رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات alsharq
إلحاقاً بالقيود الإضافية.. الصحة توضح تعليمات التجمعات بالمنزل والأماكن العامة 

أعلنت وزارة الصحة العامة أنه إلحاقا بالقيود الإضافية الصادرة عنها بشأن التجمعات والتي تم الإعلان عنها يوم الأربعاء الماضي كجزء من إجراءات الحد من تفشي فيروس كورونا (كوفيد - 19)، تؤكد الوزارة على ضرورة اتباع التعليمات التالية: * لا يسمح بتجمع أشخاص داخل المنزل باستثناء الأشخاص الذين يقيمون في نفس المنزل. * يمكن للأشخاص من أفراد الأسرة - بمن فيهم الأطفال - الذين يقيمون في منزل واحد ارتياد المتنزهات والشواطئ والأماكن العامة وممارسة نشاطات مثل الجري، والمشى، والسباحة، وركوب الدراجات الهوائية، ولكن لا يسمح لهم بالجلوس معا أو ممارسة نشاطات الرحلات الخارجية أو الإجتماع بالآخرين في هذه الأماكن. * بالنسبة للتجمعات خارج المنازل (الحدائق العامة والأماكن الخارجية العامة) يسمح فقط بالآتي: - تجمع أفراد الأسر التي تقيم في نفس المنزل. - تجمع ما لا يزيد على خمسة أشخاص ممن تلقوا كامل اللقاحات المضادة للفيروس (شريطة مرور 14 يوما على تلقي الجرعة الثانية من اللقاح). وأوضحت الوزارة من المهم للغاية الآن أكثر من أي وقت مضى أن يلتزم جميع أفراد المجتمع بالتدابير الوقائية: * تحرص دائما على ارتداء الكمامة عند الخروج من المنزل * اترك مسافة لا تقل عن متر ونصف بينك وبين الأشخاص الأخرين * تجنب الأماكن المزدحمة والأماكن المغلقة قدر الإمكان * اغسل يديك بانتظام

8949

| 13 أبريل 2021

صحة وأسرة alsharq
نباتات ضرورية في منزلك لمحاربة نزلات البرد.. تعرف عليها

يقول العلماء إن وضع النباتات داخل المنزل يمكن أن يعود بالعديد من الفوائد الصحية. وفي حين أن الخبراء تحدثوا عن فوائد النباتات المنزلية منذ فترة طويلة، يوضح العلماء أن وجود النباتات الخضراء جانب السرير، يمكن أن يحسن من نوعية النوم والصحة. ويقلل وجود النباتات من التوتر والقلق، كما يساعد على إزالة الملوثات الجوية. وبحث الدكتور إيلي ديكور، بالتعاون مع Joy of Plants، في دراسات وكالة ناسا والكلية الأمريكية، لتحديد أي النباتات المنزلية هي الأنسب للمنزل، وما الفوائد التي تقدمها. آريكا بالم (نخلة الأريكا الصفراء): ويعد هذا النبات أحد أفضل الأنواع كفاءة في التخلص من الملوثات. عشبة تدمر 98% من الخلايا السرطانية اكتشاف عشبة تدمر 98% من الخلايا السرطانية، ويقول الباحثون إن نبات النخيل جيد جدا بالنسبة لأي شخص عرضة لنزلات البرد ومشاكل الجيوب الأنفية، لأنه يرطب الهواء. الألوي فيرا (صبر حقيقي): وسُمي نبات الصبار الحقيقي كواحد من أفضل النباتات لتنقية الهواء، من قبل وكالة ناسا، لأنه يطلق الأوكسجين بشكل مستمر طوال الليل. اللبلاب الإنجليزي (English Ivy): وهو نبات شائع مرتبط بعيد الميلاد، ويعد مثاليا للمنزل، ووجد الباحثون في الكلية الأمريكية للحساسية والربو وعلم المناعة، أن اللبلاب يزيل 78% من العفن المنقول جوا خلال 12 ساعة فقط.

