضلي والحركة "ما يعرف بالخمول الحركي". وأيضًا فإن المعدة تكون في حالة شبه ساكنة وغدد الخمائر، والإنزيمات الهاضمة بالمعدة في حالة خمول لقلة السوائل في الجسم. وعلى هذا الأساس، فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون "سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة، وينشط حركتها وسريع الامتصاص والوصول للمخ والعضلات لإزالة الخمول الذهني، والعضلي وتنشيط الجسم بسرعة.

إذا كنت مصاباً بالسكري، أو توجد علامات أنك مهدد بخطر الإصابة به، عليك الاهتمام بوجبة الإفطار أكثر من غيرها، فبعد 8 ساعات من الصيام أثناء النوم، يحتاج الجسم إلى تغذية كافية ليبدأ أنشطة يومه. ينبغي في هذه الحالة تناول الكربوهيدرات للحصول على الطاقة، لكن عليك أيضاً مراعاة مستوى السكر في الدم، وأيضاً ضبط الوزن. * يتألف الإفطار العادي من الحبوب غالباً، وتشكل الكربوهيدرات والسكريات البسيطة حوالي 80% من السعرات الحرارية التي يزوّد الجسم بها، لذلك عليك مراعاة التالي، للحصول على إفطار صحي يحميك من تطور حالة ماقبل السكري، وتجنب تحولها إلى مرض، أو حمايتك من تدهور الحالة: * ينبغي الاعتماد على الكربوهيدرات المعقّدة وليس البسيطة، يمكنك عمل ذلك بإعطاء الأولوية للحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر، أو دقيق الشوفان. * الاهتمام بكمية وحجم الوجبة خطوة هامة للسيطرة على حالة السكري، أو حماية الجسم من تطورها، لعمل ذلك قم بتقسيم الوجبة إلى 3 أجزاء: ثلث للبروتين، وثلث للكربوهيدرات المعقدة، وثلث للفواكه والخضروات. * إلى جانب ذلك تناول حصتين من الفاكهة على مدار اليوم للحصول على الجرعة المناسبة من الألياف، ومضادات الأكسدة والفيتامينات. * احرص على اختيار أنواع من البروتين لا تحتوي على السكر، اهتم بتناول البيض، والفول، والجبن. * تساعد الوجبات الصغيرة على مدار اليوم على تجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم بمعدل كبير، يساعد تناول 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم في التحكم في نسبة السكر بالدم، بواقع وجبة كل 3-5 ساعات. * احرص على ممارسة الرياضة والنشاط البدني لحرق السعرات الحرارية، وتجنب زيادة الوزن.