قال الدكتور وليد سلطان –اختصاصي طب الأسنان في مركز عمر بن الخطاب الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية_، إنَّ العناية بالأسنان لا تتوقف على استخدام الفرشاة وتنظيف اللسان واستخدام غسول الفم فقط، بل يجب الانتباه للأطعمة التي تتناولها يوميا، ان الافراط في تناول الحلويات والأطعمة التي تحتوي على سكريات قد تسبب تسوس الاسنان لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات، وتتغذى البكتيريا الموجودة بشكل طبيعي في فم الانسان على هذه السكريات وتنتج احماضا تؤدي لتآكل طبقة مينا الأسنان وحدوث التسوس. وأكد الدكتور وليد سلطان أنَّ الحفاظ على صحة الفم والأسنان وسلامتها يتطلب اتباع عدة نصائح غذائية وهي الابتعاد عن تناول السكريات والمشروبات الغازية واستبدالها بالطعام الصحي كالخضراوات والفواكه لتفادي حدوث تسوس الأسنان. وان الأضرار الناتجة عن تسوس الأسنان عدة وتشمل آلام الاسنان الشديدة، والتهاب عصب السن والتهابات اللثة، وفقدان الاسنان المبكر. ايضا من العادات السلبية عند البالغين هي التدخين والتي تصيب اللثة بالتهابات، تغير في لون الاسنان ورائحة الفم الكريهة، ومن مشاكل التدخين البالغ ضررها انها تعد السبب الرئيسي في الإصابة بسرطان الفم. وقال الدكتور وليد سلطان « إن من بين مشاكل صحة الفم والاسنان عند الاطفال الانتشار السريع لتسوس الاسنان بينهم بصورة كبيرة نتيجة الافراط في تناول الأطعمة الغذائية التي تحتوي على السكريات حيث إن الكثير من الأطفال في عمر مبكر يكون لديهم نهم في تناول هذه الأطعمة التي تؤثر سلبا على صحة الفم والأسنان وتؤدي تلقائيا إلى انتشار التسوس بالصورة التي نراها.» وفي الختام نصح الدكتور وليد سلطان بضرورة الحرص على الاهتمام بنظافة الأسنان، مؤكدا على أهمية دور الآباء والأمهات في الحفاظ على صحة الفم والجسم لابنائهم بشكل عام، مشيرا لأهمية توعية وتدريب الأطفال على غسل الأسنان والتأكيد على استمرار الطفل في ذلك. وأضاف أن زيارة الطبيب في السن المبكرة قد تكون ضرورية لجعل الطفل يتعود على طبيب الأسنان من الصغر وايضا لتقديم خدمات الأسنان من الحشوات الوقائية والخدمات العلاجية للأسنان للحد من انتشار تسوس الاسنان.

لا تزال الأخطاء الشائعة في العادات الغذائية تخالف مبدأ إعطاء فرصة للجسم لتجديد نشاطه، في رمضان، وذلك من خلال زيادة الأصناف المعدة على مائدة الإفطار، والمبالغة في تناول الأطعمة الدسمة، مما يصيب الصائمين بالاضطرابات الناجمة عن العادات الغذائية الخاطئة في الفطور. الدكتور محمود فوزي اختصاصي التغذية ينصح الصائمين في رمضان بالتوازن في تناول وجبة الفطور لتجنب الاضطرابات الصحية التي يعاني منها بعض الصائمين، لافتا الى أن هذا الخلل ينجم عن العادات الخاطئة في تناول الفطور بعد خمس عشرة ساعة من الصيام، حيث يحتاج الجسم للسكريات بعد هذه الساعات لإمداده بالطاقة، تليها السوائل لتعوض ما فقده الصائم، وتبدأ معدته بالعودة للعمل بشكل تدريجي. ويوضح اختصاصي التغذية أن تناول السوائل البسيطة وتأجيل الوجبة الرئيسية الى حين العودة من الصلاة الطريقة المثالية لتلافي حدوث أي اضطرابات، مع مراعاة التدرج في الطعام، والتمهل في المضغ، مع الابتعاد عن الوجبات الدسمة التي تثقل المعدة، وتسبب عسر الهضم والشعور بالهبوط نتيجة قلة مستوى الجلوكوز الذي يتم استهلاكه في عملية الهضم التي تحتاج إلى طاقة لحرق الدهون، وهو السبب الرئيسي للشعور بالتعب الذي ينتاب الصائمين بعد الفطور مباشرة. ويوضح الدكتور فوزي أن أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب يحتاجون إلى متابعة حالاتهم طوال فترة الصيام لتلافي تدهور صحتهم بسبب الصيام، لافتا الى أن بعض الحالات لا يمكنها الصيام دون استشارة الطبيب المعالج لها. وعن وجبة السحور يؤكد اختصاصي التغذية على أهميتها، لافتا الى أن افتقار الجسم للعناصر الغذائية يسبب استهلاكه لبروتين الجسم، وهو ما يسبب مشاكل العظام، مؤكدا ضرورة تناول وجبة سحور غنية بالفيتامينات والبوتاسيوم الموجود بكثرة فى الفاكهة وعلى وجه خاص الموز والخضار، والابتعاد عن تناول طعام الفطور، والنوم مباشرة.