6186

| 25 أكتوبر 2017

علوم وتكنولوجيا alsharq
إطلالة على تقنيات المراقبة بالمنازل الذكية

أجهزة ترصد أية تحركات مريبة في المنزل.. ومستشعرات تقوم بتشغيل تجهيزات الإضاءة.. وكاميرات تسجل ما يدور في المنزل وترسل إلى أصحاب المنزل رسالة عبر هواتفهم الجوالة لإخبارهم بما يدور. مثل هذه الأجهزة كانت دربا من الخيال حتى وقت قريب، ولكنها أصبحت حاليا حقيقة يمكن تجهيز المنازل الذكية بها. ولكن هل تغني هذه التجهيزات عن وسائل الحماية التقليدية؟. يتمكن المستخدم حالياً في المنازل الذكية من ربط كاميرات الفيديو وأجهزة رصد الحركة ومستشعرات جودة الهواء وتجهيزات الإضاءة والكثير من الأجهزة المنزلية الأخرى في شبكة واحدة، وبالتالي تسهل عملية مراقبة المنزل من الداخل. وتزخر أسواق الإلكترونيات حالياً بمستشعرات للنوافذ تقوم بتسجيل عمليات فتح النوافذ وقياس مدى جودة الهواء من خلال قياس نسبة ثاني أكسيد الكربون. وإذا زادت نسبة ثاني أكسيد الكربون في الغرفة فإن ذلك يعتبر مؤشرا على وجود أشخاص في الغرفة. وأوضح جونتر أولاند، مدير مبادرة المنزل الذكي، أنه في حالة استعمال أنظمة المراقبة، التي تشتمل على وحدات المنزل الذكي، فإنه يتعين على المستخدم تحديد الإجراءات، التي ينبغي تفعيلها عند تشغيل مستشعرات معينة، مثل هل يتم تشغيل تجهيزات الإضاءة؟ أم ستبدأ الكاميرا في تسجيل ما يدور في المنزل؟ أم سيقوم النظام بإرسال رسالة إلى الهاتف الذكي الخاص بالمستخدم أو إلى هواتف أحد الجيران إذا كان صاحب المنزل في إجازة أو عطلة خارج البلد؟. ولا تزال الشرطة تقيّم الوحدات الشبكية بالمنزل الذكي بشكل متحفظ؛ حيث أوضح أندرياس ماير أن هذه الأجهزة قد تمثل قناة معلومات إضافية لأجهزة الإنذار ضد السرقة، التي تم اختبارها. ويتشكك الخبير الأمني في إمكانية استعمال الهواتف الذكية للحماية من السرقة، ويعتقد أن هذه التقنية ليست آمنة تماماً ضد هجمات القرصنة الإلكترونية. وعلى الرغم من أن أغلب حالات السرقة تدور حول ما يعرف باسم "المجرم المبتدئ"، والذي لا يحاول اختراق أنظمة المراقبة بالمنازل الذكية، إلا أنه يتعين على أصحاب المنازل أن يتوقعوا هجمات من اللصوص البارعين في النواحي التقنية، والذين قد يتمكنون من تعطيل وحدات المراقبة الشبكية؛ حيث يمكن تعطيل حركة نقل البيانات في شبكات WLAN اللاسلكية بواسطة أحد مصادر التشويش. إخافة اللصوص ومن الناحية المثالية لا تنتظر أنظمة المنزل الذكي حتى دخول اللصوص للمنزل، بل إنها تعمل على إخافتهم من الخارج، فإذا أمسك أحد اللصوص مثلا بإطار النافذة من الخارج، فينطلق مستشعر النافذة ويتم تشغيل تجهيزات الإضاءة في الغرفة وينطلق صوت نباح الكلاب من السماعات، ومن ثم لن يكون بوسع اللص سوى الفرار هاربا بعيدا عن المنزل. وتعتبر الكاميرات من المكونات المهمة للغاية في أنظمة المراقبة؛ حيث إنها توضح ما إذا كان هناك لصوص أو غرباء في المنزل، ولكن نيكو يوران، من مجلة «c't» الألمانية المتخصصة أوضح أن هناك أخطاء وظيفية قد تحدث عند استعمال المستشعرات؛ حيث قد تتسبب حركة أغصان الأشجار أمام النافذة في صدور إنذار كاذب، وبالتالي يمكن للمستخدم التحقق من الأمر عن طريق مشاهدة الصورة المباشرة، التي تنقلها الكاميرا إلى الهاتف الذكي. وأكد الخبير الألماني أن هناك كاميرات تتمكن من التعرف على الوجوه بعد فترة تدريب معينة، بحيث لا يتم إرسال رسالة إلى الهاتف الذكي للمستخدم إلا في حالة رصد أحد الوجوه الغريبة في نطاق الرصد. وينصح الخبير الألماني بتفعيل كاميرات المراقبة في أوقات معينة، وإلا فإنها ستقوم بإطلاق إنذار عندما يعود الأطفال من المدرسة في فترة ما بعد الظهيرة. لا غنى عن الوسائل التقليدية وأكد أندرياس ماير أن أنظمة المراقبة، التي تشتمل على وحدات المنزل الذكي، لا تغني عن وسائل الحماية التقليدية. لذا يتعين على الأشخاص، الذين يرغبون في توفير وسائل حماية ضد السطو والسرقة، استثمار المزيد من الأموال في وسائل الحماية الأساسية الثابتة، مثل النوافذ المزودة بقضبان حديدية. وتمتاز مثل هذه النوافذ بأنه يصعب خلعها أو اقتحامها. وأضاف الخبير الألماني أن اللصوص المحترفين يقومون بإنجاز مهمتهم في وقت قصير للغاية لا يتعدى دقيقتين، فحتى إذا قام نظام المنزل الذكي بتصوير اللصوص وإبلاغ صاحب المنزل أو حتى الاتصال بالشرطة مباشرة، فإن اللصوص يتمكنون من الهرب ومغادرة المنزل قبل وصول قوات الشرطة. ومع ذلك، تظل التسجيلات بمثابة دليل ضد اللصوص بعد القبض عليهم. تقنيات المراقبة بالمنازل الذكية تقنيات المراقبة بالمنازل الذكية

