ما الذي يدفع عشرات العلامات التجارية إلى نشر صور أطفال يظهر فيها نصف الوجه فقط، ومن دون أي شرح؟ سؤال تكرر بين مستخدمي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
منوعات 
تجنبي الدموع عند تقطيع البصل بـ8 طرق
يعتبر البصل من أكثر المكونات الغذائية شهية وفائدة، ويدخل في معظم الأطعمة كمكون رئيسي، سواء كان مفروماً، مقطعاً إلى شرائح طولية، أو مكعبات كبيرة وتتسبب عملية تقطيع البصل بانهمار الدموع بسبب الغازات التي يحتوي عليها. ونذكر فيما يلي عدة طرق لتقطيع البصل دون دموع. 1- قطعي البصل في مكان جيد التهوية أو بجانب مروحة لتحريك الهواء، ما يساعد على تفرق غازاته المسببة للدموع. 2- قطعي البصل بسرعة، واستخدمي سكيناً حادا جداً لتسهيل عملية التقطيع. 3- قطعي البصل في وعاء من الماء، بحيث يكون مغموراً، فهذا يخفف كثيراً من انبعاث الغازات التي تسبب الدموع. 4- يمكن تبريد البصل قبل تقطيعه، لأن ذلك يقلل من نسبة الغازات فيه، لذلك يمكنك وضعه في الثلاجة قبل تقطيعه بـ30 دقيقة. 5- اقسمي البصلة نصفين، وانقعيها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها. 6- اغمسي سكين التقطيع في عصير الليمون، فهذا يمنع انبعاث الغازات من البصل. 7- قطعي البصل بجانب مصدر للحرارة كالشموع مثلاً أو موقد الغاز. 8- حضري محلولاً من الماء "1 لتر"، والخل "1 ملعقة"، وعصير الليمون "1 ملعقة"، وانقعي به البصل لمدة ربع ساعة، ثم قطعيه.
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
ما قصة تريند "سيلفي الطفل" الذي غزا حسابات البراندات في قطر والخليج؟
قطر للطاقة تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر أغسطس 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم الجمعة الموافق 31 يوليو 2026، أسعار الوقود في الدولة (الديزل، والجازولين 95 سوبر والجازولين 91 ممتاز) لشهر أغسطس المقبل....
10 فئات لقبول المستجدين.. تعرف على الموعد النهائي لتسجيل ونقل الطلبة بالمدارس الحكومية
بدأ العد التنازلي لانتهاء فترة استقبال طلبات تسجيل ونقل الطلبة بالمدارس الحكومية استعداداً للعام الأكاديمي 2026-2027، في المراكز المخصصة لهذه الخدمات والتي انطلقت...
بتوجيه من سمو الأمير.. وزير الداخلية يعلن مغادرة مجموعة البحث والإنقاذ القطرية للمشاركة في إخماد حرائق إسبانيا
بتوجيه من حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، غادرت مجموعة البحث والإنقاذ القطرية الدولية التابعة لقوة الأمن...
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
الأكثر رواجاً
- 1 أجرى 10 آلاف عملية.. "حمد الطبية" تستقطب جرّاح قلب عالمي
أعلنت مؤسسة حمد الطبية انضمام البروفيسور أنجيلو نوبري، استشاري جراحة القلب والصدر، إلى فريق جراحي القلب والصدر بالمؤسسة، في خطوة تعكس التزامها باستقطاب...
- 2 تراخيص المدارس الخاصة تعلن زيادة مقاعد المسؤولية المجتمعية إلى 13627 مقعداً دراسياً
أكدت إدارة تراخيص المدارس الخاصة استمرار التوسع في مشروع المسؤولية المجتمعية في المدارس ورياض الأطفال الخاصة، حيث ارتفع إجمالي عدد المقاعد الدراسية المتاحة...
- 3 الخطوط الجوية القطرية تمدد تعليق رحلاتها إلى الكويت والبحرين وإربيل
جددتالخطوط الجوية القطريةالتعليق المؤقت للرحلات الجوية إلى البحرين (BAH) وإربيل (EBL) والكويت (KWI). وأعلنت الخطوط الجوية القطرية عبر تنبيهات السفر بموقعها الإلكتروني، اليوم...