493

| 24 أغسطس 2016

تكنولوجيا alsharq
طرق لبث الموسيقى في جميع أرجاء المنزل

توفر أنظمة بث الموسيقى للمستخدم حالياً العديد من الإمكانيات المتطورة للاستمتاع بالموسيقى، فمثلاً عندما يعود المستخدم إلى المنزل ويقوم بفتح الباب وخلع سماعة الرأس والنقر على شاشة الهاتف الذكي يتحول تشغيل الأغنية، التي يسمعها بواسطة الهاتف الذكي إلى جميع أرجاء المنزل. علاوة على أن المستخدم لم يعد بحاجة إلى رفع شدة صوت الجهاز الصوتي في غرفة المعيشية، كي يتمكن جميع الأشخاص في المنزل من الاستماع إلى الموسيقى؛ حيث تتكفل السماعات اللاسلكية حالياً بنقل الموسيقى إلى كل ركن في المنزل، دون إزعاج الجيران بالأصوات العالية والموسيقى الصاخبة في غرفة المعيشة. وأوضح تيم لوتر، من الرابطة الألمانية للاتصالات وتكنولوجيا المعلومات Bitkom، أن أجهزة الاستماع إلى الموسيقى عبر الشبكة المنزلية تعتبر أحد قطاعات النمو الواعدة في أسواق الإلكترونيات المنزلية. وأضاف الخبير الألماني قائلاً: "يشهد هذا الاتجاه في الوقت الحالي إقبالاً متزايداً؛ نظراً لأن الكثير من المستخدمين يعتمدون على بث الموسيقى من الإنترنت". وحدات التخزين الشبكية وإذا قام المستخدم بتوصيل قرص صلب بجهاز الراوتر، أو استخدم ما يعرف باسم وحدات التخزين الشبكية (NAS) في الشبكة المنزلية، أو استعمل الحاسوب الخاص به كخادم ميديا "سيرفر ميديا" في المنزل، فإنه سيتمكن من الوصول إلى المكتبة الموسيقية لاسلكياً من أي مكان في المنزل. ويتم بث الموسيقى في المنزل بواسطة السماعات المزودة بتقنية البلوتوث أو الأنظمة متعددة الغرف، والتي تعمل عبر شبكة WLAN اللاسلكية، ويمكن أن يتم توزيع مكونات هذه الأنظمة في عدة طوابق من المنزل. ولكن يظل السؤال ما نوع جهاز بث الموسيقى المناسب للمنزل؟ سماعات البلوتوث إذا كان المستخدم يرغب في الاستماع إلى الموسيقى عبر الهاتف الذكي أو الحاسب اللوحي في غرفة واحدة فقط في المنزل، فيمكنه في هذه الحالة الاعتماد على السماعات المزودة بتقنية البلوتوث. وأوضح سفين هانسن، من مجلة "c't" الألمانية، قائلاً: "تعتبر هذه النوعية من السماعات اللاسلكية الاختيار المثالي لتلبية مثل هذه الاحتياجات". ولا تقتصر مزايا سماعات البلوتوث على التكلفة المنخفضة فحسب، بل إنها تشتمل على بطارية صغيرة في أغلب الأحيان، كي يتمكن المستخدم من استعمالها أثناء التجول أو عند الانطلاق في رحلات أو جولات التنزه. ومع ذلك سرعان ما تصل سماعات البلوتوث إلى حدودها القصوى أثناء الاستعمال في المنزل؛ حيث يبلغ نطاق تغطية تقنية البلوتوث أمتاراً معدودة، علاوة على أن أكواد الترميز المستخدمة عادةً ما تكون عُرضة للفقدان، وهو ما يسبب إزعاجاً كبيراً حتى في الموديلات الفاخرة ذات التكلفة الباهظة. أنظمة متعددة الغرف وإذا رغب المستخدم في توصيل عدة سماعات وأجهزة صوتية مختلفة في غرف كثيرة بالمنزل، فيمكنه في هذه الحالة استعمال الأنظمة الصوتية متعددة الغرف. وأوضح رولاند شتيله، من الرابطة الألمانية للإلكترونيات الاستهلاكية، قائلاً: "مع هذه الأنظمة يتم توزيع الإشارات عن طريق شبكة WLAN اللاسلكية أو عن طريق شبكة خاصة لبث الموسيقى". وتمتاز هذه الأنظمة بإمكانية توسيعها حسب الحاجة والميزانية المتاحة. ومقارنة بتقنية البلوتوث لا تقتصر مزايا شبكة WLAN اللاسلكية على نطاق التغطية فحسب، بل إنها تتيح إمكانية بث الموسيقى بدون فقدان. وحتى إذا حدثت مشكلات في إحدى المرات مع عرض نطاق التردد، فإن الوضع المعياري يوفر احتياطيات كافية. ويمتاز الاتجاه الحالي لبث الموسيقى باسم High-Res (النقاء الفائق). معيار DLNA ومن حيث المبدأ، يمكن توصيل جميع أجهزة الموسيقى بالنظام الصوتي عن طريق شبكة WLAN اللاسلكية، وأشار تيم لوتر قائلاً: "يمكن الاعتماد على المعيار DLNA، حتي يتمكن المستخدم من بث الموسيقى بين الأجهزة المختلفة بغض النظر عن الشركة المنتجة". ومع ذلك حذر الخبير الألماني من أن هناك بعض الماركات التجارية لا تعمل مع بعضها البعض. وينصح هانسن باستعمال منتجات من نفس الشركة المنتجة، إذا رغب المستخدم في بث الموسيقى في غرف مختلفة في نفس الوقت. وعلل الخبير الألماني ذلك بقوله: "حتى تتم عملية التحكم بشكل أكثر دقة". وعند الجمع بين مكونات من شركات مختلفة قد يحدث تباطؤ بسيط في نقل الموسيقى، وهو ما يؤدي إلى ظهور تأثيرات صدى الصوت المزعجة. وفي حال شراء جميع المكونات من شركة واحدة، فإن المستخدم يتمكن من التحكم في الأنظمة الصوتية بكل سهولة عن طريق الريموت كنترول الخاص بالشركة أو بواسطة أحد التطبيقات على الهواتف الذكية أو الحواسب اللوحية. وإذا كان المستخدم يُفضل خدمة معينة لبث الموسيقى، فلابد أن يستعلم قبل شراء الأنظمة الصوتية عن الشركات والماركات العالمية، التي تدعم هذه الخدمة مباشرةً. وتتيح معظم السماعات اللاسلكية وأنظمة بث الموسيقى تشغيل أعداد لا حصر لها من المحطات الإذاعية عبر الإنترنت. مشغل رقمي وأوضح الخبير الألماني هانسن، أن مشغل الأسطوانات يمكن تحويله إلى مشغل موسيقى رقمي؛ حيث تتوافر حالياً أجهزة تقوية شبكية تقوم برقمنة الإشارات وتنقلها لاسلكياً إلى سماعات WLAN الموجودة في النظام الصوتي. علاوة على أن أجهزة Hi-Fi القديمة يمكن دمجها في شبكات الموسيقى الجديدة من خلال استعمال محولات لاسلكية. وفي حال وجود مشكلات فيما يتعلق بمدى تغطية شبكة WLAN، فيمكن للمستخدم اللجوء إلى الأنظمة المتوافرة في الأسواق، والتي تعمل بتقنية Mesh؛ حيث تعمل كل محطة تشغيل كخلية لاسلكية مستقلة، وتقوم بنقل الإشارة حسب الحاجة إلى المكونات المحيطة بها بغض النظر عن جهاز الراوتر اللاسلكي.

1680

| 03 نوفمبر 2015

علوم وتكنولوجيا alsharq
سامسونج تعلن عن جهاز للتحكم في منزلك عن بعد

أعلنت شركة سامسونج، اليوم الخميس، عن أدوات ذكية جديدة تمكن المستخدم من التحكم في جميع أجهزته وأدواته المنزلية تلقائيًا عن بعد، ضمن فعاليات مؤتمرها الذي يقام في IFA 2015 بالعاصمة الألمانية برلين. ووفقًا للموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، تمكن هذه الأجهزة الذكية المستخدم من التحكم في كل شيء عن بعد وضمان حماية وأمان منزله من أي مكان في العالم، حيث زودت بعدد من أجهزة الاستشعار المختلفة التي تعطى للمستخدم القدرة الكاملة على التحكم في المنزل كاملا بضغطة زر. وتتكون أدوات سامسونج من جهاز رئيسي و4 مستشعرات، حيث يوضع الجهاز الرئيسي مع جهاز الراوتر ويختار المستخدم مكان وضع باقي أجهزة المستشعرات، وله حرية الاختيار في تغيير أماكن وضع المستشعرات، مثل وضعهم على أزرار الإضاءة أو جهاز التليفزيون أو التكييف أو باب المنزل للتحكم فيهم عن بعد دون الحاجة إلى التواجد في المنزل، ومراقبتها وحمايتها من العبث وتتبعها، ومعرفة تفاصيلها باستخدام تطبيق على الهاتف الذكي. وأكدت سامسونج أن معداتها الجديدة تتوافق مع معظم الأجهزة الأخرى، وسيتمكن المستخدمون من الحصول عليها ابتداءً من 10 سبتمبر الجاري للتمتع بمميزاتها.

304

| 03 سبتمبر 2015

صحة وأسرة alsharq
طريقة تحضير القهوة المثلجة في المنزل

مع حلول فصل الصيف ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير، ويميل الكثيرون إلى تناول المشروبات الباردة المنعشة على حساب المشروبات الساخنة. وإذا كنت من عشاق القهوة، قد تجد صعوبة في تناولها خلال الأوقات الحارة، لكن لا داعي للقلق، إذا يمكن تناول القهوة باردة ومثلجة للحصول على الانتعاش المطلوب في فصل الصيف. ويقدم موقع لايف هاك الإلكتروني أفضل طريقة لتحضير القهوة المثلجة في المنزل خلال دقائق قليلة. ماذا ستحتاج لتحضير القهوة المثلجة؟ 1- آلة صنع القهوة الفرنسية 2- آلة طحن القهوة 3- 6 ملاعق كبيرة من حبوب البن الطازجة 4- مكعبات الثلج 5- حليب للنكهة طريقة التحضير: - قبل كل شيء يجب طحن حبوب البن بشكل جيد باستخدام مطحنة خاصة لهذا الغرض، وتتوفر في الأسواق العديد من مطاحن البن الكهربائية التي تنجز لك المهمة في ثوان معدودة. - بعد أن تطحن حبوب البن بشكل جيد انقلها إلى آلة صنع القهوة الفرنسية، وصب عليها الماء البارد، ولا يجب أن يكون الماء مثلجاً في هذه المرحلة، بل يكفي استخدام ماء الصنبور العادي. - حرك الماء مع البن المطحون بشكل جيد ولا تترك أي كتل صغيرة، ثم أغلق آلة صنع القهوة، وتأكد أن تكون مقفلة بشكل جيد. - في المرحلة التالية ضع آلة صنع القهوة في الثلاجة واتركها هناك طوال الليل أو لمدة 12 ساعة، ويمكن أن تتركها لفترة أطول إذا أردت الحصول على شراب مكثف. - أخرج بعد ذلك آلة صنع القهوة من الثلاجة وضعها على الطاولة، واضغط بعناية على المكبس الخاص بها إلى الأسفل لتفصل القهوة. - في النهاية ستحصل على مشروب سائل شهي، يمكنك تناوله وحيداً، أو يمكن إضافة مكعبات الثلج، أو القليل من الحليب وربما بعض السكر للتحلية حسب رغبتك الشخصية.

2068

| 22 يوليو 2015

علوم وتكنولوجيا alsharq
بالفيديو.. "آوير" جهاز ذكي لتحسين جودة الهواء بالمنزل

ابتكرت شركة أمريكية ناشئة جهازاً فريداً هدفه تحسين جودة الهواء سواء داخل المنزل أو في مكتب العمل يحمل اسم "آوير". تهدف الشركة الأمريكية، التي تتخذ من سان فرانسيسكو مقراً لها، إلى تحسين صحة الأفراد من خلال الحفاظ على جهازهم التنفسي عن طريق قياس وتحليل حجم الأتربة والأغبرة الموجودة الهواء الداخلي الموجود بالمنزل أو المكتب. يأتي جهاز "آوير" مستطيل الشكل، يشبه جهاز "ستيريو" ويقوم بتحليل مكونات الهواء سواء الرطوبة ودرجة الحرارة والمكونات العضوية المتطايرة مثل ثاني أكسيد الكربون والأغبرة، بحسب موقع "سلاش غير" التقني. كما يمكن توصيل الجهاز بالمنتجات والأجهزة الأخرى الخاصة بتعقيم وتنقية الهواء والرطوبة، ويعطي الجهاز النتائج عن طريق توصيله بالهواتف الذكية من خلال الشبكة اللاسلكية "واي فاي"، إرشادات ونصائح حول كيفية تحسين جودة الهواء. ويقترن الجهاز بالهواتف الذكية العاملة بنظامي "أندرويد" و"آي أو إس" على حد سواء، ويبلغ سعره الأساسي بالأسواق 199 دولاراً أمريكياً، ويمكن طلبه عبر موقع الشركة بسعر 149 دولاراً، والحصول على تخفيض عند شراء اثنين بسعر 259 دولاراً، وأربعة بسعر 479 دولاراً.

530

| 31 مايو 2015

منوعات alsharq
‏بالصور.. كيف ترتب الوسائد على الأرائك في 5 خطوات؟

تعتبر الأرائك من أهم قطع الأثاث المنزلية، فهي جزء لا يتجزأ من غرفة المعيشة. ويحتار الكثير ‏من الأشخاص في كيفية ترتيب هذه الأرائك في المنزل، وكيفية وضع الوسائد عليها.‏ ويجب اتباع طريقة منطقية في ترتيب الوسائد على الأرائك في غرفة الجلوس لكي تضفي ‏على الغرفة منظراً عصرياً وجميلاً. ونذكر فيما يلي 5 خطوات لترتيب الوسائد على الأرائك. ‏ 1- ابدأ بوسادتين كبيرتين ابدأ بوضع وسادتين كبيرتين متشابهتين، ضع وسادة على كل طرف من أطراف الأريكة، حاول ‏أن يكون لون الوسادتين الكبيرتين مناسباً للون الأريكة. ‏ 2- ضع المزيد من الوسائد أضف وسادتين متشابهتين أصغر حجماً تحتويان على نقش مناسب لشكل الأريكة، على سبيل ‏المثال الوسائد في الصورة مطرزة بخيوط رفيعة بيضاء. ‏ 3- أضف وسادة ذات شكل مميز في الوسط يمكن أن تضع وسادة ذات شكل مميز في وسط الأريكة، ولكن لا تضع ‏وسادة ذات لون فاقع وإنما حاول أن يكون اللون هادئاً ومريحاً للنظر. 4- أضف غطاءً يعطي الغطاء جمالية إضافية إلى الأريكة، ويمكن وضع غطاء مطرز ذي لون أبيض. 5- زينها بأشياء تحبها من المهم أن تستخدم الوسائد التي تحبها على الأريكة، ولكن من المهم أيضاً أن تكون مناسبة ‏للأريكة في اللون والحجم.

4913

| 13 مايو 2015

صحة وأسرة alsharq
4 فوائد للطهو في المنزل

إن كنت تريد خفض وزنك وتناول وجبة طعام صحية، عليك البدء بطهو الطعام الخاص بك.. وقد عدد خبير التغذية للمشاهير كيمبرلي سنايدر 4 أسباب مفيدة للطهو في المنزل، والتي تساعد بدورها على اتباع حمية غذائية صحية وخفض الوزن. 1- اتخذ الخيار الأفضل: خطوة اختيار الطعام الخاص بك تؤدي بدورها طبخ وجبات طعام صحية في المنزل، وتقليص تناول الأطعمة المعالجة، ووجدت دراسة نشرت مؤخراً في مجلة الصحة العامة والتغذية أن الأشخاص الذين يطبخون وجبات الطعام في المنزل، يستهلكون عددا من السعرات الحرارية أقل مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون الطعام في الخارج. 2- القضاء على لعبة التخمين: غالباً، لا يكون لديك أي فكرة عن وجبة الطعام التي ستتناولها في المطعم، وقد تطرح الأسئلة التالية: هل استخدم الطاهي زيت الزيتون أم الزيت النباتي لطبخ اللحوم؟ وهل أضاف الكثير من السكر والملح إلى الصلصة؟ وهل استخدم مكونات لتلوين الطعام؟.. ويؤدي الطبخ في المنزل إلى عدم طرح كل تلك الأسئلة، إذ إن المكونات المستخدمة معروفة للشخص الذي سيتناول الطعام. 3- تناول الطعام بهدوء: بمعنى أن تتلذذ بكل لقمة، وتشعر بالشبع، والذي بدوره يؤدي إلى سهولة أكبر في الهضم، حيث إن طبخ الطعام في المنزل، ومن ثم تناوله مع العائلة والأصدقاء، يخلق جواً داعماً ويساعد على محاربة الإجهاد. 4- الطبخ أسهل مما تعتقد: لا يتطلب الطبخ موهبة كبيرة، ويمكنك البدء بتحضير عصير الفطور، ووجبة عشاء واحدة أسبوعياً، ومن ثم تحسين مهاراتك أخذاً بعين الاعتبار أن أبسط الأطعمة هي الأصح دائماً.

572

| 26 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
بالفيديو.. طريقة سهلة لتحضير رقائق البطاطا في الفرن

تعد رقائق البطاطا من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، للتسلية أثناء متابعة التليفزيون أو أفلام السينما، ويشتريها الكثيرون من الأسواق نظراً لصعوبة تحضيرها بنفس النكهة والحصول عليها مقرمشة في المنزل. إلا أن هناك العديد من الطرق والحيل التي تساعد ربة المنزل على تحضير رقائق البطاطا لأطفالها في المنزل، ومن بينها هذه الطريقة المميزة التي لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق بحسب موقع "لايف هاك" الإلكتروني: 1- في البداية: يتم تقطيع البطاطا على شكل شرائح رقيقة باستخدام أداة خاصة لهذا الغرض متوفرة في الأسواق، توضع الرقائق بعد ذلك على ورق البارشمان، ثم ترش بالقليل من زيت الطبخ، ثم يضاف الملح والتوابل والنكهات الأخرى حسب الرغبة، وإذا أرادت ربة المنزل تحضير وجبة حلوة يمكن الاستعانة بالبطاطا الحلوة. 2- في المرحلة التالية: توضع شرائح البطاطا على ورقة البارشمان في المايكروويف وتترك لمدة 5 دقائق تقريباً، مع مراقبتها بشكل مستمر لمنع احتراقها، ثم تخرج من المايكروويف وتصبح جاهزة للتقديم.

636

| 16 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
تناغم الألوان يضفي سحراً جذاباً على ديكور المنزل

تعد الألوان من أهم مفردات عالم التصميم والديكور، لاسيما عندما تكون متناسقة ومكمّلة لبعضها البعض. وأوضحت مجلة "المنزل الجميل" الألمانية أن تناغم الألوان يضفي سحراً جذاباً على ديكور المنزل، فعلى سبيل المثال يتناغم اللون الأخضر الزيتوني المريح للعين مع اللون الرمادي، فبذلك لا يبدو اللون صاخباً في المساحات الكبيرة، وإنما هادئاً وعصرياً في الوقت ذاته. كما يمكن تنسيق الأخضر الزيتوني مع اللون الفيروزي، والذي يتناغم بدوره مع اللون البرتقالي، والذي يعتبر لوناً مكملاً له، مما يخلق نوعاً من التباين المثير والجذاب. وأشارت مجلة "المنزل الجميل" إلى أن درجة البرتقالي الترابي الدافئة تُشكّل دويتو رائعاً وجذاباً مع درجات الأخضر والأزرق الباردة.

1186

| 18 ديسمبر 2014

صحة وأسرة alsharq
الأطفال يحتاجون إلى وجبتي إفطار في الدراسة

أكدت الجمعية الألمانية للتغذية، أن الأطفال يحتاجون إلى وجبتي إفطار في الدراسة، الأولى في المنزل، والثانية في المدرسة، وذلك كي يتمتعوا بالتركيز والانتباه على مدار اليوم. وأوضحت الجمعية أن وجبة الإفطار المثالية في المدرسة تتألف من خبز كامل الحبوب مغطى بطبقة رقيقة من الجبن الطازج أو لحوم قليلة الدسم. ولتنويع وجبة الإفطار، يمكن استبدال الخبز بأحد منتجات الحليب قليلة الدسم مثل الزبادي أو الحليب المخثر أو مشروب حليب غير محلى بالسكر.

514

| 25 أغسطس 2014

صحة وأسرة alsharq
الأثاث الذكي يشيع أجواء الهدوء في أرجاء المنزل

يعد المنزل بمثابة واحة الراحة والاستجمام، التي يلجأ إليها المرء لالتقاط الأنفاس بعد عناء يوم شاق وطويل، لذا يحرص صناع الأثاث على تقديم تصاميم مبتكرة تشيع أجواء الهدوء والسكينة في أرجاء المنزل، ويعد الأثاث الذكي أحدث هذه التصاميم؛ حيث يتم دمج التلفاز والأجهزة الصوتية به، للتوفير في المساحة وإراحة العينين والتغلب على فوضى الأسلاك. وخلال معرض الأثاث الدولي IMM Cologne، الذي احتضنته مدينة كولونيا الألمانية في يناير الماضي، طرحت مصممة الأثاث الدنماركية لويز كامببيل رؤيتها للأثاث في المستقبل؛ حيث قدمت تصميماً لغرفة تتألف من طاولة مركزية فائقة الطول وعدد كبير من الأسرة التي تصطف بجانب بعضها البعض، لا يظهر منها التلفاز أو الحاسوب أو أي من الأجهزة الصوتية. وتسعى كل هذه الأفكار الحديثة والتصاميم المبتكرة إلى إ خفاء الأجهزة التقنية وإبراز الناحية الجمالية لقطع الأثاث، وقد تم الاعتماد على الخشب بصفة خاصة في تصنيع الوحدات الصوتية، لما يتمتع به من قدرة على عرض الصوت بجودة عالية باعتباره جسماً رنّاناً يتم استخدامه في صناعة الآلات الموسيقية.

1142

| 24 يونيو 2014

ثقافة وفنون alsharq
أورلاندو بلو يبيع منزله في هوليوود بحوالي 4 ملايين دولار

باع الممثل الأمريكي، أورلاندو بلوم، منزله الواقع في تلال هوليوود مقابل حوالي 4 ملايين دولار. وأفاد موقع "رادار أونلاين" الأمريكي، عن بيع منزل بلوم، بسعر قياسي هو 3.9 ملايين دولار، أي ما يعادل 1200 دولار لكل 30 سنتمنتر مربع. ولفت إلى أن المنزل محاط بسور ضخم، وحوله مساحات خضراء شاسعة. يشار إلى، أن المنزل بني في العام 1940 وهو مؤلف من 4 غرف نوم و4 حمامات وفيه حوض سباحة ومساحات للترفيه. ويذكر أن بلوم سبق أن عرض المنزل للبيع مقابل 4.5 ملايين دولار، ثم عرض إيجاره مقابل 16 ألف و500 دولار شهرياً.

380

| 06 مايو 2014